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最終更新日：2024/6/19
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■製造できたての一番おいしい状態でお菓子をお召し上がりいただくため、生菓子はもちろん、焼菓子も毎日製造し、1日3回できたてのお菓子をお店に届けます。お菓子づくりには 気温や湿度などの微妙な変化が大きく影響しますので、安定した品質のおいしいお菓子をつくるため、生地や餡の状態全てに五感を研ぎ澄まして仕事をします。実力がついてきたら、原材料の発注・在庫管理、機械のメンテナンスなどの管理業務や、講習会や洋菓子技術専門校に通い、技術を磨きます。効率的な生産体系の考案や、仕事のデータ化など、生産管理も行います。工場長・副工場長などの管理職を目指していただきます。■品質管理いつも安全でおいしいお菓子を製造するための仕組みやデータ管理を行っています。製造計画の確認や、原材料の仕入先の見直しや機械の導入、工場で働く仲間の健康管理を行います。 会長が行う商品開発の試作に立ちあい、気温・湿度・生地温度などあらゆるデータを測定し、誰が作っても同じ品質の商品が出来上がるようにレシピ作成も行います。■販売当グループの販売は「接客」ではなく「おもてなし」を行います。「一期一会」の心で、お客様と心を通わせる最高の笑顔でおもてなしに努めることが一番の仕事です。 季節ごとの行事や慶弔事、のし紙についての知識を身につけ、お客様のお名前や好みなどを覚え、会話の接点を多く持ち、おもてなしのプロを目指します。実力がついてきたら、店長へ昇格。 発注計画、包材の管理、イベントやキャンペーン企画、店舗のディスプレイ企画、スタッフのシフトや人材育成なども手がけます。■販売管理販売管理は、お店の売上を上げるために、企画立案や日々の店舗運営のサポート、売上管理などを中心に担当しています。POPやチラシの作成、ホームページの管理、オンラインショップをはじめとした通信販売の受注・発送・売上管理、SNSの運営なども行います。■総務総務部は、財務・経理・労務・人事といった会社経営に関わる業務を全般的に行います。 製造部・販売部に必要な書類やデータを迅速にかつ正確に作成・分析することにより、会社の架け橋としての役割を果たします。仲間が働きやすい環境を作れるよう、常に「仲間をサポートすること」を念頭に、考え行動することで、会社が成長していくサポートを行います。
会社説明会
WEBにて実施
エントリーシート提出
随時
筆記試験・適性検査
実技試験・集団面談
役員面接・集団面談
内々定
1. 会社説明会（WEB）2. エントリーシート選考3. 筆記試験・適性検査4. 実技試験・グループ面談・職場見学5. 役員面接・グループ面談6. 内々定
※会社説明会に必須参加※説明会には社長が出席
エントリーシート提出時に職種選択（複数可）
（2023年04月実績）
大学院・大卒
（月給）230,000円
230,000円
短大・専門学校（2年制）
（月給）210,000円
210,000円
青木松風庵・天平庵・青木ホールディングス、３社とも同条件
2カ月間（同条件）
■退職金積立モデル■仲間たび 2023年 北海道またはハワイ 2022年 沖縄 2021年 （新型コロナウイルス感染症のため中止） 2020年 台湾 （新型コロナウイルス感染症のため中止） 2019年 ソウル 2018年 ハワイ 2017年 福岡 2016年 タイ 2015年 ベトナム 2014年 香港 2013年 ハワイ 2012年 上海 2011年 台湾■社内レクリエーション 花見 納涼会 新年互礼会■リゾートクラブ法人会員
※グループ会社全て屋内原則禁煙青木松風庵：月化粧ファクトリー 岬工場 天平庵：三輪工場（本店）のみ喫煙所あり。
【青木ホールディングス】（品質管理・総務）深日本部（販売管理）月化粧ファクトリー【青木松風庵】（製造・販売）月化粧ファクトリー、岬工場、製餡工場、大阪・和歌山地区の各店舗【天平庵】（製造・販売）三輪工場、奈良の各店舗
年間変形労働時間制度 年間2085時間 週40時間
