ISHIYAグループ【石屋製菓(株)・石屋商事(株)】の新卒採用・会社概要

会社紹介記事

製造での経験を生かし、新商品のライン構築に携わるMさん。「さらなるキャリアアップをめざしてＱＣ検定の勉強をしています」とやる気十分札幌市内を中心に全道各地の販売店を定期的に巡り、効果的な商品陳列や販促物の制作に関して売場担当者と連携を図るＦさん。「販売の経験を活かしています」

: 製造での経験を生かし、新商品のライン構築に携わるMさん。「さらなるキャリアアップをめざしてＱＣ検定の勉強をしています」とやる気十分

: 札幌市内を中心に全道各地の販売店を定期的に巡り、効果的な商品陳列や販促物の制作に関して売場担当者と連携を図るＦさん。「販売の経験を活かしています」

「北海道から全国、そして世界へ」永く愛され続けるお菓子を届けるために。

有給休暇を使って趣味のサイクリングを楽しんでいるＭさん。冬は平均して週3回、休日や仕事が終わった後にスノーボードに興じるＦさん。	入社から3年間「白い恋人」の製造ラインでクッキー生地の成型を担当し、2016年5月から経営管理部生産管理課に配属されました。ここは、新商品に関するライン構築や製造開始までのスケジュール管理、仕入れの手配や原価計算などを専門的に行う新しい部署。社内のあらゆる部署と連携を取りながら、新商品製造の効率化や利益の確保に向けての試算などを行っています。この異動を機に、主任に昇格しました。この抜擢には自分でも驚きましたが、評価の決め手は製造ラインを担当していた際に提案していた現場の改善案。若手社員の声を汲み取り、評価していただける社風は、仕事へのモチベーション向上につながっています。現在、生産管理課での仕事はデスクワークが中心ですが、新しいラインの構築には、3年間の製造ライン経験も存分に生かすことができています。最近では、取引先とのやり取りにおいて、自ら判断できることも増えてきました。責任を感じると同時に、大きなやりがいにもなっています。いつか自分も後輩から尊敬される存在になれるよう、これからも仕事を通して成長していきたいです。経営管理部生産管理課　Ｍ／2013年入社現在、商品部マーケティング課で販売促進企画や提案を行っています。北海道物産展への出展準備や効果的な商品陳列の支援、販促ツール制作など日々ISHIYAの商品がこの先もずっとお客様に愛していただくにはどうすればいいのか、戦略を練って形にするのが私の仕事です。マーケティング室に配属前の3年間に担当していたのは、直営店での販売業務。効果的な商品陳列や売上を予測しての発注および人員の配置などの売場管理をしていました。2017年には白い恋人パークの新規事業である有料イルミネーションの企画も担当。取引先との交渉、様々な部署との調整、プレゼン・視察調査・PR活動など、イルミネーション事業を通じて多くのことを学び経験しました。事業を0から立ち上げることの大変さを身に染みて感じましたが、それ以上に億単位の事業を任せてもらえたことが自信となり、必ず成功させると奮闘し、立ち上げが完了した際に自身の成長を感じました。若手でもいろいろなことを経験できるのが当社で働く醍醐味。チャレンジ精神を忘れず仕事に挑み、ISHIYAのお菓子で北海道を盛り上げられたらうれしいですね。商品部マーケティング課　Ｆ／2013年入社

有給休暇を使って趣味のサイクリングを楽しんでいるＭさん。冬は平均して週3回、休日や仕事が終わった後にスノーボードに興じるＦさん。

入社から3年間「白い恋人」の製造ラインでクッキー生地の成型を担当し、2016年5月から経営管理部生産管理課に配属されました。
ここは、新商品に関するライン構築や製造開始までのスケジュール管理、仕入れの手配や原価計算などを専門的に行う新しい部署。社内のあらゆる部署と連携を取りながら、新商品製造の効率化や利益の確保に向けての試算などを行っています。この異動を機に、主任に昇格しました。この抜擢には自分でも驚きましたが、評価の決め手は製造ラインを担当していた際に提案していた現場の改善案。若手社員の声を汲み取り、評価していただける社風は、仕事へのモチベーション向上につながっています。
現在、生産管理課での仕事はデスクワークが中心ですが、新しいラインの構築には、3年間の製造ライン経験も存分に生かすことができています。最近では、取引先とのやり取りにおいて、自ら判断できることも増えてきました。責任を感じると同時に、大きなやりがいにもなっています。
いつか自分も後輩から尊敬される存在になれるよう、これからも仕事を通して成長していきたいです。

経営管理部生産管理課　Ｍ／2013年入社

現在、商品部マーケティング課で販売促進企画や提案を行っています。北海道物産展への出展準備や効果的な商品陳列の支援、販促ツール制作など日々ISHIYAの商品がこの先もずっとお客様に愛していただくにはどうすればいいのか、戦略を練って形にするのが私の仕事です。
マーケティング室に配属前の3年間に担当していたのは、直営店での販売業務。効果的な商品陳列や売上を予測しての発注および人員の配置などの売場管理をしていました。2017年には白い恋人パークの新規事業である有料イルミネーションの企画も担当。取引先との交渉、様々な部署との調整、プレゼン・視察調査・PR活動など、イルミネーション事業を通じて多くのことを学び経験しました。事業を0から立ち上げることの大変さを身に染みて感じましたが、それ以上に億単位の事業を任せてもらえたことが自信となり、必ず成功させると奮闘し、立ち上げが完了した際に自身の成長を感じました。
若手でもいろいろなことを経験できるのが当社で働く醍醐味。チャレンジ精神を忘れず仕事に挑み、ISHIYAのお菓子で北海道を盛り上げられたらうれしいですね。

商品部マーケティング課　Ｆ／2013年入社

会社データ

プロフィール	石屋製菓は北海道を代表するお土産菓子「白い恋人」のほか、「美冬」、「白いバウム TSUMUGI」、その他洋菓子やケーキなどを製造している北海道の製菓会社です。石屋商事は石屋製菓で製造した各種お菓子を自社店舗で販売する他、道内土産物店や道外の空港免税店、道外百貨店で開催される北海道物産展への卸業務も行っています。お菓子のテーマパークである「白い恋人パーク」も運営しており、白い恋人製造工程見学やクッキー作り体験工房などの各種アトラクションは国内外問わず多数のお客様に大変ご好評いただいております。お菓子は贈る人、贈られる人の心を豊かにし「しあわせ」にするものであると私たちは信じています。石屋製菓・石屋商事でみなさんも一緒に、たくさんの人へ「しあわせをつくるお菓子」をお届けしましょう！
事業内容	石屋製菓(株) 菓子製造石屋商事(株) ISHIYA商品の卸・小売、白い恋人パークの運営・管理 45年以上愛され続けてきた「白い恋人」は当社を代表する商品のひとつです。

プロフィール

石屋製菓は北海道を代表するお土産菓子「白い恋人」のほか、「美冬」、「白いバウム TSUMUGI」、その他洋菓子やケーキなどを製造している北海道の製菓会社です。
石屋商事は石屋製菓で製造した各種お菓子を自社店舗で販売する他、道内土産物店や道外の空港免税店、道外百貨店で開催される北海道物産展への卸業務も行っています。お菓子のテーマパークである「白い恋人パーク」も運営しており、白い恋人製造工程見学やクッキー作り体験工房などの各種アトラクションは国内外問わず多数のお客様に大変ご好評いただいております。
お菓子は贈る人、贈られる人の心を豊かにし「しあわせ」にするものであると私たちは信じています。石屋製菓・石屋商事でみなさんも一緒に、たくさんの人へ「しあわせをつくるお菓子」をお届けしましょう！

事業内容

石屋製菓(株)
菓子製造

石屋商事(株)
ISHIYA商品の卸・小売、白い恋人パークの運営・管理

45年以上愛され続けてきた「白い恋人」は当社を代表する商品のひとつです。

本社郵便番号	063-0052
本社所在地	札幌市西区宮の沢2条2-11-36
本社電話番号	011-666-1487
創業	1947（昭和22）年
設立	1959（昭和34）年
資本金	3,000万円
従業員数	763名（石屋製菓・石屋商事合計　2023年4月現在）（製菓471名、商事292名）
売上高	145億2,400万円（石屋製菓・石屋商事連結／2023年4月期）
募集会社	■募集会社1 石屋製菓(株) ■募集会社2 石屋商事(株)
募集会社1	■石屋製菓(株) 【本　社　】札幌市西区宮の沢2条2丁目11番36号【設　立　】1959（昭和34）年【事業内容】菓子製造業【従業員数】471名（正社員340名、パート131名／2023年4月現在）【資本金　】3,000万円【売上高　】145億2,400万円（石屋製菓・石屋商事連結／2023年4月期）
募集会社2	■石屋商事(株) 【本　社　】札幌市西区宮の沢2条2丁目11番36号【設　立　】2003年（平成15）年【事業内容】ISHIYA商品の卸・小売、白い恋人パークの運営・管理【従業員数】292名（正社員227名、パート65名／2023年4月現在）【資本金　】3,000万円【売上高　】145億2,400万円（石屋製菓・石屋商事連結／2023年4月期）
関連会社	石屋商事(株) サザエ食品(株)
沿革	1947年澱粉加工業を札幌市茨戸にて創業 1948年ドロップス製造開始 1959年石屋製菓(株)設立 1976年「白い恋人」を発売 1992年札幌市西区宮の沢に新社屋・工場完成、移転 1995年イシヤチョコレートファクトリー完成、グランドオープン 1997年「白い恋人チョコレートドリンク」発売 2000年「宮の沢白い恋人サッカー場」オープン 2003年チュダーハウス完成総称を「白い恋人パーク」に変更石屋商事(株)設立 2005年「美冬」発売 2008年会社ロゴマークを変更 2009年白い恋人、美冬、クッキー・クーベルチュールチョコレートの施設で、札幌市食品衛生管理認定制度取得「白いバウムTSUMUGI」を発売 2010年新事務所棟完成白い恋人鉄道完成白い恋人パーク内蓄音機ギャラリー完成 2011年「アイショコラ」「ケークパレット」発売「プレミアムバウムTSUMUGI」発売「白い恋人ソフトクリーム」発売「i・ガトー」発売 2012年白い恋人パーク内「キャンディ・ラボ」完成 2013年札幌大通西4ビル完成札幌大通西4ビル内イシヤショップ、イシヤカフェ、キャンディ・ラボ完成 2015年白い恋人パーク20周年 2017年東京銀座「GINZA SIX」内に道外初の直営店「ISHIYA GINZA」オープン北広島市に新工場設立北広島市役所内にイシヤカフェをオープン 2019年「ISHIYA SHINJIKU」オープン白い恋人パークリニューアルオープン「ISHIYA SHINSAIBASHI」オープン「ISHIYA NIHONBASHI」オープン 2021年「 ISHIYA SHOPアリオ札幌」オープン 2022年「22％マーケット」オープン「いしや茶寮」オープン 2023年「ISHIYA イオンモール旭川駅前」オープン

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 9.2年
2022年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 7.0時間
2022年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 14日
2022年度

前年度の育児休業取得対象者数（男女別）


対象者	12名	9名	21名
	2022年度

前年度の育児休業取得者数（男女別）


取得者	12名	5名	17名
	2022年度

役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 13.2%
  （53名中7名）
- 2022年度
石屋製菓　16.6％（42人中7名）、石屋商事　0％（12人中0名）

社内制度

研修制度	制度あり内定から入社、昇進など、さまざまな節目に研修を用意しています。新入社員は、入社時研修で社会人基礎を学び、社内業務の説明を実施します。その後は勤続年数に応じて、リーダーシップや後輩指導、問題解決など、仕事で必要となるスキルを身につけることができます。その他、必要に応じて社外での専門的な講習を受けることも推奨しています。【グループ共通】
自己啓発支援制度	制度あり様々な通信教育メニューを用意しています。自身の業務に活用できそうな内容を選択し受講することが可能です。申請が認められれば会社から受講料の補助があります。また、会社指定の資格を取得した場合、受験料の半額を会社が補助します。ビジネス基礎から専門スキルまで、幅広い資格取得を支援することで、社員のスキルアップとキャリアアップをサポートしています。入社後はぜひ、対象資格の取得に挑戦してください。さらに、各種研修制度に加えて、約7,000本以上のeラーニングを用意しており、社員一人ひとりの課題や興味・関心に合わせて学習することができます。各種制度と合わせ、スキルアップを考えている社員をISHIYAグループでは全力で応援しています。【グループ共通】

研修制度

制度あり
内定から入社、昇進など、さまざまな節目に研修を用意しています。新入社員は、入社時研修で社会人基礎を学び、社内業務の説明を実施します。その後は勤続年数に応じて、リーダーシップや後輩指導、問題解決など、仕事で必要となるスキルを身につけることができます。その他、必要に応じて社外での専門的な講習を受けることも推奨しています。
【グループ共通】

自己啓発支援制度

制度あり
様々な通信教育メニューを用意しています。自身の業務に活用できそうな内容を選択し受講することが可能です。申請が認められれば会社から受講料の補助があります。
また、会社指定の資格を取得した場合、受験料の半額を会社が補助します。ビジネス基礎から専門スキルまで、幅広い資格取得を支援することで、社員のスキルアップとキャリアアップをサポートしています。入社後はぜひ、対象資格の取得に挑戦してください。
さらに、各種研修制度に加えて、約7,000本以上のeラーニングを用意しており、社員一人ひとりの課題や興味・関心に合わせて学習することができます。
各種制度と合わせ、スキルアップを考えている社員をISHIYAグループでは全力で応援しています。
【グループ共通】

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞北海道大学、小樽商科大学、日本大学、法政大学、名城大学＜大学＞北海道大学、帯広畜産大学、北海道文教大学、室蘭工業大学、北星学園大学、北海学園大学、酪農学園大学、小樽商科大学、札幌大学、札幌市立大学、東洋大学、天使大学、東海大学、東京家政大学、名寄市立大学、弘前大学、藤女子大学、北海道教育大学、立命館大学、日本大学、苫小牧駒澤大学、北海道職業能力開発大学校（応用課程）、東京農業大学、国士舘大学、釧路公立大学、中央大学、明治大学、青森公立大学、青山学院大学、関東学院大学、京都産業大学、國學院大學、札幌大谷大学、札幌学院大学、札幌国際大学、北海商科大学、多摩美術大学、千歳科学技術大学、東京大学、東京女子大学、同志社大学、函館大学、東日本国際大学、北海道情報大学、横浜商科大学、横浜国立大学、山形大学、大阪大学、京都大学、千葉工業大学、城西大学、大正大学、静岡英和学院大学、岩手大学、大阪産業大学、専修大学＜短大・高専・専門学校＞旭川工業高等専門学校、釧路工業高等専門学校、光塩学園調理製菓専門学校、光塩学園女子短期大学、札幌ベルエポック製菓調理専門学校、経専調理製菓専門学校、大原法律公務員専門学校、大原簿記情報専門学校札幌校、北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ、札幌国際大学短期大学部、日本航空大学校北海道、北翔大学短期大学部、北星学園大学短期大学部、北海道情報専門学校、北海道どうぶつ・医療専門学校、北海道ハイテクノロジー専門学校、北海道武蔵女子短期大学、宮島学園北海道製菓専門学校、帯広調理師専門学校、香川調理製菓専門学校、札幌医療秘書福祉専門学校、辻製菓専門学校、札幌大谷大学短期大学部、札幌科学技術専門学校、札幌商工会議所付属専門学校、札幌ビューティーアート専門学校、昭和音楽大学短期大学部、創価女子短期大学、東京製菓学校、日本工学院北海道専門学校、北海道医療大学歯学部附属歯科衛生士専門学校、北海道理容美容専門学校、宮島学園北海道調理師専門学校、吉田学園情報ビジネス専門学校、武蔵野調理師専門学校、札幌医学技術福祉歯科専門学校
採用実績（人数）	【石屋製菓・石屋商事】 2020年　大卒25　短大1　専門3 2021年　大卒0 　短大0　専門0 2022年　大卒3　短大0　専門0 2023年　大卒4　短大0　専門0 2024年　大卒5　短大0　専門0　(予定)

採用実績（学校）

＜大学院＞
北海道大学、小樽商科大学、日本大学、法政大学、名城大学
＜大学＞
北海道大学、帯広畜産大学、北海道文教大学、室蘭工業大学、北星学園大学、北海学園大学、酪農学園大学、小樽商科大学、札幌大学、札幌市立大学、東洋大学、天使大学、東海大学、東京家政大学、名寄市立大学、弘前大学、藤女子大学、北海道教育大学、立命館大学、日本大学、苫小牧駒澤大学、北海道職業能力開発大学校（応用課程）、東京農業大学、国士舘大学、釧路公立大学、中央大学、明治大学、青森公立大学、青山学院大学、関東学院大学、京都産業大学、國學院大學、札幌大谷大学、札幌学院大学、札幌国際大学、北海商科大学、多摩美術大学、千歳科学技術大学、東京大学、東京女子大学、同志社大学、函館大学、東日本国際大学、北海道情報大学、横浜商科大学、横浜国立大学、山形大学、大阪大学、京都大学、千葉工業大学、城西大学、大正大学、静岡英和学院大学、岩手大学、大阪産業大学、専修大学
＜短大・高専・専門学校＞
旭川工業高等専門学校、釧路工業高等専門学校、光塩学園調理製菓専門学校、光塩学園女子短期大学、札幌ベルエポック製菓調理専門学校、経専調理製菓専門学校、大原法律公務員専門学校、大原簿記情報専門学校札幌校、北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ、札幌国際大学短期大学部、日本航空大学校北海道、北翔大学短期大学部、北星学園大学短期大学部、北海道情報専門学校、北海道どうぶつ・医療専門学校、北海道ハイテクノロジー専門学校、北海道武蔵女子短期大学、宮島学園北海道製菓専門学校、帯広調理師専門学校、香川調理製菓専門学校、札幌医療秘書福祉専門学校、辻製菓専門学校、札幌大谷大学短期大学部、札幌科学技術専門学校、札幌商工会議所付属専門学校、札幌ビューティーアート専門学校、昭和音楽大学短期大学部、創価女子短期大学、東京製菓学校、日本工学院北海道専門学校、北海道医療大学歯学部附属歯科衛生士専門学校、北海道理容美容専門学校、宮島学園北海道調理師専門学校、吉田学園情報ビジネス専門学校、武蔵野調理師専門学校、札幌医学技術福祉歯科専門学校

採用実績（人数）

【石屋製菓・石屋商事】
2020年　大卒25　短大1　専門3
2021年　大卒0 　短大0　専門0
2022年　大卒3　短大0　専門0
2023年　大卒4　短大0　専門0
2024年　大卒5　短大0　専門0　(予定)

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2023年	2名	2名	4名
2022年	1名	2名	3名
2021年	0名	0名	0名

過去3年間の新卒採用者数

採用者

2023年	4名
2022年	3名
2021年	0名

過去3年間の新卒離職者数

離職者

2023年	0名
2022年	0名
2021年	0名

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ISHIYAグループ【石屋製菓(株)・石屋商事(株)】[グループ募集]

業種

基本情報

白い恋人のISHIYAです。お菓子を通じて北海道の魅力を伝えるお仕事に携わってみませんか？一緒に挑戦する仲間を大歓迎します！

◆◇　応募受付終了のお知らせ　◇◆ （2024/03/26更新）

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会社データ

働き方データ

社内制度

採用実績

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白い恋人のISHIYAです。お菓子を通じて北海道の魅力を伝えるお仕事に携わってみませんか？一緒に挑戦する仲間を大歓迎します！

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