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最終更新日:2025/3/17
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ホテル総合職コースは、ホテル運営の基礎を学びながらキャリアを築くコースです。まずゲストサービス部門で経験を積み、その後マーケティング・セールス、経理・総務・人事など適性に応じた部門へ配属されます。
調理職コースは、ホテルの厨房で調理技術を学び、一流の料理人を目指すコースです。和食・創作料理を中心に基礎から実践まで習得し、経験を積んだ後はメニュー開発や厨房管理などキャリアアップの道もあります。