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最終更新日：2025/4/10
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・オールデイダイニング・スペシャリティーレストラン/バー＆ラウンジ・ペストリー・宴会―――――――――――――――――― All Day Dining Parade――――――――――――――――――朝食・ランチ・ディナーと、アフタヌーンティービュッフェまで、『手作りにこだわる』。ヒルトン横浜でのご滞在をより楽しんでいただくため、朝食では150種の豊富なお料理がお客様をお迎えし、店内は爽やかな風の吹き込む横浜と港町の庭園をテーマにデザイン。一日を通して多くの人が集い楽しむオールデイダイニングならではの賑わいの中で種類豊富なメニューをご堪能していただきます。シェフの躍動も賑わいとエンターテイメントの一つとして楽しめるライブキッチンを備え、お客様とコミュニケーションを取れることもやりがいのひとつ。―――――――――――――――――― Speciality Restaurant Ocean Milano Bar＆Lounge Melody――――――――――――――――――Ocean Milanoは、遊び心を忘れないクールな大人たちが集うアッパー カジュアルダイニングです。銘柄牛と新鮮なシーフードにこだわった厳選素材を使用し、伝統的なフランス料理の技法にイタリアの食材やエッセンスを取り入れ、日本人シェフの繊細なアレンジで一度食べたら忘れられない料理を。Melodyは、夜景と音楽に酔いしれる、大人のための洗練されたバーラウンジです。ホテルの象徴となるボトルタワーがそびえ立ち、ガラスや金属の煌めきが横浜の摩天楼を演出。音楽と共に、クラシックカクテルや世界各国から取寄せた100種類のワインと一緒に楽しめるローストビーフサンドや軽食をご用意しています。―――――――――――――――――― Pastry――――――――――――――――――アフタヌーンティービュッフェでは、その季節を代表する旬の食材を贅沢に使用し、『手作りにこだわる』華やかで上質なスイーツが並びます。ムース、焼き物、チョコレートなどの仕込みや仕上げはもちろん、レストランのライブキッチンではパンケーキや絞りたてモンブランを提供し、お客様に喜んでいただけることも魅力のひとつ。パティシエとして技術を磨き、やりたいことにチャレンジできる環境です。ぜひ、ヒルトン横浜の調理部チームメンバーとしてわたしたちと一緒に横浜No.1のホテル・レストランをつくりましょう！
会社説明会
対面／WEBにて実施
面接（個別）
1回実施予定
適性検査
内々定
選考エントリーには、ホテル就職見学会への参加が必須となります。
・履歴書・エントリーシート
調理専門学校・高専調理学科を2026卒業見込みの方
調理専門学校・高専調理学科
転勤なし
専門卒(2年制)
（月給）243,193円
184,200円
58,993円
専門卒(1年制)
（月給）239,865円
181,200円
58,665円
【諸手当内訳】 職務手当：一律10,000円 ホテル手当：一律20,000円 食事手当：一律5,000円定額時間外手当： 専門卒(1年制) 23,665円 専門卒(2年制) 23,993円 高専卒 23,173円
入社後、3カ月間
15時間分の固定残業代支給※15時間を超えた場合は、別途時間外手当支給あり定額時間外手当： 専門卒(1年制) 23,665円 専門卒(2年制) 23,993円 高専卒 23,173円
・社員寮あり （ホテルから徒歩圏内）・社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険）・社員食堂あり（300円～/食）・食事補助あり・家賃補助あり（細則あり）・社員割引制度あり（宿泊・レストラン）・社員イベントあり（新年会・周年パーティー等）・ユニフォーム貸与（クリーニングあり）・研修制度あり（新卒研修、各種トレーニング）
