(株)ホテルオークラエンタープライズ

入社後はまず運営系の職種にてお客様、サービスについて学びます。
その後、本人の希望と適性、能力、職場のニーズ、会社の計画に基づき、運営系を極める方、営業・企画・管理部門へ異動となる方もいます。

和食・洋食・中国調理、それぞれのレストランの運営形態や立地によって、お客様の層も様々です。各調理長のもとでたくさんの経験を積み、その経験を活かしながら、早いタイミングで活躍できる環境です。