佐竹食品グループ[グループ募集]

• 正社員

取り扱い商品：野菜、果物
接客、仕入れ、発注、商談、値付け、商品加工、売り場づくり、品出し、在庫管理等

入社後まずは品出し、簡単な加工などの作業を通じて、商品を覚えて知識を増やしていただきます。
併せて、青果部門は入口付近にあり、店の顔となるので、できるだけ店頭に立ってお客様と触れ合うことから始めていただきます。
実際に売場に立って、商品の流れを把握することはもちろん大事なことですが、
一人でも多くのお客様と会話をして、お店のファンを作って頂きたいと考えています。
次いで、バックヤードに入っての商品加工や、在庫管理などをお任せすることになります。

また、主任になると自ら市場に足を運び目利きや商談を通して、よりこだわった商品を仕入れて売り場を作ることができます。

取り扱い商品：生魚、塩干商品など
接客、仕入れ、商談、値付け、商品加工、売り場づくり、品出し、在庫管理等

仕入れた魚をさばいて売り場に出すことがメインとなります。
知識だけでなく、包丁技術の向上が必要で、実際に売り場だけでなく、まな板の前に立って知識も技術も身に付けていただきます。
もちろん入社時から経験者というのはほとんどいないので、初心者でも問題ありません。
初めは、品出しや売り場づくりを通して商品を理解していただきます。
日本人の魚離れによって、食卓から魚料理が減っていることもあるため、より接客によって魅力を伝えること、そして何よりも売り場の見せ方によって買ってもらえるかどうかが大きく変わってきます。
売り場での見せ方や、加工技術による見栄えで魚好きやファンを増やしていただきたいです。

また、主任になると自ら市場に足を運び目利きや商談を通して、よりこだわった商品を仕入れて売り場を作ることができます。

取り扱い商品：精肉、ハム・ソーセージなどの加工食品
接客、発注、商談、値付け、商品加工、売り場づくり、品出し、在庫管理等

ブロック肉を仕入れて包丁やスライサーで加工し、店頭に陳列することがメインとなります。
多くの人が料理で肉を使うので、料理ごとに合うベストなお肉の厚みに対してのこだわりが必要になってきます。より美味しいものを提供するためにも、包丁技術の向上が求められます。
また様々な部位を取り扱うため肉の知識や、調理方法も知り、お客様に対して適切な接客も身に付きます。

取り扱い商品：加工食品
接客、発注、商談、値付け、売り場づくり、品出し、在庫管理等

メインの業務としては発注と売り場作りです。
店舗の中でも多くの売り上げを占める部門なので幅広くお客様にご提案ができます。そのため多くの知識や情報収集をしていくことが求められます。また多くの業務を売り場で行うため、お客様からの品物に関するお問い合わせなど、コミュニケーションを取る機会は多いので接客力も身に付けていただきたいです。

※業務部門では神戸物産のPB商品を多く取り扱います。
※フーズフロア部門ではNB商品を多く取り扱います。

取り扱い商品：惣菜品
接客、調理、値付け、売り場づくり、品出し、発注、在庫管理等

メインの業務としては調理となります。
揚げ物や焼き物、お弁当などを店舗の調理場で調理し、それを売り場に並べています。
普段から料理をしている人でなくても、配属後徐々にレベルアップしていただければ大丈夫です。
スーパーの中でも素材ではなく完成した一品を提供するので、美味しさにこだわりを持って調理スキルの向上をしていただきます。
調理以外にパートさんが多い部門なので的確な指示出しやマネジメントも必要になってきます。

取り扱い商品：日用品、パン　※配属店舗により、取扱商品が異なります
接客、サービスカウンター業務、発注、売り場づくり、品出し、在庫管理等

主にレジやサービスカウンターでの接客がメインとなります。
佐竹食品グループではファンづくりをとても大切にしているので、必ずお客様が通られるレジはとても大事です。
気持ちの良い接客はもちろん、正確なレジ操作、お客様をお待たせしないためのスピードが重要となります。加えて、一部商品の発注も担っていただきます。

主任としてはパートさんやアルバイトさんが、もっとも多い部門なので、マネジメント力が身に付きます。