予約リストに追加した企業へのエントリーを行いました。
以下のボタンから、予約リストを確認してください。
予約リストへ
エントリー受付を開始しました。
トップページへ
エントリー受付開始!!
会員の人はログインしてください。
最終更新日:2024/9/5
予約リストからも削除されますがよろしいですか?
ご覧いただきありがとうございます。八洲水産 採用担当です。4月・5月の説明会日程公開しておりますので、ご予約お待ちしております!
水揚げ作業の様子。
八洲水産グループでは、マグロの鮮度を落とさずに冷凍保存できる超低温冷蔵庫を自社保有しています。通常、冷凍保存はマイナス50℃~マイナス60℃で行うことが多いのですが、当社はそれよりも低いマイナス70℃で冷凍することにより、マグロ本来の風味・色・栄養を保持したまま長期的な保存を可能としました。また、各冷蔵庫は二重構造になっており、本庫の入退室においては準備室と呼ばれるマイナス30℃の小部屋を抜けて行います。これにより内部の温度変化を最小限に抑え、外気からの湿気や雑菌の侵入を防いでいるのです。当社ではこの超低温冷蔵庫を5棟保有し、常時約5000トンのマグロを冷凍保存することでお客様への安定供給を実現しています。マグロ専門商社として長年の実績を持つ当社。マグロへのこだわりはどこよりも強いと自負しています。選別では長年培われたノウハウを駆使し、担当者がマグロ1本1本丁寧にランク分けします。加工では、お客様の要望に合ったサイズに迅速かつ正確にカットしています。一船買いによるトレーサビリティの明確化や消費者へ直接お届けするネット販売事業への進出など、上質なマグロを皆様にお届けするための新たな挑戦をこれからも続けていきたいと思います。
マグロは日本をはじめ世界各国で食されている魚です。寿司や刺身などの伝統的な日本食だけでなく、ステーキやカルパッチョなどアレンジの幅が広く、世界の食文化を代表する魚として一定の価値を保ち続けています。とはいえ、こうした状況に甘んじることなく、常に新しい需要を開拓していく必要があります。また、当社もさまざまな変化に柔軟に対応する組織でなくてはならないと考えています。ぜひ私たちと一緒に多くのアイディアを形にし、マグロの食文化をさらに大きく広げていきましょう!
<大学> 青山学院大学、金城学院大学、駒澤大学、帝京平成大学、東洋大学、常葉大学、北海道情報大学 <短大・高専・専門学校> 静岡英和学院大学短期大学部
東海大学短期大学部
https://job.mynavi.jp/25/pc/search/corp254727/outline.html 外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう! ※QRコードの商標はデンソーウェーブの登録商標です。