最終更新日:2025/1/8

(株)コロンバン

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 専門店(食品・日用品)
  • 百貨店
  • 外食・レストラン

基本情報

本社
東京都
資本金
6,240万円
売上高
4,570百万円(令和5年9月期)
従業員
309名(令和4年9月)
募集人数
1~5名

おいしさは夢のはじまり

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会社紹介記事

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100年の歴史と伝統を誇る企業だからこそ、大きなプライドを胸に仕事に打ち込めます。入社後、営業職は販売・製造現場での研修に参加し、商品理解を深めていただきます。
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「コロンバン」創業者は“大正天皇の料理番”を務めた門倉國輝氏。創業当時から宮内省(現:宮内庁)御用達のお店として知られており、多くのファンに支持されています。

今年100周年の老舗洋菓子店!職種を問わず、若手が商品開発に関われる環境

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老舗企業でありながら、若手の意見に積極的に耳を傾ける社風が特徴。営業職や販売職の意見やアイデアが、新商品の開発に生かされることも少なくない。

★個とチームの力でお客さまに感動と幸せを!

今から100年前の1924年に、日本でいち早く本格的なフランス菓子店を立ち上げた当社。洋菓子の代名詞でもあるショートケーキを世に広め、順調に成長を遂げてきました。現在は、首都圏を中心に店舗を展開しているほか、百貨店などへ洋菓子を販売。企業や学校のイベントに合わせた、オリジナル商品も手がけています。また、2010年からは原宿本店や渋谷の自社ビルの屋上でミツバチを育てる、養蜂事業を開始しました。

「お客様に安全、安心、良質、そして新しい、美しい、美味しい商品と最高のサービスを提供する」という理念を掲げる当社では、品質管理を最も重要視しています。妥協することなく安心と安全を追求することで、100年という歴史と伝統を紡ぎ、強固な経営基盤を築いてきました。2019年には、食品安全の国際規格「FSSC22000」を取得。品質を追求する私たちの姿勢が揺らぐことはありません。

当社の強みは、営業・製造・販売それぞれの力を融合させ、チームプレーでお客さまに感動と幸せを提供できること。職種の垣根を越えて若手がアイデアを持ち寄り、新商品の開発にあたることも少なくありません。また、“お互いさま”のカルチャーが根づいていて協力体制も万全。仕事と子育てを両立しながら活躍している社員がたくさんいます。

新卒メンバーには、当社の商品を取り扱う会社に提案を行う営業職、もしくは都市型養蜂に携わる養蜂職をお任せします。私たちが必要としているのは、コミュニケーションスキルが高く、自ら課題を見つけて自力で解決していけるような人材。もちろん、洋菓子が「好き」という気持ちが強い方も、きっと活躍できるでしょう。

〈管理本部 人事総務課/宮村 真吾さん〉

★20~30代が主役となって活躍中!

子どもの頃から「コロンバン」のショートケーキが好きで、当社に就職を決めました。長年の歴史を誇る老舗店だからこそ、リピートのお客さまがいっぱい。なかには、親子3代で通ってくださっている方もいます。入社して意外だったのは、若手が多数活躍している職場だったこと。同年代の先輩が多く、質問や相談がしやすい環境です。若手のうちから、新商品の開発に関われるのも魅力。自分のアイデアが採用された商品が売れたときの喜びは、言葉で言い表すことができません。

〈販売スタッフ/田岡 愛莉さん/2019年入社〉

会社データ

プロフィール

コロンバンの創業者・門倉國輝は1915年に宮内省(現宮内庁)より大膳寮員を拝命し、天皇のご盛儀のお菓子や皇族方の日々のお菓子、アイスクリームなど時代の最先端のお菓子をお作りする栄誉を賜り、1924年の創業当時から洋菓子業界唯一の宮内省御用達となり今日に至っています。

日本で最も早く伝統的なフランス菓子の製法による本格的洋菓子を紹介した日本で最も歴史ある洋菓子メーカーです。

今日、洋生菓子の代名詞となっている「ショートケーキ」は、創業者の門倉國輝が、本場の製法を極め、知識と経験に基づいて考案した世界に誇る日本独自のケーキです。

本年3月で創業100年となるコロンバン。
これからも洋菓子の草分けとして、創業以来の歴史と伝統を守ると同時に、新しい時代の変化も取り入れ、安全・安心に基づき吟味された素材による本物の味と伝統に支えられた技術に一層の磨きをかけ、しっかりと未来を見つめ、あらゆる可能性に挑戦し、環境に優しく、お客様に感動していただける妥協のない商品とサービスを提案して参ります。

#洋菓子の老舗 #宮内省(現:宮内庁)御用達 #原宿本社 
#都市型養蜂 #仕事と子育ての両立 #若手の意見に積極的に耳を傾ける社風
#面接重視、適正検査なし #地域貢献、社会貢献 #新入社員から新商品提案ができる #販売促進 #デザイナー

事業内容
★企業理念
株式会社コロンバンは、創業の精神である「安全」「安心」「優れた品質」を基本とし、常に「新しい」「美しい」「美味しい」をテーマに食の提案と普及を通して広く社会の発展に貢献する「食のリーディングカンパニー」を目指します。

● 洋菓子製造・販売
● サロン(喫茶室)の運営
● 不動産賃貸(渋谷コロンバンビル他)
● 養蜂及び関連商品の製造・販売

#お菓子が好きな人 #原宿スイーツ #洋菓子の老舗 

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コロンバンは今年3月、創業100周年を迎えました!

本社郵便番号 150-0001
本社所在地 東京都渋谷区神宮前6丁目34番17号 T&Aビル1F
本社電話番号 03‐3409‐2301
創業 1924年(大正13年3月)
設立 1948年(昭和23年9月)
資本金 6,240万円
従業員 309名(令和4年9月)
売上高 4,570百万円(令和5年9月期)
沿革
  • 1924年3月
    • 東京大森に日本初の本格的なフランス菓子店コロンバン商店を創業。ショートケーキを考案し、販売。宮内省(現宮内庁)へ納品開始。
  • 1931年11月
    • 銀座6丁目角に銀座コロンバン本店を開店。
  • 1936年9月
    • 大阪支店を開設し道修町に工場を設置、大阪三越に納品を開始。
  • 1937年3月
    • 名古屋支店を開設し松坂屋の東西名店街に出店。
  • 1944年3月
    • 第2次世界大戦により砂糖の配給が停止され休業。
  • 1946年12月
    • 銀座コロンバンを再開し、純フランス菓子の製造販売を営む。
  • 1955年12月
    • 梅田阪急に売店、喫茶を開設。
  • 1967年3月
    • 原宿サロンを開店。
  • 1981年8月
    • 日本初の駅ナカショップ東京駅銘品コーナーに出店。
  • 1933年10月
    • 渋谷に「コロンバンビル」を新築。
  • 2010年5月
    • 原宿本店サロン屋上にて養蜂事業を開始。
  • 2010年8月
    • 養蜂事業により採取したはちみつ(原宿はちみつ)を使用したスイーツを提供開始。
  • 2011年5月
    • 「レーズンサンド」が2011年モンドセレクション最高金賞を受賞。3年連続最高金賞受賞となる。
  • 2012年5月
    • チョコサンドクッキー「メルヴェイユ」が2012年度モンドセレクション金賞を受賞。3年連続金賞受賞となる。
  • 2013年5月
    • 「原宿焼きショコラ」が2013年度モンドセレクション金賞を受賞。3年連続金賞受賞となる。
  • 2013年5月
    • 最新鋭の設備を備えた埼玉工場(加須市)を竣工。
  • 2017年5月
    • 「原宿バウム欅」が2017年モンドセレクション金賞を受賞。
  • 2018年4月
    • 埼玉工場にて、一般社団法人食品安全マネジメント協会(JFS)の審査を経て「HACCP認証」であるJFS-B規格を取得。
  • 2019年2月
    • 埼玉工場における洋菓子(焼菓子、半生菓子、生菓子及び砂糖菓子)の製造において「FSSC22000」を取得。
  • 2019年5月
    • 特製パウンドケーキ「國輝」が2019年モンドセレクション最高金賞を受賞。「ロイヤルアソートメント」「午後のショコラ」が金賞を受賞。
  • 2020年2月
    • 渋谷区神宮前再開発事業により、原宿本店サロンを一時閉店。
  • 2020年5月
    • 特製パウンドケーキ「國輝」が2020年モンドセレクション最高金賞を受賞。「午後のショコラ」と「ロワイヤルボンボン」が金賞を受賞。「午後のショコラ」は3年連続金賞受賞となる。
  • 2021年5月
    • 特製パウンドケーキ「國輝」が2021年モンドセレクション最高金賞を受賞。3年連続最高金賞受賞となる。「東京りんご」と「ロワイヤルボンボン」が金賞を受賞。
  • 2022年5月
    • 「アンジュコロンバン」「東京りんご」「ロワイヤルボンボン」が2022年モンドセレクション金賞を受賞。「ロワイヤルボンボン」は3年連続金賞受賞となる。
  • 2023年5月
    • 直営店舗「コロンバン原宿」を明治通り沿いに開店。

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 11年
    2022年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 2.5時間
    2022年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 8.4日
    2022年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 13名 6名 19名
    2022年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 13名 0名 13名
    2022年度

社内制度

研修制度 制度あり
・新入社員導入研修
・新入社員フォロー研修(3ヶ月後、6ヶ月後)
・若手、中堅社員研修
・OAスキル研修
・営業力強化研修
・管理職基礎研修、管理職マネジメントスキル強化研修
自己啓発支援制度 制度なし
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度なし

採用実績

採用実績(学校)

<大学院>
東京大学、岐阜大学
<大学>
青山学院大学、岐阜大学、京都産業大学、近畿大学、皇學館大学、國學院大學、駒澤大学、城西大学、昭和女子大学、専修大学、創価大学、大正大学、拓殖大学、玉川大学、帝京大学、東京学芸大学、東京農業大学、東京理科大学、東北学院大学、東洋大学、名古屋文理大学、日本大学、白鴎大学、文教大学、法政大学、宮城学院女子大学、明治大学、和洋女子大学、淑徳大学、帝塚山学院大学
<短大・高専・専門学校>
横浜スイーツ&カフェ専門学校、辻調理師専門学校、大妻女子大学短期大学部、帝京短期大学

採用実績(人数)       2023年  2024年
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 大卒    4名    5名
 短大卒    ー     1名
 専門学校  1名     ー
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2021年 2 5 7
    2022年 1 3 4
    2023年 3 7 10
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒採用者数
    2021年 7
    2022年 4
    2023年 10
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2021年 2
    2022年 0
    2023年 1

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