ユニー(株)(アピタ／ピアゴ)【PPIHグループ】

私が精肉売り場に配属となり、最初に任されたのは肉のスライスと発注業務です。学生時代は調理もほとんどしたことがなく、一抹の不安はありましたが、先輩やメイトさんが丁寧に教えてくれ、スライスなどは今ではずいぶん上達したと思っています。
また7月頃には精肉担当の新人向けの技術研修もあり、自社ブランドの「悠健豚」の特徴を始め、牛や鶏肉の種類・部位なども学ぶことができました。おかげで肉の質等を考慮した上で発注量を決められるようにもなりました。ただ商品の過不足なく発注をするのは、今の私にはまだ簡単なことではありません。

一日の仕事の流れは工場から届く商品を陳列し、担当である豚肉のスライス、発注、翌日の準備といった流れです。陳列の際にお客さまと接することも多く、「どの肉が柔らかい？」「美味しくてお勧めは？」などの質問をいただくこともあります。お客さまとしっかり目線を合わせ、笑顔での対応を心がけています。
仕事のやりがいは、自分がスライスした商品を手に取っていただき、最終的にご購入いただくことです。1度、ステーキ用の牛肉のスライスをさせてもらったことがあり、それがかなり売れた時はとても嬉しかったものです。
もちろん、売り場づくりではただ商品を並べるだけではお客さまの目を惹きません。そこでPOPに「今日はしゃぶしゃぶで決まり！」など、自分が考えたセールスコピーを加えるなどの工夫も凝らしています。

先輩からよく言われているのは「もう少し、仕事のスピードをアップさせよう」ということです。私はつい最近、別の店舗の精肉売り場から異動してきたばかりです。1日も早く新しい環境に慣れ、ひと通りの肉をスライスできるようになることが、差し当たっての目標です。
そして売り場でしっかり経験を積んだ後は、人事部で活躍したいと思っています。私の就職活動の際に接してくれた採用担当の方がとても親切で、“この人たちと一緒に働きたい”と思ったのが入社理由の1つになりました。そんな当社の雰囲気を、いつかは私から学生の人たちに伝えたいのです（K・Iさん）。

私は化粧品（コスメ）と、洗剤や柔軟剤などの日用雑貨を担当しています。もともと化粧品は大好きだった上、生活に密着した商品を扱いたいと思って希望した部門です。
コスメに関しては季節品が多いため、社内システムを使って他店の売れ筋を見つけ、商品を発注し、価格調整などを行っています。陳列では、お客さまの動線を考えた上で商品を並べ、使い方説明などのPOPも併せて設置しています。一方、日用雑貨に関しては売れ残りのないよう、特に価格調整に気を遣っています。

特にお客さまと深く接するのは、コスメの方です。ショッピングモール内の店舗は広い上、多彩なブランドの商品が手頃な価格で購入できるため、幅広い年齢層のお客さまがいらっしゃいます。「乾燥肌に良い化粧水を探している」「人気の商品は、どれ？」「子どもにも使えるクリームは？」など、ご質問もさまざま。それに対し、「最近は、ほんとうに乾燥しやすい日が続きますね」など、お客さまと気持ちを共有する接客に努めています。
仕事のやりがいは、自分で仕入れた商品が売れた時です。また「今日も来たよ」と声をかけていただいたり、名前を覚えていただけた時も嬉しくなります。
実は少し前に今の店舗に異動してきたのですが、異動の際に上司やメイトさんから花束などのプレゼントをもらったことも、忘れられない思い出になりました。今でも連絡をくれる人もいるんですよ。雰囲気が良い会社だと思います。

私が当社を選んだのは、若手にもチャンスを与えてくれる社風が気に入ったからです。実際、以前の店舗では若手を中心にSNSの活用を促進するグループを立ち上げました。そして子ども向けの店内イベントを行うなど、日々の仕事以外でも力を発揮する機会を得ています。
今後の目標は、まず1年目は日々の予算配分に対し、私なりの意見を言えるくらいの力を付けたいと考えています。もともと理系出身で、数字の管理などは得意なんです。だから将来も各店舗や会社の売上などを管理する部門で活躍できればと思っています。伸び悩んでいる店舗を自分の腕で立て直すなども、おもしろそうです（M・Fさん）。

私が担当している家庭用品とは食器やボトル、フライパン、清掃用品など、日常生活で使うもの全般です。そして私は接客の他、品出し、定番商品の入れ替え、催事場の準備などを任されています。
最初は品出しから始め、その際に説明も見ながら商品の特徴などを覚えていきました。一緒に働くベテランのメイトさんからは「売り場をよく見て回り、バックヤードの在庫と照らし合わせ、欠品させないようにしなさい」とよく言われています。入社時に早く仕事を覚えることを目標にしていたので、今は言われたことを確実にこなすことに全力で取り組んでいる段階です。当たり前のことですが、学生時代のアルバイトとは責任感の大きさがまったく違います。

家庭用品のお客さまは、50代から70代あたりの女性の方が中心で、ボトルやフライパンなどの機能の違いなどを尋ねられるケースが多くなっています。私自身も例えばフライパンの場所を聞かれた際に、単に「あちらにあります」ではなく、「どんな用途でお使いですか？」などのお声をかけ、お客さまに納得していただける商品選びにつなげています。
また、新人のためミスをすることもあり、お客さまからご指摘やご意見を頂くこともありますが、それも私には大きな糧となっています。

今の楽しみは、新しい知識をどんどん吸収することです。学生時代は家事をほとんどすることがなく、「家庭用品」と聞いても最初はピンときませんでした。当然、商品の特性や特徴なども仕事を通じて覚えたものです。それが今では「このフライパンはフッ素加工なんだ」など、かなり詳しくなりました。そうした知識の蓄えが、とても楽しいです。
今後の目標は、まずは売り場を自分なりの工夫で、より魅力的につくり上げていくことです。正直、今はメイトさんがつくったものと比べて、自分でも見劣りするなと感じますし、何度も修正を入れています。今はメイトさんの方が、陳列やスピードに関してもスキルが上ですが、すぐにとは言わないまでも、少しずつそのレベルに近づけていければと思っています（M・Iさん）。