(株)いのすやの新卒採用・会社概要

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一本の柚子の樹から始まった、日本一の柚子屋を目指す農産加工会社です！

いのすやからのご案内♪ （2024/04/12更新）

こんにちは！
いのすやでは、2025年度卒の新卒採用を開始いたしました。

少しでも興味のある方は、WEBでの会社説明会を実施しておりますので、
当社が携わっている業界・仕事内容の話だけでも聞いてみませんか？
ご予約お待ちしております＾＾

原料の供給だけではなく、お客様のご要望に応じた開発にも携わる当社。いつも基本にあるのは、よいものを使った高品質で安心安全なものづくりだ。大手食品メーカーなどと取引があるため、自分たちが手がけたものが世間によく知られた商品となり、テレビCMなどで見ることができるのもやりがいの1つ。

: 原料の供給だけではなく、お客様のご要望に応じた開発にも携わる当社。いつも基本にあるのは、よいものを使った高品質で安心安全なものづくりだ。

: 大手食品メーカーなどと取引があるため、自分たちが手がけたものが世間によく知られた商品となり、テレビCMなどで見ることができるのもやりがいの1つ。

納得できるやり方で、ハイクオリティな柚子製品、農産物加工品を愛媛から全国へ！

「私は入社するまで食への関心はほぼありませんでしたが、今は日々、何か新しいことに出会い、やりがいを感じています。思ったことを言える社風も魅力ですね」と高田さん	◆四国から全国の食をサポート「いのす」とは方言で「柚子」のこと。つまり「いのすや」は「柚子屋」です。ペースト（加糖品）、ピューレ（無糖品）、ミンチやスライスなど、多様な柚子加工品を全国の食品および調味料のメーカー様、外食産業様などにご提供しています。当社はいわば「縁の下の力持ち」。デパートやスーパーに並ぶ柚子商品に私たちの名はありませんが、皆さんが日ごろ口にしている柚子ポン酢や柚子胡椒、柚子風味の菓子などには、当社の柚子が使用されていることも多いです。 ◆手仕事とデジタルの融合一本の柚子の苗木、丁寧な手仕事から始まった当社は、工場や冷凍庫の新設・増設を重ね、事業を拡大中！柚子に限らず様々な柑橘類、その他フルーツ、栗やギンナンなども扱っています。一方で、職人技とも言うべきノウハウも大切にしてきました。例えば搾汁機は自社オリジナルで、苦味・雑味が少なく香りの良い果汁に仕上げます。また、食という安心・安全が不可欠な分野だけに、機器の取り扱いや清掃は特に重視しており、誰が見てもわかるよう工夫したマニュアルを作成しています。その上でタブレットなどを導入してデータを管理し、品質を”見える化”。先輩たちの指導とデジタル化の推進によって、新入社員は仕事を通じて必要な知識を身につけながら成長できます。工場では、季節や素材に応じて製品づくりが行われます。入社後はまず製造部門で当社のものづくりに携わり、そこで得た知識や経験を活かして製造管理や品質管理、営業企画などで活躍します。 ◆SDGsなものづくりを推進 2002年に愛媛県から「優良循環型事業所」に認定されました。敷地内に食物残渣の処理場を作り、堆肥化を行ってきました。堆肥は農家さんに提供し、資源の循環サイクルを生み出しています。また、フードロス削減のため、製造の際に発生するサイズ不足や皮破れ、実割れなど、従来は廃棄していたものをカット加工・砂糖漬けし、製菓メーカー様に提供。こうした規格外品の商品化にも積極的に取り組んでいます。ｌ ◆U・Iターンも大歓迎現在、愛媛出身者のほか東京出身の社員も活躍中。食を専門に学んでいなくても、設備管理や企画開発など、得意を活かすチャンスがある環境です。今後は海外進出も視野に入れています。何より、食に関わる仕事はやりがいがあり、面白いですよ！【高田亮／品質管理部／2003年入社】

「私は入社するまで食への関心はほぼありませんでしたが、今は日々、何か新しいことに出会い、やりがいを感じています。思ったことを言える社風も魅力ですね」と高田さん

◆四国から全国の食をサポート
「いのす」とは方言で「柚子」のこと。つまり「いのすや」は「柚子屋」です。ペースト（加糖品）、ピューレ（無糖品）、ミンチやスライスなど、多様な柚子加工品を全国の食品および調味料のメーカー様、外食産業様などにご提供しています。

当社はいわば「縁の下の力持ち」。デパートやスーパーに並ぶ柚子商品に私たちの名はありませんが、皆さんが日ごろ口にしている柚子ポン酢や柚子胡椒、柚子風味の菓子などには、当社の柚子が使用されていることも多いです。

◆手仕事とデジタルの融合
一本の柚子の苗木、丁寧な手仕事から始まった当社は、工場や冷凍庫の新設・増設を重ね、事業を拡大中！柚子に限らず様々な柑橘類、その他フルーツ、栗やギンナンなども扱っています。

一方で、職人技とも言うべきノウハウも大切にしてきました。例えば搾汁機は自社オリジナルで、苦味・雑味が少なく香りの良い果汁に仕上げます。また、食という安心・安全が不可欠な分野だけに、機器の取り扱いや清掃は特に重視しており、誰が見てもわかるよう工夫したマニュアルを作成しています。その上でタブレットなどを導入してデータを管理し、品質を”見える化”。先輩たちの指導とデジタル化の推進によって、新入社員は仕事を通じて必要な知識を身につけながら成長できます。

工場では、季節や素材に応じて製品づくりが行われます。入社後はまず製造部門で当社のものづくりに携わり、そこで得た知識や経験を活かして製造管理や品質管理、営業企画などで活躍します。

◆SDGsなものづくりを推進
2002年に愛媛県から「優良循環型事業所」に認定されました。敷地内に食物残渣の処理場を作り、堆肥化を行ってきました。堆肥は農家さんに提供し、資源の循環サイクルを生み出しています。また、フードロス削減のため、製造の際に発生するサイズ不足や皮破れ、実割れなど、従来は廃棄していたものをカット加工・砂糖漬けし、製菓メーカー様に提供。こうした規格外品の商品化にも積極的に取り組んでいます。ｌ

◆U・Iターンも大歓迎
現在、愛媛出身者のほか東京出身の社員も活躍中。食を専門に学んでいなくても、設備管理や企画開発など、得意を活かすチャンスがある環境です。今後は海外進出も視野に入れています。何より、食に関わる仕事はやりがいがあり、面白いですよ！
【高田亮／品質管理部／2003年入社】

会社データ

プロフィール	一本の苗木から始まったゆずの先駆者「いのすや」。「いのす」とは方言で「柚子」という意味です。「いのすや」とは「柚子屋」という事。そのノウハウを生かし、あらゆる農産加工を行なっております。工場に一歩入れば、爽やかな柚子の香りが出迎えてくれる会社。それが、北宇和郡鬼北町にある(株)いのすやです。鬼北町は、全国1741の地方公共団体の中で唯一「鬼」の文字が入る自治体。そんな町から柚子の加工に携わって40年。今ではレモン、キウイなどの多くのフルーツの加工も手がけるようになりました。
事業内容	缶詰又はビン詰め　菓子　惣菜　清涼飲料　営業許可農産物加工　主に柚子、他柑橘搾汁と外皮加工各種フルーツ缶詰、フルーツピューレソース弊社のメイン商品の柚子。約140軒の契約農家さんが栽培した柚子を使用しています。農家さんとの交流もできるのも一つの魅力です。

プロフィール

一本の苗木から始まったゆずの先駆者「いのすや」。
「いのす」とは方言で「柚子」という意味です。
「いのすや」とは「柚子屋」という事。
そのノウハウを生かし、あらゆる農産加工を行なっております。
工場に一歩入れば、爽やかな柚子の香りが出迎えてくれる会社。それが、北宇和郡鬼北町にある(株)いのすやです。鬼北町は、全国1741の地方公共団体の中で唯一「鬼」の文字が入る自治体。そんな町から柚子の加工に携わって40年。今ではレモン、キウイなどの多くのフルーツの加工も手がけるようになりました。

事業内容

缶詰又はビン詰め　菓子　惣菜　清涼飲料　営業許可
農産物加工　主に柚子、他柑橘搾汁と外皮加工
各種フルーツ缶詰、フルーツピューレソース

弊社のメイン商品の柚子。約140軒の契約農家さんが栽培した柚子を使用しています。農家さんとの交流もできるのも一つの魅力です。

本社郵便番号	798-1332
本社所在地	愛媛県北宇和郡鬼北町大字出目18番地
本社電話番号	0895ー45ー3777
坂出工場郵便番号	762-0025
坂出工場所在地	香川県坂出市川津蓮尺3318番地
坂出工場電話番号	0877ー44ー5455
創業50年！柚子の老舗	柚子加工を始めて50年！柚子加工品トップシェアの会社です。
設立	1972年
資本金	1,000 万円
従業員	65名
売上高	10億円(2022年度)
事業所	・本社工場、本社営業部(愛媛県北宇和郡鬼北町) ・坂出工場、坂出営業部(香川県坂出市) ・東京営業所(駐在員)
主な取引先	各種メーカー(調味料、酒造、醸造、製菓、漬物、飲料）全国各商社、食品問屋、製菓問屋個人和洋菓子店
売上高推移	決算時期：8月売上高：10億円
平均年齢	平均年齢：37歳(21～57歳まで、30代が中心)
平均勤続年数	５年以上(近年中途入社が多いですが、定着率は非常に高いです)
平均給与	27万円
沿革	1972年一本の柚木の木から西田産業を設立 1983年愛媛県旧日吉村(現鬼北町)に第一加工場を建設 1989年いのすや西田産業株式会社を設立 2001年工場移転。新工場を旧広見町(現鬼北町)に建設。 2005年株式会社いのすやに社名変更(本社工場：愛媛県鬼北町) 2007年香川県坂出市にある缶詰工場を買収(現いのすや坂出工場) 2009年本社工場に大型冷凍庫を建設(4,000平方メートル)。 2010年冷凍庫を増設(2,700平方メートル)。 2011年本社工場に残渣処理場を建設。メタン発酵装置を導入。 2012年本社工場第二工場建設。 2016年本社工場第二工場増設。 2018年冷凍庫及び冷蔵庫を増設(合計収容可能数約2,000ｔ)。

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 12年
2021年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 20時間
2021年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 5日
2021年度

社内制度

研修制度	制度あり工場研修
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	2020年高卒１名採用(女性)：坂出工場
採用実績（人数）	2020年　2021年　2022年 ------------------------------------------------- 大卒　　　0名　　　0名　　 0名高卒　　　1名　　　0名　　 0名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2022年	0名	0名	0名
2021年	0名	0名	0名
2020年	0名	1名	1名

過去3年間の新卒採用者数

採用者

2022年	0名
2021年	0名
2020年	1名

過去3年間の新卒離職者数

離職者

2022年	0名
2021年	0名
2020年	0名

QRコード

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(株)いのすや

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