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最終更新日:2024/8/18
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部署名精肉事業部
豚、輸入牛、部分和牛の手切りとスライス加工品を消耗品の発注
日々努力で知識と技術が上がり、自分の判断で加工した商品がお客様に買っていただけることにやりがいを感じています。
会社の平均年齢が30歳程度なので、若いうちから色々な挑戦ができる点。
技術を磨き、肉の専門家としてチーフになり、中国の肉文化を売場に導入することです。