(株)岩崎食品工業

• 正社員

自社製品の製造業務を担当します。
製造工場の現場に入り、製麺専用の機械を管理し、納品スケジュールに合わせて商品を製造する仕事です。

小麦粉と水を配合する、捏ねる、切る、パッケージングするなどの業務は、基本的に機械が行います。機械の管理、材料の分量確認、製造する商品の切り替えやそれに伴う製造データの変更と確認といった、オペレーター業務が中心となります。

製造全体の流れを理解できるようになったら、製造ラインで業務を担当しているパートやアルバイトスタッフの人員・スケジュール管理も担当します。製造計画に合わせて、必要な人員の手配をする仕事です。
総務部門の社員がお客さまから受けた注文数を確認し、期日までに納品できるよう生産管理、生産計画を行います。
また、食品安全システムのFSSC22000の認証も受けていますので、規格に合わせた製造環境にしていくための改善チームに入り、活動することもあります。

スーパーマーケットのバイヤーや卸売業者など、以前から当社とお取引のあるお客さまに対して、自社商品の提案・商談を行います。

新商品や販売数拡大に向けた企画の提案なども担当。
卸売業者と連携し、自社商品に関心を持っている企業、小売店などに対して、新規商品の提案を行うこともあります。各お取引先の要望に応じて、業務用商品の提案やお客さまのニーズに合わせたオリジナル麺の製造企画も実施する仕事です。

また、営業の現場でキャッチしたお客さまの意見や市場のニーズをもとに、開発営業として新しい自社商品の開発に携わることも。自身のアイデアを活かし、未来の人気商品を生み出していくことを期待しています。

社内の各部門と関わりながら、総務・労務・経理として、社員が働きやすい環境づくりに取り組んでいきます。3つの役割を横断的に担っていける人材となることを期待しています。

お客さまからの商品の受注やデータ管理を行いつつ、製造の現場へ情報を伝えていく仕事や、製造現場からのオーダーに応じて材料の発注を行う仕事なども担当。現場と連携しながら、商品づくりをオフィスから支えていきます。