(株)銀座コージーコーナー

工場で、パイやタルトといった、ケーキの土台部分の製造ラインで管理業務に携わっています。主に、その日の生産指示数をもとに、製造ラインの準備、作業者への指示出し、出来上がった製品の規格のチェックを行っています。工場では1つの製品を1日に数多く製造する上で、効率の良さが求められ、“常に考える”ことが必要です。自ら考え行動することは、時に大変さや難しさを感じることもありますが、結果としてロスを削減できたり、作業時間の短縮につながったりと生産性が向上した時に大きなやりがいを感じています。

現在行っている管理業務の質をさらに向上させ、様々な製品の製造現場を経験したいです。そして将来的には、その経験を活かし、多くのお客様が笑顔になれるような製品の開発に携わりたいと考えています。

洋菓子を通じて、多くの人を笑顔にできる仕事に携われることです。その笑顔のために、日々会社全体で協力して製造・販売を行っています。また、私たちが働く工場は“ものづくり”を行っているため、成果は必ず“カタチ”になります。そのため、業務を経験していく中で、自分自身の成長を実感しやすいところが当社の良いところです。