マルタマフーズグループ[グループ募集]

厨房業務・ゼリー食作成・発注業務・事務仕事

厨房業務は大変な作業もありますが、患者様からの美味しかったという声は、何よりも喜びを感じる瞬間です。
特に病院では食事が一番の楽しみだという患者様も多いため、誰かの生きがいになっていると実感できるところにやりがいを感じます。

お食事を提供することをただの業務ではなく、ひとりひとりの大切な生きるための原動力だということを忘れず、安心で安全な食事を提供できるよう心掛けています。

　私が仕事をする上で最も重要視していることは、職場の人間環境です。
マルタマフーズは関わる人達の人柄がとても好印象で、面倒見が良いと感じました。
また、1年を通して研修やサポートをしてくれる体制や、資格取得などにも積極的であるため、挑戦する機会が多く人間的にも成長できると感じたため入社を決意しました。

入社して1年が経過した現在でも、役職に関わらず気さくに相談ができたり、挑戦してみたいと伝えたことに対して柔軟に対応してもらえたりと、チャレンジ精神を大切にしてくれる会社だと思います。

・薬膳セラピストと調理師免許の資格取得！

配属先の先輩栄養士が、調理師の免許も取得しており、どちらの資格も生かして働く姿を見てとても憧れました。
私自身もともと興味のあった調理の分野でも活躍できるよう奮闘中です。
　
今後は栄養士として様々な経験を積み、様々な分野で知識を吸収したいと考えています。
現在、薬膳セラピストの資格取得を目指して勉強しています。
薬膳では旬の食材について学んだり、普段口にする食材にどのような効果があるのかなど、日常生活にも取り入れることのできる知識がたくさんあると知りました。
毎日の食事がより意義のあるものになるのではと思い、薬膳についても知識を深めたいと思っています。

食についての視野を広げ、自身だけではなく関わる人全てに健康で楽しく！食に携わる機会があればと考えています。
ゆくゆくは生活習慣病の予防を目的とした活動もしたいと考えており、そのために知識と経験を積み重ねていきたいです。

仕事においても栄養士としてだけではなく、人事や営業など様々なことに挑戦することで可能性を広げていければと思います。
人と関わることに喜びを感じるため、どのような分野でも活躍できるよう人間力を磨いていきたいです。

何事も楽しむことがモットーなので、義務感ではなく自ら興味を持ち挑戦する姿勢を持ち続けたい！