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最終更新日：2024/7/14
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部署名店舗事業（惣菜部門）
仕事内容店舗の惣菜部門での商品の生産や売り場作り等
店舗の惣菜部門で、お弁当や揚げ物などの日々の生産作業や、商品の品出し作業などを行っています。作業に関してはマニュアルがあるので、天ぷらや巻き寿司等の多少技術が必要となるものもありますが、調理に関する専門的な知識は必要ありません。また、原料の発注や生産計画を任されることもあります。
入職1年目は、先輩職員やパート職員に質問してばかりでしたが、今は逆に聞かれることも増え、日々成長を感じています。自分で生産計画を立てた商品について、お客様から「コープさんのお惣菜はいつもおいしいね」と言われると、お客様に支持される売り場がつくれているんだと実感します。それが励みになり、やりがいへ繋がります。
