最終更新日:2024/10/1

(株)ヴイ・ディー・エフ・サンロイヤル【ヤマザキグループ】

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)

基本情報

本社
埼玉県
資本金
2億3,680万円
売上高
85億1,295万円(2023年1~12月)
従業員
正社員215名
募集人数
6~10名

【ヤマザキグループ】大切なのは、おいしさへのこだわり。

2025年卒採用継続中!文理関係なく、製造職にチャレンジできます! (2024/10/01更新)

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◆◆◆ 全国の方の美味しさの笑顔につながるお仕事です♪ ◆◆◆

世の中には知られていませんが、実は様々なところで当社製品は役立てられています。
最近では焼きたてパン屋だけでなく、ビュッフェやサービスエリア、スーパーのベーカリーコーナーなど、冷凍生地をご活用いただく場面が多くなっています。

冷凍生地はまだまだ新しい分野で、自身が携わった製品が
その後の冷生地業界のスタンダードになるかもしれない面白さがあります。
若い皆さんのアイデアと感性が、きっと未来のヒット商品を生み出すことでしょう。
あなたの実力を当社で試してみませんか?

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

社員一同、皆さんにお会いできる日を心より楽しみにしております!

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会社紹介記事

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手作りパン本来の美味しさの追求には、最新機械の導入が不可欠です。必要ならば製造機器を独自に開発し、美味しさのためのワンランク上の技術革新にも取り組んでいます。
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良い原料や最新技術を手に入れても、それを使いこなす人が重要あると考え、当社では、一人ひとりが成長し、様々な分野で個々の力を発揮できる環境作りを実践しています。

焼立てパンの美味しさを 埼玉県から全国へ

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岩槻事業所(さいたま市岩槻区)と春日部事業所(埼玉県春日部市)で全国へ届ける冷凍生地を製造しています。

「大切なのは、おいしさへのこだわり。」
じっくりと吟味した素材から、辛抱づよく、丁寧にパン生地を作る。
世界中においしさの笑顔をひろげたい。VDFサンロイヤルの願いです。

埼玉県内に2つの冷凍生地工場をもつ当社では、
最新機器とオリジナル機器の活用、また従業員の高い技術力により、高付加価値な製品を製造しています。
当社製品は、ヤマザキグループの物流網を活用し、全国のベーカリーショップへ届けられ、
多くの方の美味しさの笑顔につながっています。


パン用冷凍生地とは、「発酵前のパン生地を瞬間冷凍したもの」のこと。
生地の仕込みから成形までを当社工場で終わらせることで、ベーカリーでは手間と時間をかけずに、
焼きたてパンを消費者へ提供できます。

あなたも「パン屋は朝が早い」という印象をお持ちでしょう。
実際、複数種類のパンを一から製造するとなると、相当な時間と技術力が必要です。
しかし、この冷凍生地を活用すれば、開店の1~1.5時間前の出勤で、様々な種類の製品を焼くことができる為、
ベーカリーショップの作業負担軽減に大きく役立っています。
それ以外にも、冷凍生地のメリットはまだまだありますが、
そのご紹介は説明会へ参加いただいた際にお話しすることにいたしましょう。


「パンや食べることが好きで、意欲に満ちた人材」を求めています。
ものづくりが好き、人と関わる仕事がしたい、裏方としてサポートするのが好きなど、
当社では入社のきっかけも様々な従業員が活躍しています。
入社前にパンの知識や技術は必要ありません。
入社後の研修等でパン作りや業界については学んでいただけますので、まずは
「パンが好き」な気持ちを大切にしています。


「パンを焼かないパン工場」に興味を持っていただければ嬉しいです。

会社データ

プロフィール

山崎製パン(株)が冷凍生地の利便性や将来性に着目し、日本の焼きたてパン業界を進化させる事業になると考え、
冷凍生地を専門的に研究・開発する企業として、2000年に当社を設立しました。

会社名は知られていません。そして今後も知られる予定はありません。
しかし、当社製品は確実に皆さんの身近なところで役立っています。
もしかしたら、あなたが普段買っている焼きたてパンも実は当社製品なのかもしれません。
そんな、影ながら焼き立てパン業界をサポートしている企業が当社VDFサンロイヤルです。

事業内容
◆パン用冷凍生地の製造販売
全国のベーカリーへ向けて冷凍生地(焼く前のパン生地を瞬間冷凍したもの)を出荷。新製品の開発や食品衛生管理、製パン機器の開発にも取り組んでいます。

◆ベーカリーショップの運営
首都圏に直営ベーカリーを展開し、焼きたてパンの美味しさを消費者へ直接提供しています。

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冷凍生地とは、発酵させる前のパン生地を冷凍したものです。全国で多くのベーカリーショップが活用しています。

本社郵便番号 344-0057
本社所在地 埼玉県春日部市南栄町9-10
本社電話番号 048-761-2431
設立 2000年4月
資本金 2億3,680万円
従業員 正社員215名
売上高 85億1,295万円(2023年1~12月)
事業所 春日部事業所(本社、埼玉県春日部市)
岩槻事業所(埼玉県さいたま市岩槻区)
直営店舗(首都圏に展開)
株主構成 山崎製パン(株)持株100%
主な取引先 山崎製パン株式会社
株式会社ヴィ・ド・フランス
関連会社 ヤマザキグループ
山崎製パン株式会社
株式会社ヴィ・ド・フランス
平均年齢 36.2歳
沿革
  • 1983年5月
    • 山崎製パン(株)が冷凍生地の研究を開始
  • 2000年4月
    • 冷凍生地生産技術を駆使し、パン業界に新たな可能性を見出せる新会社(株)ヴイ・ディー・エフ・サンロイヤルを発足する
  • 2002年4月
    • 新人事制度・評価制度を導入
  • 2002年12月
    • 岩槻事業所に機械メーカーと共同開発した四列包餡自動成形機(マジックハンド)を導入
  • 2003年5月
    • 春日部事業所の生産能力向上と在庫管理強化のため冷凍倉庫を拡張
  • 2004年5月
    • 人材(財)育成計画の一環として、欧州文化に触れ欧州の製パン技術および店舗運営技術の習得のため、オーストリアベイク研修を企画実施(以後、若手を中心に選抜し研修実施)
  • 2007年4月
    • 埼玉労働局長が「快適職場推進計画認定事業場(継続事業場)」として春日部事業所、岩槻事業所の両事業所を認定
  • 2010年3月
    • 春日部事業所の生産能力と在庫管理の合理化を図るためコンピュータ制御による冷凍立体自動倉庫を導入
  • 2010年3月
    • 春日部事業所の食堂など福利厚生充実のため厚生棟を新築
  • 2017年8月
    • 春日部事業所の生産能力向上の為、新デニッシュラインを設置
  • 2021年
    • 岩槻事業所に太陽光発電設備(工場屋根に630枚のソーラーパネル)を設置
  • 2022年
    • 春日部事業所にて、照明のLED化100%を達成
      (岩槻事業所では99%の切替えが完了)
  • 2023年
    • 岩槻事業所にてフロンを使用する大型フリーザー4基の切り替え更新時に、自動冷媒機器の採用を決定
      2023年から年間1基を目標に更新予定

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 13.2年
    2023年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 24.1時間
    2023年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 12.4日
    2023年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 3名 0名 3名
    2023年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 3名 0名 3名
    2023年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 0.0%
      (15名中0名)
    • 2023年度

社内制度

研修制度 制度あり
新入社員研修、新入社員フォロー研修(3.6.12ヶ月)、OJT、部門別研修、階級別研修、若手研修、他。
新入社員研修では、学生から社会人へのステップアップとして、社会人としてのコミュニケーションを学ぶ内容や、同期と協力して課題に取り組むグループワークを多く実施します。
パン作りの技術や知識は配属先でのOJTにて、勤務しながら身に付けていただきます。入社前のパン作りの経験は問いませんので、入社後に私たちと共に学びましょう。
自己啓発支援制度 制度あり
通信教育斡旋・・・約200講座の通信教育が通常より安く受講できます。
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度なし

採用実績

採用実績(学校)

<大学院>
群馬大学、玉川大学、帝京大学、城西大学
<大学>
秋田県立大学、大阪樟蔭女子大学、女子栄養大学、玉川大学、中京大学、帝京大学、東京工科大学、東京農業大学、東洋大学、日本獣医生命科学大学、弘前大学、広島女学院大学、東京電機大学、日本工業大学、鳥取大学

採用実績(人数)    2022年 2023年 2024年
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院卒  1名    ―   1名
大卒  6名   11名   5名
採用実績(学部・学科) 応用生物科学部、理工学部、栄養学部、応用生物学部、生命環境科学部、農学部、生命科学部、工学部、理学部、政治経済学部、法学部、人文学部、他。
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2023年 6 5 11
    2022年 1 6 7
    2021年 6 7 13
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒採用者数
    2023年 11
    2022年 7
    2021年 13
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2023年 2
    2022年 0
    2021年 5

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