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最終更新日:2024/6/28
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★★★内々定まで最短2週間★★★こんにちは。NECライベックス採用担当です。従業員クラブのお仕事です。接客サービスと調理スタッフの2つの職種をご用意しています。NECクループのお客様を対象としていますので、土日祝はお休みとなります。このお仕事で土日祝お休みはレアですよ!仕事もプライベートも両方充実させながら、長く働くことが出来ます。ホテル業界や専門料理の調理に関心のある方、是非会社説明会に参加してみませんか?きっと当社の魅力に気づいていただけると確信しています!
調理担当のHさんとサービス担当のTさん。休憩中は皆で和気あいあいと雑談を楽しみ、仕事になるとビシッと集中して取り組む、メリハリの効いた雰囲気の職場だそうだ。
■フードサービス事業部 第二部 泉華荘 T.Hさん/2015年入社泉華荘の調理場の魅力は、落ち着いて一品一品を追求できる環境があること。完全予約制で、かつ夜の予約が中心なので、一品一品丹念に向き合えます。普段は定員7、8名の個室5部屋に提供しますが、大人数のパーティなどもあり、普段のコース料理とは違った勉強もできます。新入社員の皆さんには入社後、和食と洋食のどちらかをメインで調理を担当いただきます。調理場の環境も充実しており、和食と洋食の料理人同士でも互いの技術を学び合っています。また、賄いメニューを工夫する余裕もあり、食品の端材を応用する力も磨かれたように思います。お客様の目の前で天ぷらなどを調理して提供することもあり、直接「おいしい」という声をいただけることは、料理人として一番嬉しい瞬間です。一生修行の仕事だと思っているので、今後も現状に満足せず、さらに美しく、さらにおいしい一品を追求していくことが目標です。カレンダー通りの勤務で年末年始等も休める勤務体制は、飲食業界でもかなり珍しいと思うので、公私を充実させたい人にも注目いただきたいですね。■フードサービス事業部 第二部 泉華荘 M.Tさん/2013年入社泉華荘は、NECグループの方々やお取引先の皆さまがお食事に来られる施設です。「大切な会食の際に安心して使える」と思っていただくには、ホストやゲストの方々のお好みや苦手なものを把握し、その時々のお部屋の状況や雰囲気も敏感に察しながら、柔軟にサービスを調整していくきめ細やかな対応姿勢が必要です。良質なサービスをスタッフ一丸となって提供でき、お客様に感謝の言葉やお喜びの声をいただいたときには、大きな達成感を感じます。高級料亭のようなサービスを目指していますので、育成でも、しっかりとしたサービスを時間をかけて身に付けてほしいと考えています。ひと通りの仕事を習得するまでには約1年、一人前になるには3年ほどが目安になりますが、各人に合ったペースで丁寧に育成しています。時間がある日には反省会を開催し、忌憚なく意見を交わし合うこともしばしばです。珍しいお酒なども積極的に仕入れ、SAKE DIPLOMAなどの資格取得も推奨していますし、明るいスタッフが集っており、より良いサービスを追求しようという士気も高いので、好奇心を持って前向きにチャレンジしたい人には楽しい職場だと思います。
当社はNECグループの福利厚生業務を事業として、1970年に設立されました。主にNECグループの従業員を対象に、社員食堂、社内売店などの福利厚生施設を運営しています。また、そうした業務を通して培ったノウハウを生かし、学校給食や大学の食堂、スイミングクラブスなど幅広い事業を展開しています。「食」を扱う当社は、「安全」「安心」を最優先に考え、日々の運営管理を行っています。
<大学> 大妻女子大学、大手前大学、相模女子大学、昭和女子大学、実践女子大学、十文字学園女子大学、女子栄養大学、高崎健康福祉大学、東京家政大学、東京農業大学、東洋大学、日本女子大学、盛岡大学 <短大・高専・専門学校> 愛国学園短期大学、大妻女子大学短期大学部、織田調理師専門学校、国際学院埼玉短期大学、佐伯栄養専門学校、相模女子大学短期大学部、女子栄養大学短期大学部、帝京大学短期大学、戸板女子短期大学、東京栄養食糧専門学校、東京栄養専門学校、東京家政大学短期大学部、東京調理製菓専門学校、中村調理製菓専門学校、にいがた製菓・調理専門学校えぷろん、新渡戸文化短期大学、服部栄養専門学校、華調理製菓専門学校、吉祥寺二葉製菓専門職学校、町田調理師専門学校、松本調理師製菓師専門学校、武蔵野調理師専門学校、横浜栄養専門学校、横浜調理師専門学校
https://job.mynavi.jp/25/pc/search/corp277550/outline.html 外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう! ※QRコードの商標はデンソーウェーブの登録商標です。