(株)ダイショクの新卒採用・会社概要

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内々定まで最短２週間/奈良で大手の総合給食会社。勤務先は柔軟に対応可。転勤も少なめ。短大卒の栄養士が多数活躍中。専属トレーナー制度あり。

【内々定まで最短２週間/総合職・管理栄養士・栄養士・調理師など積極的募集中！！説明会開催中です！】（2024/07/09更新）

(株)ダイショクのページをご覧いただき、ありがとうございます。
このたび、【総合職・管理栄養士・栄養士・調理師】の採用を開始いたしました。

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■将来の幹部候補として入社して頂ける方
■奈良県・大阪府・三重県で働きたい
■栄養学を学ばれている方…などなど

皆さまからのエントリー・セミナー予約をお待ちしています！

幼稚園で食育教育のスナップです。いつもの献立作成と違い説明ツールの作成は良い気分転換に。味の最終チェック。利用者の健康も考えた味付けにしています。

: 幼稚園で食育教育のスナップです。いつもの献立作成と違い説明ツールの作成は良い気分転換に。

: 味の最終チェック。利用者の健康も考えた味付けにしています。

【先輩インタビュー】入社から3年。栄養士としてのスキルをさらに磨きたい。

担当営業さんと材料費について打合せ中です。限られた予算の中でお客様満足度の高い献立を心がけています。	もともと地元である奈良県に就職したいと考えていた私にとって、奈良を中心に事業を展開している当社は、就職先を考えるうえで非常に魅力的と思い入社決めました。病院・学校・福祉施設などの勤務の選択が出来る中で。私は現在福祉施設の栄養士として、食材の発注から調理補助、盛り付け、洗浄など、利用者様へ食事の提供に至るまでの工程全般に携わっています。そのなかでも、栄養士にとってメインとなる業務は、食材の発注です。毎日の献立をダイショク本社と施設の管理栄養士の方が考案するので、私はその内容をもとに必要な食材を整理し、発注をかけます。目下の課題は、その量を正確に見極められるようになること。過不足なく発注できたときには、大きな達成感が得られます。調理の実務にあたっては、高齢者向けの食事を提供していることを常に念頭に置いています。特に注意しておくべきなのは、食材の大きさです。利用者様の食事形態を、常食、軟菜、ひと口、刻み、ミキサーに分類し、一人ひとりの健康状態に合わせた処理を徹底しています。些細なミスが誤えんを招く恐れがあるだけに、毎回の調理の際に個人の食事形態を食札で確認することも欠かしません。一度に調理する量は、昼食であれば利用者様と職員の方の分とを合わせて、100食ほど。指定の時間までに完成させなければならないので、スタッフ同士でお互いに協力しあって、テキパキと準備を行います。そのため、職場の雰囲気は和気あいあいとしていて、非常に仲がよいです。入社3年を目前に控え、新たに磨きをかけたいのは、提供する食事の量や堅さ、発注量についての判断力。今後は、献立への理解をより深め、あらゆる業務の効率アップを実現していきたいと思います。是非一緒にダイショクで働きませんか。（2016年入社　大阪夕陽丘学園短期大学　N.Yさん）

担当営業さんと材料費について打合せ中です。限られた予算の中でお客様満足度の高い献立を心がけています。

もともと地元である奈良県に就職したいと考えていた私にとって、奈良を中心に事業を展開している当社は、就職先を考えるうえで非常に魅力的と思い入社決めました。

病院・学校・福祉施設などの勤務の選択が出来る中で。私は現在福祉施設の栄養士として、食材の発注から調理補助、盛り付け、洗浄など、利用者様へ食事の提供に至るまでの工程全般に携わっています。

そのなかでも、栄養士にとってメインとなる業務は、食材の発注です。毎日の献立をダイショク本社と施設の管理栄養士の方が考案するので、私はその内容をもとに必要な食材を整理し、発注をかけます。目下の課題は、その量を正確に見極められるようになること。過不足なく発注できたときには、大きな達成感が得られます。

調理の実務にあたっては、高齢者向けの食事を提供していることを常に念頭に置いています。特に注意しておくべきなのは、食材の大きさです。利用者様の食事形態を、常食、軟菜、ひと口、刻み、ミキサーに分類し、一人ひとりの健康状態に合わせた処理を徹底しています。些細なミスが誤えんを招く恐れがあるだけに、毎回の調理の際に個人の食事形態を食札で確認することも欠かしません。一度に調理する量は、昼食であれば利用者様と職員の方の分とを合わせて、100食ほど。指定の時間までに完成させなければならないので、スタッフ同士でお互いに協力しあって、テキパキと準備を行います。そのため、職場の雰囲気は和気あいあいとしていて、非常に仲がよいです。入社3年を目前に控え、新たに磨きをかけたいのは、提供する食事の量や堅さ、発注量についての判断力。今後は、献立への理解をより深め、あらゆる業務の効率アップを実現していきたいと思います。
是非一緒にダイショクで働きませんか。

（2016年入社　大阪夕陽丘学園短期大学　N.Yさん）　

会社データ

プロフィール	弊社は地元の奈良で創業44年目になる「総合給食会社」です。現在は奈良を中心に大阪・三重に多数の事業所を展開しております。一日2万食以上の給食を提供しています。利用者に喜んでもらえるよう「手作り」にこだわっている給食会社です。当社が手作りにこだわっている理由は、利用者に出来たて作り立ての料理を提供することが、幸せにつながると信じているからです。管理栄養士・栄養士が幅広く活躍できる会社です。働きやすい環境整備に注力しています。例えば結婚した正社員が育児期間パートになり、子育てが一段落した後、正社員に復帰することも可能です。調理に興味のある方には、丁寧に指導を行っています。これにより、調理師資格を取得される方も多くいます。常にその気持ちを抱きながら「食」の文化を提供するスペシャリストとして、今後もお客様に「笑顔」をお届け出来る様活動して参ります。その他、アットホームで老若男女さまざまな年齢の方が働いている職場環境も魅力の一つです。 ※先輩情報ページに先輩の声をまとめております！そちらも参考にしてください。
事業内容	「食」のニーズは、とても多彩です。つねに、お客様の立場からの発想が必要となります。そして、「食の演出家」として、より多彩な活動を展開してまいります。【事業内容】 01.メディカル給食事業 : 配食 02.一般給食事業 : ケータリング・売店 03.学校給食事業 HACCPの概念を取り入れ、品質、衛生栄養管理の実施材料の検査、検収、衛生的な食品の取扱いとその保管管理調整時間、温度計測と記録管理の徹底しております。

プロフィール

弊社は地元の奈良で創業44年目になる「総合給食会社」です。
現在は奈良を中心に大阪・三重に多数の事業所を展開しております。
一日2万食以上の給食を提供しています。
利用者に喜んでもらえるよう「手作り」にこだわっている給食会社です。

当社が手作りにこだわっている理由は、利用者に出来たて作り立ての料理を提供することが、幸せにつながると信じているからです。

管理栄養士・栄養士が幅広く活躍できる会社です。働きやすい環境整備に注力しています。例えば結婚した正社員が育児期間パートになり、子育てが一段落した後、正社員に復帰することも可能です。調理に興味のある方には、丁寧に指導を行っています。これにより、調理師資格を取得される方も多くいます。

常にその気持ちを抱きながら「食」の文化を提供するスペシャリストとして、今後もお客様に「笑顔」をお届け出来る様活動して参ります。
その他、アットホームで老若男女さまざまな年齢の方が働いている職場環境も魅力の一つです。

※先輩情報ページに先輩の声をまとめております！
そちらも参考にしてください。

事業内容

「食」のニーズは、とても多彩です。
つねに、お客様の立場からの発想が必要となります。
そして、「食の演出家」として、より多彩な活動を展開してまいります。

【事業内容】
01.メディカル給食事業 : 配食
02.一般給食事業 : ケータリング・売店
03.学校給食事業

HACCPの概念を取り入れ、品質、衛生栄養管理の実施材料の検査、検収、衛生的な食品の取扱いとその保管管理調整時間、温度計測と記録管理の徹底しております。

本社郵便番号	636-0221
本社所在地	奈良県磯城郡田原本町八田485-1
本社電話番号	0744-33-1558
設立	1977年4月20日
資本金	5,000万円
従業員	正社員120名
売上高	14億円（2022年3月実績）
事業所	■ 総合本社〒636-0221 奈良県磯城郡田原本町八田485-1 ■ 本社〒639-1123 奈良県大和郡山市筒井町957-1 ■三重営業所〒515-0041 三重県松阪市上川町3726-2
関連会社	大食産業(株) (株)セイ (株)ダイショクMS (株)DAISHOKU
当社の魅力	▼奈良に密着！地域貢献している企業！ ▼和やかでアットホームな雰囲気！ ▼毎日の作業量が同じで、長く安定している企業！ ▼丁寧な業務指導によりスキルアップができる！ ▼ライフスタイルに合わせた働き方が可能！ ▼講習会に参加し、衛生知識が身につく！ ▼地産地消に貢献！ ▼働きやすい環境をつくるべく残業ゼロを目指す取り組みあり！
沿革	昭和52年4月株式会社「名阪」を設立創業（資本金　500万円）昭和54年2月資本金を1,000万円に増資昭和58年7月「(株) 名阪」から「(株) ダイショク」に社名変更平成5年12月創業者　井上隆好の死去に伴い、井上康則が社長に就任平成8年8月優良給食サービス事業者認定平成8年2月メディカル給食事業開始平成12年4月在宅配食サービス事業開始平成14年4月障害者施設給食事業開始平成17年9月 ISO9001-2008　承認取得平成18年9月学校給食事業　開始（業務代行保証加入）平成20年7月仕入システム　ハイペリオン導入平成25年3月本社棟　太陽光パネル設置平成29年11月本社棟　リニューアル工事令和2年2月 SDGsの取組を開始令和2年10月医療関連サービスマーク認定（患者等給食業務）を取得

働き方データ

月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 10時間
2023年度

前年度の育児休業取得対象者数（男女別）


対象者	3名	0名	3名
	2023年度

前年度の育児休業取得者数（男女別）


取得者
	2023年度

社内制度

研修制度	制度あり新人研修あり
自己啓発支援制度	制度あり社員の自己啓発を推奨することを目的として、各種資格における受験料の経費援助を行っています。

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞帝塚山大学、相愛大学、関西福祉科学大学、畿央大学、大阪樟蔭女子大学、近畿大学、天理大学、同志社大学、同志社女子大学、武庫川女子大学、奈良大学、奈良女子大学、千里金蘭大学＜短大・高専・専門学校＞大阪国際大学短期大学部、大阪成蹊短期大学、大阪夕陽丘学園短期大学、滋賀短期大学、四天王寺大学短期大学部、奈良佐保短期大学、三重短期大学大阪夕陽丘学園短期大学
採用実績（人数）	2017年　2018年　2019年 2020年　2021年 2022年　2023年 -------------------------------------------------------------------------------- 大卒　　　1名　　　0名　　　0名　　　2名　　　2名　　3名　　3名短大卒　10名　　　4名　　　11名　　　3名　　　4名　　2名　　2名

採用実績（学校）

＜大学＞
帝塚山大学、相愛大学、関西福祉科学大学、畿央大学、大阪樟蔭女子大学、近畿大学、天理大学、同志社大学、同志社女子大学、武庫川女子大学、奈良大学、奈良女子大学、千里金蘭大学
＜短大・高専・専門学校＞
大阪国際大学短期大学部、大阪成蹊短期大学、大阪夕陽丘学園短期大学、滋賀短期大学、四天王寺大学短期大学部、奈良佐保短期大学、三重短期大学

大阪夕陽丘学園短期大学

採用実績（人数）

　　　　 2017年　2018年　2019年 2020年　2021年 2022年　2023年
--------------------------------------------------------------------------------
大卒　　　1名　　　0名　　　0名　　　2名　　　2名　　3名　　3名
短大卒　10名　　　4名　　　11名　　　3名　　　4名　　2名　　2名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2023年	0名	5名	5名
2022年	0名	5名	5名
2021年	0名	6名	6名

先輩情報

食事を待っていてくれる園児の姿を見たときにやりがいを感じます: M・Y

2021

管理栄養士

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(株)ダイショク

業種

基本情報

内々定まで最短２週間/奈良で大手の総合給食会社。勤務先は柔軟に対応可。転勤も少なめ。短大卒の栄養士が多数活躍中。専属トレーナー制度あり。

【内々定まで最短２週間/総合職・管理栄養士・栄養士・調理師など積極的募集中！！説明会開催中です！】（2024/07/09更新）

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会社データ

働き方データ

社内制度

採用実績

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基本情報

内々定まで最短２週間/奈良で大手の総合給食会社。勤務先は柔軟に対応可。転勤も少なめ。短大卒の栄養士が多数活躍中。専属トレーナー制度あり。

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