(株)丸石の新卒採用・会社概要

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【★青森市勤務、転勤なし／★内々定まで最短2週間/★営業ノルマなし(水揚げが天候に左右される為】　「健康には魚が一番」をモットーに水産物を多くの人へ届けています

【採用担当者からの伝言板】丸石の採用担当です！選考会受付中です！（2025/03/01更新）

みなさま、はじめまして！
（株）丸石の採用担当です！

この度は弊社に興味をお寄せ頂きありがとうございます。
マイナビサイトからも、当社の2026年度新卒採用の募集を開始致します。

基本的なご案内はサイトの中を随時更新致しますが、エントリー頂いた方から優先に詳細なご案内等を致します。また、会社説明会も実施予定でございますので、ぜひそちらもご応募ください。

それでは、みなさまからのエントリーをお待ちしております！

製品・サービス力

魚介類を知り尽くしたプロが、鮮魚、水産加工品といった幅広い商品の中から、最適な商品をご提案します。
製品・サービス力

自社工場で製造した加工製品を自信を持って販売出来ること。

会社紹介記事

入札や競りで買った商品を店頭に陳列し、買付に来るのバイヤーや水産業者、魚屋、飲食店などに販売します。そこで翌日の注文をとったり、新しい商品の提案も行っています。毎月1回開催される市場開放デーには多くの一般のお客様に来店頂いており、新鮮な水産物を提供しております。特にまぐろや酢蛸が一番お買い求めいただいております。

: 入札や競りで買った商品を店頭に陳列し、買付に来るのバイヤーや水産業者、魚屋、飲食店などに販売します。そこで翌日の注文をとったり、新しい商品の提案も行っています。

: 毎月1回開催される市場開放デーには多くの一般のお客様に来店頂いており、新鮮な水産物を提供しております。特にまぐろや酢蛸が一番お買い求めいただいております。

～青森のおいしいお魚を全国へ～　丸石のできること

	【流通の仕組み】全国各地の漁港に水揚げされた水産物が市場へと運ばれ、卸売業者が売り手、仲卸業者や売買参加者が買い手となって取引を行います。購入した商材は分荷・加工を行ったあと市場に買付に来ている人(買出人)に販売し、その商品が小売店や飲食店を通して消費者のもとへと届きます。弊社は仲卸業者』であり、生産者と消費者を繋ぐ流通の一角を担っています。【仲卸の仕事】・仕入れ市場内に運ばれてきた魚を、せり売り(複数人の買い手が競争して値段をつけて一番高い金額を提示した人が競り落とせる販売方法)や相対取引(売り手と買い手が1対1で販売価格や数量について交渉する販売方法)を行い、商材を購入します。魚介類を知り尽くしたプロが高品質な魚を選びます。・販売仕入れた商品を要望に合わせて解体・包装・パック詰めして、店頭に陳列して販売します。幅広い仕入・販売ネットワークを活かし、県内で水揚げのない魚の依頼、産地指定、加工依頼など、様々な要望にも出来るだけ対応させていただきます。・集荷・積込市場内で仕入れた商品、市場外から仕入れて市場冷蔵庫で保管していた商品、自社で加工した商品を集め、検品後に荷造りを行います。その後、集荷した商品を運送業者や自社のトラックへと積み込みます。・出荷トラックに積み込んだ商品を、スーパーや飲食店へと配達します。全国各地の仕入・販売ネットワークを活かし、各地の水産物の流通を把握し、常に皆様へ水産物全般(活魚、鮮魚、えび・かに類、貝類、冷凍魚、水産加工品、珍味、乾物)を供給出来るよう取り組んでおります。

【流通の仕組み】
全国各地の漁港に水揚げされた水産物が市場へと運ばれ、卸売業者が売り手、仲卸業者や売買参加者が買い手となって取引を行います。
購入した商材は分荷・加工を行ったあと市場に買付に来ている人(買出人)に販売し、その商品が小売店や飲食店を通して消費者のもとへと届きます。
弊社は仲卸業者』であり、生産者と消費者を繋ぐ流通の一角を担っています。

【仲卸の仕事】
・仕入れ
市場内に運ばれてきた魚を、せり売り(複数人の買い手が競争して値段をつけて一番高い金額を提示した人が競り落とせる販売方法)や相対取引(売り手と買い手が1対1で販売価格や数量について交渉する販売方法)を行い、商材を購入します。
魚介類を知り尽くしたプロが高品質な魚を選びます。
・販売
仕入れた商品を要望に合わせて解体・包装・パック詰めして、店頭に陳列して販売します。
幅広い仕入・販売ネットワークを活かし、県内で水揚げのない魚の依頼、産地指定、加工依頼など、様々な要望にも出来るだけ対応させていただきます。
・集荷・積込
市場内で仕入れた商品、市場外から仕入れて市場冷蔵庫で保管していた商品、自社で加工した商品を集め、検品後に荷造りを行います。
その後、集荷した商品を運送業者や自社のトラックへと積み込みます。
・出荷
トラックに積み込んだ商品を、スーパーや飲食店へと配達します。
全国各地の仕入・販売ネットワークを活かし、各地の水産物の流通を把握し、常に皆様へ水産物全般(活魚、鮮魚、えび・かに類、貝類、冷凍魚、水産加工品、珍味、乾物)を供給出来るよう取り組んでおります。

会社データ

プロフィール	全国各地からの仕入れ・販売ネットワークを活かし、各地の水産物の流通を常に把握し、皆様に常に水産物全般(活魚、鮮魚、えび類、貝類、冷凍品、水産加工物、珍味、乾物)を安定供給出来るよう取り組んでおります。
事業内容	豊富な漁場で水揚げされる品質の高い青森県産の魚を多くの方へ提供する為に北海道から沖縄県まで販売をしています。また、不漁や天候の影響を受けやすい水産物を安定的に供給する為に、全国各地から魚を仕入れ県内外のスーパー、量販店、水産会社や飲食店などへトレンドに合わせた新鮮な水産物を常に提供しております。

プロフィール

全国各地からの仕入れ・販売ネットワークを活かし、各地の水産物の流通を常に把握し、皆様に常に水産物全般(活魚、鮮魚、えび類、貝類、冷凍品、水産加工物、珍味、乾物)を安定供給出来るよう取り組んでおります。

事業内容

豊富な漁場で水揚げされる品質の高い青森県産の魚を多くの方へ提供する為に北海道から沖縄県まで販売をしています。また、不漁や天候の影響を受けやすい水産物を安定的に供給する為に、全国各地から魚を仕入れ県内外のスーパー、量販店、水産会社や飲食店などへトレンドに合わせた新鮮な水産物を常に提供しております。

本社郵便番号	030-0132
本社所在地	青森県青森市大字横内字泉川85番地1
本社電話番号	017-728-0140
営業所郵便番号	030-0183
営業所所在地	青森市卸町1-1
営業所電話番号	017-738-1275
創業	昭和31年4月11日
設立	昭和39年11月4日
資本金	5,000万円
従業員	58人（男性：30人　女性：28人/2024年3月実績）
売上高	32憶円（2024年3月実績）
事業所	本社　　青森市大字横内字泉川85番地1 営業所　青森市卸町1-1　青森中央卸売市場内
関連会社	(株)青森魚菜センター
平均年齢	全体　51.7歳男性　49.1歳女性　54.7歳
平均勤続年数	19年
平均給与	286,600円
主な取引先	青森魚類(株) 中水青森中央水産(株) 紅屋商事(株) イオン東北(株) (株)マエダ丸水札幌中央水産(株) 函館魚市場(株) (株)仙台水産東都水産(株) 他　各地中央及び地方卸売市場及び水産物取扱店や飲食店など
沿革	昭和31年4月丸青市場商業協同組合(青森市古川)にて丸石商店として水産物卸小売業を開業昭和37年10月青森市の水産物仲卸の許可を取得昭和39年11月株式会社丸石商店を設立　昭和46年10月青森市花園にて第一工場を開設昭和47年10月青森市中央卸売市場開設により水産物仲卸人となる昭和54年11月花園に第二工場を開設平成2年8月社名を株式会社丸石へ変更平成2年10月青森市大字横内字泉川８５番地１へ新社屋及び水産加工場落成平成2年11月本社を横内へ移転平成17年3月資本金5,000万円となる平成22年4月創業者である石井　富五郎が代表取締役会長へ就任平成22年4月石井新也が代表取締役社長へ就任

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 19年
2022年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 15.1時間
2022年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 7.2日
2022年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2022年度
対象者	0名	0名	0名
取得者	0名	0名	0名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2022年度

男性

0%

女性

0%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 28.6%
  （7名中2名）
- 2022年度

社内制度

研修制度	制度なし
自己啓発支援制度	制度あり第一種衛生管理者その他食品に関する資格など日商簿記大型特殊免許中型免許準中型免許
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞青森大学、青森中央学院大学もっと見る
採用実績（人数）	2024年：0名 2023年：0名 2022年：1名 2021年：4名 2020年：1名
採用実績（学部・学科）	総合経営学部　経営法学部

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2024年	0名	0名	0名
2023年	0名	0名	0名
2022年	1名	0名	1名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2024年	0名	0名	0%
2023年	0名	0名	0%
2022年	1名	1名	0%

QRコード

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(株)丸石

業種

基本情報

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