最終更新日：2024/8/5

(株)さかえ屋

  • 正社員

業種

  • 食品
  • 商社（食品・農林・水産）
  • 専門店（食品・日用品）
  • 外食・レストラン
  • 専門コンサルティング

基本情報

本社
千葉県
資本金
1,000万円
売上高
7億4,000円
従業員
104名（パート・アルバイト含む）
募集人数
1～5名

【幹部候補生採用】他社とのコラボ商品の開発やEC、海外展開など事業拡大中！国内トップクラスの技術力を武器にお菓子で人々に幸せを届けるリーディングカンパニー

数々の賞を受賞する高い技術力とプライベートブランド商品の開発でヒットメーカーに！ （2024/02/13更新）

こんにちは！当社のページをご覧いただきありがとうございます。
当社、主力商品の「カステラ」は年代問わず人気がある日本の伝統的なスイーツ。私たちはカステラの製造・販売を通じて、国内外の方々に笑顔と感動を届けています！

製造技術の高さは業界内でも高評価！
国内大手スーパーのPB商品（プライベートブランド）の研究・開発・製造も行っております。

これからも業界のリーディングカンパニーとして日本だけではなく世界中に笑顔と感動体験を届けます！

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会社紹介記事

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幹部候補生としてステップアップしたい方、国内だけでなく海外にも挑戦したい方にビジネスパーソンとして早期に成長できる環境を用意しています！
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直営店舗での販売やECだけでなく、自社運営のカフェも展開。顧客のプライベートブランド商品を研究・開発・製造するなど、事業の幅を拡げています。

商品開発、マーケティング、EC、コンサルなど幅広い業務

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部候補生として入社いただいたあなたには、短期的に利益につながる業務だけではなく、 中長期的に当社を支える特命のミッションを担っていただきます。

■【幹部候補生募集】商品開発×マーケティング×EC
今回採用する幹部候補生の皆さんには、当社商品の国内外での認知拡大のために様々なスキルを身につけ、成長して欲しいと思っております。そのためにまずは既存店舗の運営やマネジメントを経験し、ビジネスとは何かを学んでいただきます。その後は商品開発、マーケティング、ECなどの幅広い能力を身につけ優秀なビジネスマンへと成長し、将来的には会社の運営を担う経営幹部へと成長することを期待しています！
当社のお菓子メーカーとしての技術力の高さは、その受賞歴が証明してくれます。和菓子の世界的イベントと呼ばれている「全国菓子大博覧会」において、当社主力商品の「カステラ」が、「有功金賞」「栄誉大賞」「農林水産大臣栄誉賞」「橘花榮光章」「観光庁長官特別賞」など数々の賞を受賞。過去には最高賞の「名誉総裁賞」を受賞しました。また、モンドセレクション「銅賞」を獲得するなど、海外でも高評価を受けています。今後はこの高い技術力を武器に、国内シェアの拡大とともに、海外展開にも注力していきます。
コロナウイルス感染症も落ち着きを見せ、海外の販路拡大を加速させています。
世界を相手に挑戦を続け、ビジネスパーソンとして共に成長していきましょう！

■【他社とのコラボも！】ヒット商品を作るアイデア集団！
カステラを中心に、和菓子や焼き菓子、ケーキの他、季節を感じられるお菓子など様々なジャンルで
100種類以上のラインナップを展開している当社。
自社商品の製造・開発・販売だけではなく、大手クライアントと数々のヒット商品の共同開発を行ってき
ました。具体的には各社の商品を活用した、PB(プライベートブランド)商品の研究・開発・製造を手が
けています。
当社の技術力は業界で高評価をいただいており、認知度はトップクラス。そのため、数多くのクライア
ントからご用命をいただき、日々クライアントと二人三脚で新商品の研究・開発を行っています。過去
には、手がけた商品の売上数がクライアント史上、歴代2位の実績を残したことも！今後も妥協するこ
となく納得のいく商品を作り続け、世の中に笑顔と感動を届けてまいります。

会社データ

プロフィール

■【地域活性化カンパニー】食を通じ地域のために活動中！
当社は、創業から現在までの約40年間千葉県で事業を展開しており、これまで継続して地域住民との関わりを重要視してきました。具体的には地域の子ども未来食堂への積極参加や、フードロス削減活動です。特にフードロス問題は深刻で、現在の日本の食品廃棄量は年間約612万トン。これは国民一人当たり毎日茶碗１杯分の食料を捨てていることになります。当社は、製造過程における廃棄部分が少ないというカステラの強みを活かし、創業当初からフードロス削減に注力してきました。
また、現在は新型コロナウイルスの影響で休止していますが、以前は地域活性化や地域の子供達の食育を目的とした工場見学を実施し、お子様から大人の方まで、毎年多くの方に楽しんでいただいていました。未来を担う子どもたちのためにも、これからも地域貢献活動を継続し、地域住民や地域環境の更なる改善のために努めてまいります。

■変化の激しい時代だからこそチャンスも無限大！
コロナ禍の影響で2020年には一時縮小した国内食品ギフト市場規模も、2023年にはコロナ以前の水準に回復すると予測されており、今後の成長が期待されています。また近年、若年層を中心に環境問題やフードロス削減をはじめとするSDGsへの関心が高まり、食品ギフト市場でも、省包装や環境にやさしい素材の使用、生産者の利益保護や劣悪な労働環境防止など掲げた商品が増えています。
このように、当社を取り巻く環境は過渡期に差し掛かっています。変化の激しい時代だからこそ、新卒一期生の皆さんのパワーとアイデアが必要です！自分の成長が会社の成長につながり、地域社会への貢献にもつながる。そんな仕事です。
事業内容
・和洋菓子の製造
・和洋菓子、パンの製造販売

地域密着型のスタイルを大切にしながらも、新商品開発や新しい販売システムの確率、積極的なSNS
の活用などを取り入れております！

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地域密着型のスタイルを大切にしながらも、新商品開発や新しい販売システムの確率、積極的なSNSの活用などを取り入れております！
本社郵便番号 271-0086
本社所在地 千葉県松戸市二十世紀が丘萩町271
本社電話番号 047-710-9997
創業 1983年
資本金 1,000万円
従業員 104名（パート・アルバイト含む）
売上高 7億4,000円
受賞歴 4年に一度開かれる全国菓子大博覧会に参加し
「有功金賞」「栄誉大賞」「農林水産大臣栄誉賞」「橘花榮光章」をいただきました。
平成20年度には最高賞である「名誉総裁賞」をいただきました。

平成 6年　第22回全国菓子大博覧会　有功金賞受賞
平成10年　第23回全国菓子大博覧会　全菓博栄誉大賞受賞
平成14年　第24回全国菓子大博覧会　農林水産大臣栄誉賞受賞
平成20年　第25回全国菓子大博覧会　橘花榮光章受賞　抹茶カステラ
平成20年　第25回全国菓子大博覧会　名誉総裁賞（技術部門）受賞　ざらめカステラ
平成23年　第50回モンド・セレクション銅賞受賞　こめたま 白い蜂蜜カステラ
平成25年　第26回全国菓子大博覧会　観光庁長官特別賞受賞　ざらめカステラ
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働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 8年
    2021年度
  • 月平均所定外労働時間（前年度実績）
    月平均所定外労働時間（前年度実績）
    • 10時間
    2021年度
  • 平均有給休暇取得日数（前年度実績）
    平均有給休暇取得日数（前年度実績）
    • 10日
    2021年度

社内制度

研修制度 制度あり
新人研修

採用実績

採用実績（学校）

＜大学＞
千葉大学、千葉経済大学、千葉商科大学
採用実績（人数） 新卒一期生のためなし

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