最終更新日:2024/8/28

マルサンアイ(株)【名証メイン上場】

  • 正社員
  • 既卒可
  • 上場企業

現在、応募受付を停止しています。

業種

  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)

基本情報

本社
愛知県
資本金
8億6,544万円
売上高
305億5,398万円(2023年9月期単体) 309億5,032万円(2023年9月期連結)
従業員
426名(2023年9月期単体) 内、正社員は350名

1952年に設立、みそや豆乳の大豆加工食品メーカーとして成長してきました。植物性食品の可能性をさらに広げ、世界へ『おいしさ』と『健康』をお届けします。

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マルサンアイからのご案内(25年卒新卒採用につきまして) (2024/08/21更新)

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学生の皆様へ

採用ページへお越しいただき、誠にありがとうございます。

既にエントリーいただいた方へは、今後の選考のご案内をしております。

ご不明点などがございましたら、お気軽にお問合せください。
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プロフィール動画(70周年記念)はこちらから

https://youtu.be/lHJGI1U3Jxo
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採用担当:奥山、野間

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会社紹介記事

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各種みそや豆乳はもちろん、アーモンドミルク、オーツミルクや鍋スープも開発、製造、販売しております!
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【お客様とのふれあい】工場見学者様通路では、商品の製造工程や安全・安心への取り組みをご覧頂けます。小学生の見学も多く、通路内が笑顔であふれることもあります。

【大地のおいしさから、新しい幸せを。】が我々の思いです。

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【企業理念】
健康で明るい生活へのお手伝い

■マルサンアイの原点
みそ・しょうゆなど、いわゆる醸造業の歴史はとても長く、深いものがあります。当社は1950年のみそ、しょうゆの統制撤廃を契機に企業設立を準備し、1952年3月7日に「岡崎醸造(株)」として、岡崎市柱町にみそ製造業として産声をあげた、みそ業界ではかなり歴史が浅く、数少ない戦後設立企業です。以後、中部地方でのヒット商品『ミックスみそ』の発売を契機として、ブランド名である「マルサン」を社名に入れ、「岡崎マルサン(株)」としました。また、1980年からみそ事業に加えて豆乳事業にも参入。1983年の豆乳ブームもあり、全国展開する時に土地名の岡崎を取り、現在の社名「マルサンアイ(株)」となりました。今ではこの2事業が、当社事業の中心となっております。

■世界中へおいしさと健康を
20世紀は、あわせみそのパイオニアとして、業界に新風を吹き込みました。また、創業当初からの健康志向によって市場拡大した豆乳・豆乳飲料など、常に時代のニーズに合った、新しい大豆製品の開発にも取り組んできました。そして、21世紀は世界基準のおいしさや体へのやさしさ、安心感のある大豆製品をご提案していきたいと考えています。世界中の人々においしさと健康をお届けできることを、一つひとつはじめていきます。

今後も【大地のおいしさから、新しい幸せを。】という思いの下、原点の大豆をコンセプトに、社員一丸となり事業の拡大に努めます。

会社データ

プロフィール

■マルサンアイの可能性
「畑のお肉」と呼ばれる“大豆”。そこには良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な成分がぎっしり詰まっており、大豆の可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは、愛知県岡崎市に本社を置き、大豆を主原料とする「みそ」「豆乳」及び、無菌充填技術を活かした「飲料」、その他食品の製造販売を行っている会社です。
創業以来、「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ち続けてきました。大豆の可能性とともに、私たちの可能性も限りなく広がっていきます。
自然の恵み“大豆”を原点に新たな製品を提供し、企業理念である「健康で明るい生活へのお手伝い」を実現するとともに、多くの方に大豆製品の魅力を感じていただけるよう、今後も新商品開発やお客様との接点強化を図っていきます。

【商品紹介】
■「味の饗宴」
業界初となる三種麹(米・麦・豆)を元から仕込んで熟成したみそ「味の饗宴」
通常のあわせみそは、できたそれぞれのみそ(米・麦・豆)をブレンドする製法を用いますが、「味の饗宴」はみその原料になる三種の麹を元から仕込むことにより、ブレンドでは出せない、三種の麹のおいしさがバランスよく絡み合った絶妙な味を実現しました。

■「ひとつ上の豆乳」シリーズ
国産のプレミアム大豆を使用した「ひとつ上の豆乳」
プレミアム大豆とは、大豆特有の青臭みの原因となる酵素(リポキシゲナーゼ)を欠損した、豆乳に適した品種の大豆です。豆乳本来のコクのある飲みごたえと、すっきりとした後味を両立し、これまで豆乳が苦手だったお客様にも、豆乳を手に取っていただくきっかけを作る商品となりました。

■「豆乳グルト」シリーズ
豆乳を植物性乳酸菌で乳酸発酵させた、ヨーグルト仕立ての食べるタイプの「豆乳グルト」
砂糖、乳成分不使用のプレーンタイプで、フルーツとだけでなく鰹節と醤油をかけたおかず風や、ドレッシングなど様々な食べ方を提案する商品となりました。

■「鮮度みそ」シリーズ
鮮度みそ(液状みそ)は、「お味噌を様々なお料理に手軽に使っていただきたい。お料理をもっと美味しく。もっと便利に。」そんな声から誕生しました。
みそ業界初の鮮度ボトルで片手調味料として、お塩のように、お醤油のように、好みの量が出せて、風味にもこだわった一品です。

事業内容
植物性食品メーカー
・みそ(家庭用・調理用・業務用・加工用・鮮度みそ)
・豆乳(調製豆乳・麦芽豆乳・各種カロリーオフ豆乳など)
・飲料(あまざけ・アーモンド飲料など)
・その他食品(豆乳グルト・水煮大豆・スープ・鍋つゆなど)

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「本当においしい豆乳をお届けしたい。」という想いのもとで、希少なオンリーワン大豆を使うことでコクがあるのに絹のような飲み心地、澄んだ味わいの豆乳を開発しました。

本社郵便番号 444-2193
本社所在地 愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地
本社電話番号 0564-27-3700
設立 1952年3月7日
代表者 代表取締役社長:堺 信好
資本金 8億6,544万円
従業員 426名(2023年9月期単体)
内、正社員は350名
売上高 305億5,398万円(2023年9月期単体)
309億5,032万円(2023年9月期連結)
事業所 本 社/愛知県岡崎市
工 場/本社工場(みそ・飲料)、関東工場(群馬県利根郡みなかみ町)
物流センター/愛知県岡崎市
支 店/東北(宮城県仙台市)
    関信越(群馬県高崎市)
    東京(東京都渋谷区)
    静岡(静岡県静岡市)
    名古屋(愛知県長久手市)
    大阪(大阪府茨木市)
    岡山(岡山県岡山市)
    広島(広島県広島市)
    九州(福岡県福岡市)
営業所/北海道(北海道札幌市)
    北陸(石川県金沢市)
売上高推移  決算期   単体   連結
―――――――――――――――
2008年9月  17,647  18,147
2009年9月  19,456  19,955
2010年9月  19,651  20,120
2011年9月  19,747  20,286
2012年9月  20,546  21,037
2013年9月  21,400  21,975
2014年9月  21,625  22,233
2015年9月  23,109  23,707
2016年9月  23,665  24,238
2017年9月  24,778  25,345
2018年9月  25,732  26,340
2019年9月  26,877  27,373
2020年9月  29,043  29,466
2021年9月  29,640  30,091
2022年9月  30,186  30,699
2023年9月  30,553  30,950    
【単位:百万円】
業界シェア 豆乳事業
2022年:業界第2位
(参考:富士経済2023食品マーケティング便覧2022年販売見込額)

みそ事業
2022年:業界第4位
(参考:酒類食品統計月報2023年3月号)
子会社 (株)匠美
(株)玉井味噌
マルサンアイ鳥取(株)
丸三愛食品商貿(上海)有限公司
マルサンアイ(タイランド)(株)
関連会社 海寧市裕豊醸造有限公司(中国浙江省)
平均年齢 41.3歳(2023年9月現在)
平均年間給与 595万7,744円(2023年9月現在)
沿革
  • 1952年
    • 資本金150万円にて岡崎醸造(株)を設立
  • 1964年
    • 社名を岡崎マルサン(株)に改称
      全国初のミックスみそを発売
  • 1970年
    • 純正こうじみそ発売
  • 1972年
    • 本社工場を現所在地に建設完工し、旧工場より移転
      赤だしみそ「懐石」発売
  • 1980年
    • 本社内に豆乳工場を建設完工
  • 1983年
    • 商号をマルサンアイ(株)に改称
      資本金2億3,000万円に増資
  • 1987年
    • 資本金3億4,500万円に増資
  • 1992年
    • (株)匠美設立
  • 1993年
    • JAS認定工場として、農林水産省より認定を受ける
  • 1994年
    • 矢作川沿岸水質保全対策協議会より、水質浄化・排水処理に関しての功績貢献表彰を受ける
  • 1996年
    • 業界初となる三種麹(米・麦・豆)を元から仕込んで熟成した調合みそ「味の饗宴」を発売
  • 2001年
    • 名古屋証券取引所市場第二部に上場
      資本金5億6,214万円に増資
      第44回全国味噌鑑評会にて「懐石」が食糧庁長官賞を受賞
      ISO9001:1994の認証取得 範囲:豆乳の開発・設計及び製造
  • 2002年
    • 豆乳飲料工場が「有機農産物加工食品製造業者」の認定を受ける
      本社内にオカラ加工設備を備えた豆乳工場新館を建設完工
      ISO9001:2000に移行 範囲を飲料まで拡大
      (株)玉井味噌の株式を取得(子会社化)
  • 2004年
    • 群馬県利根郡みなかみ町に豆乳関東工場を建設完工
      ISO9001:2000の範囲をみそ工場と営業部門まで拡大
      第47回全国味噌鑑評会にて「赤だし」が全国味噌技術会理事長賞を受賞
  • 2005年
    • 「愛知ブランド」認定取得
      愛・地球博わんパク宝島「わくわくキッチン」に協賛
      特定保健用食品「国産大豆の調製豆乳」を発売
      ISO9001:2000の範囲を関東工場まで拡大
  • 2006年
    • 資本金8億6,544万円に増資
      豆乳を植物性乳酸菌で発酵させた「のむ豆乳ヨーグルト仕立」を発売
      ISO9001:2000 範囲を(株)匠美まで拡大
      新物流センターを建設完工
      第49回全国味噌鑑評会にて「赤だし」が全国味噌技術会理事長賞を受賞
  • 2007年
    • カロリーひかえめ「カロリーオフ豆乳」を発売
      ISO9001:2000 マルサン取扱い商品全てを適用
      第50回全国味噌鑑評会にて「赤だし」が農林水産大臣長賞を受賞
  • 2008年
    • 国産プレミアム大豆【きぬさやか】使用「国産大豆の豆乳 成分無調整」を発売
      第51回全国味噌鑑評会にて「赤だし」が全国味噌工業協同組合連合会会長賞を受賞
      ISO9001:2000 範囲を(株)玉井味噌まで拡大
      (株)玉井味噌において、天然蔵を建設完工
  • 2009年
    • 国産プレミアム大豆「きぬさやか」使用「ひとつ上の豆乳」を発売
      「ひとつ上の豆乳」が「第39回食品産業技術功労賞」受賞
      第52回全国味噌鑑評会にて「赤だし」が全国味噌工業協同組合連合会会長賞を受賞
  • 2010年
    • 「豆乳グルト」発売(エリア限定)
      「ボトル入りだし入りみそ」発売
      第53回全国味噌鑑評会において「懐石」が豆みその部にて総合食料局局長賞を受賞
  • 2012年
    • 中国における、みそや豆乳の販売強化を目的に、2012年3月に合弁会社「丸三愛食品商貿(上海)有限公司」を設立
      豆乳1Lパックに新キャップを日本国内初採用
  • 2014年
    • タイのサハチョール社と豆乳の製造技術指導契約及びライセンス契約を締結
  • 2016年
    • 鳥取県に子会社、マルサンアイ鳥取(株)を設立
      本社工場にてFSSC22000認証取得
      第59回全国味噌鑑評会にて「赤だし」が食料産業局長賞を受賞
  • 2017年
    • タイに子会社、マルサンアイ(タイランド)(株)を設立
      中国の子会社で販売するみその製造拠点として、
      「海寧市裕豊醸造有限公司」へ資本参加
      みそ業界初の鮮度ボトルを使用した「鮮度みそ」を発売
  • 2018年
    • 関東工場にてFSSC22000認証取得
      「鮮度みそ」シリーズが「第48回食品産業技術功労賞」受賞

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 16.5年
    2022年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 11.2時間
    2022年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 12.9日
    2022年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 5名 13名 18名
    2021年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 5名 2名 7名
    2021年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 8.3%
      (72名中6名)
    • 2022年度

    ■女性の活躍の現状に関する情報公表■ 管理職に占める女性労働者の割合:8.4%(2022年12月現在) 【マルサンアイ(株) 行動計画(2020 年 4 月 1 日~ 2025 年 3 月 31 日までの 5 年間)】 育児、介護と仕事を両立しながらその能力を発揮し、仕事と生活の調和を図り活躍できる職場環境の整備を行うとともに、今後も積極的な女性の活躍の推進をはじめ、多様な人材が適材適所で活躍できる環境を構築するため、次のように行動計画を策定する。 【当社の課題】 採用における女性割合は一定水準に達しているが、継続勤務年数に男女差があり、管理職に占 める女性割合が低い。 【取り組み内容と実施の流れ】 目標1:管理職(課長級以上)に占める女性の人数を 5 名以上とする。 目標2:男女ともに育児や介護と仕事を両立できるよう年 1 回以上制度の周知活動を行い職場環境を整備する。

社内制度

研修制度 制度あり
・新入社員研修
・フォローアップ研修
・階層別研修(役職別研修、年代別研修など)
・各種管理職研修 など
メンター制度 制度あり
人事担当者による定期面談(入社後3年目迄)

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
愛知大学、愛知学院大学、愛知教育大学、愛知県立大学、愛知工業大学、愛知淑徳大学、石川県立大学、岩手大学、大阪市立大学、お茶の水女子大学、神奈川大学、関西大学、北九州市立大学、近畿大学、岐阜大学、慶應義塾大学、高知大学、神戸学院大学、國學院大學、国士舘大学、駒澤大学、滋賀県立大学、静岡大学、静岡県立大学、静岡理工科大学、島根大学、信州大学、城西大学、椙山女学園大学、西南学院大学、専修大学、大同大学、中央大学、中京大学、中部大学、東海大学、東海学園大学、東京農業大学、東京理科大学、東北大学、鳥取大学、同志社大学、名古屋大学、名古屋外国語大学、名古屋学院大学、名古屋学芸大学、名古屋工業大学、名古屋文理大学、奈良大学、奈良女子大学、南山大学、日本大学、日本福祉大学、広島大学、福井大学、福井県立大学、法政大学、北海道大学、三重大学、明治大学、名城大学、山梨大学、立教大学、立命館大学、龍谷大学、和歌山大学、早稲田大学

他多数(記載は50音順)

採用実績(人数) ■採用年度 17年 18年 19年  20年 21年 22年
────────────────────―――
大学院博士 0名  0名  0名  0名  0名 0名
大学院修士 4名  2名  4名  2名  1名 2名
四大卒文系 5名  3名  2名  2名  6名 4名
四大卒理系 2名  4名  4名  9名  6名 4名
────────────────────―――
採用数合計 11名 9名 10名 13名 13名 10名
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2023年 8 2 10
    2022年 6 4 10
    2021年 8 5 13
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒採用者数
    2023年 10
    2022年 10
    2021年 13
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2023年 1
    2022年 0
    2021年 1

先輩情報

学びとチャレンジの場が多くある会社です!
K.S
2016年入社
農学部 応用生命化学科
営業統括部 九州支店
営業部門
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QRコード

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