(株)カワ

当社は、1981年11月に「ヨーロッパのお菓子とパンの店　カワ」として
代表取締役社長 川 良弘の故郷湯浅町に1号店をオープンさせました。
創業以来、そして今後も変わる事のない基本方針、それは
”お客様に美味しいといわれたい”この一念でやってまいりました。
しかし、時代の流れ・規模の拡大とともに”美味しい”だけでは
多様化するお客様のニーズに応えられなくなってまいりました。
弊社の品質方針には”美味しさと安心・安全・満足を約束すること”とあります。
「美味しくなければ商品ではない。」安心・安全・満足を約束できなければ企業でない」
をモットーに今後も総てのお客様に美味しさを提供してまいりたいと思っております。

• 和歌山県に１号店開業
  • １９８１年１１月「ヨーロッパのお菓子とパンの店　欧風菓子カワ」として、和歌山県湯浅町に１号店をオープン。
• セントラル工場設立
  • １９８６年３号店を開業後、セントラル工場を設立。
    店舗と工場の役割分担を行い、生産効率を図る。
• レストラン事業に参入
  • １９９３年、「ベーカリーレストラン　サンマルク」の国内加盟１号店として焼きたてのパンがお替り自由で食べれるレストランを和歌山市内にオープン。
• FC事業「牛角」加盟
  • ２００１年、国内最大店舗数を誇る焼肉チェーン店「牛角」のフランチャイズ事業に加盟。１号店を和歌山県箕島にオープンし５年間で５店舗と「しゃぶしゃぶ温野菜」１号店を和歌山市内にオープン。
    
• パン工房カワ本店
  • ２００６年１号店を、広々とした店内にキッズスペースがあり、駐車場を広々とさせた「パン工房カワ本店」へと「焼きたてのパンの店カワ」から屋号を変更しリニューアルオープン。
• 通販事業部
  • ２０１２年、通販事業部「パン工房カワ」翌年にはスイーツ通販事業「一六一八」を発足。また、大阪市内初出店として「ブーランジェリーカワ」をオープン。
• カフェ事業部
  • ２０１５年、大阪府富田林市にカフェ１号店「川珈琲店」をオープン。その後、和歌山県海南市、奈良県御所市にパン工房と併設しオープン。
• 創業４０年
  • ２０２１年１１月、カワは創業４０年を迎えました。現在ベーカリー事業部１８店舗、FC事業部９店舗、カフェ事業部3店舗の合計30店舗を展開中。