最終更新日：2025/4/21

平川商事(株)　ホテル・レストラン事業部

正社員

業種

ホテル・旅館
外食・レストラン

基本情報

本社: 大阪府

資本金: 3億9,630万円

売上高: 1,061億円

従業員: 2,429名

募集人数: 16～20名

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

日本国内初となる「ミシュランキー」に選出されたsankaraホテル等、種々様々な施設を通して、癒しと豊かさを提供する当社で【本物の接客と料理】を学びませんか。

「至高のホスピタリティ」本物の中の本物を味わってみませんか!? （2025/02/12更新）

平川商事グループでは、ブランド力の向上、また世界展開推進のために、
本物の接客・料理を学びたい【本物志向】の人財を求めています。

当社グループのメインホテルsannkaraホテルのコンセプトは5つの「S」
【safety】本物のくつろぎのために、常に安全確保に努めます。
【sense】お客様の心にフィットする、センスあふれる空間をご用意します。
【scene】お客様の心に残る感動的なシーンを、鮮やかに彩るお手伝いをします。
【surprise】いつきても、何度でもファーストサプライズの新鮮さでお出迎えします。
【serving】常にお客様の立場に立って、心に響く臨機応変なおもてなしを目指します。

特に【sankara hotel&spa 屋久島】はザ・リッツ・カールトンや帝国ホテルと同様に一流と評されるホテル。その証拠が一流ホテルの代名詞とされるSLH加盟ホテルへの承認です。

豊かさを追求した結果、コロナ禍でも業績を伸ばし続けるホテル事業部について
説明会でお話します。ぜひご参加ください！

sankara hotel&spa 屋久島は、世界自然遺産である屋久島との共生を理念として、この土地の近海で捕れる魚介類や厳選したオーガニックな食材での地産地消を推進しています。リゾートホテル、健康ランド、フィットネス、パチンコ、アミューズメント、ゴルフ場、レストラン、不動産など、多くの事業を展開しています。

: sankara hotel&spa 屋久島は、世界自然遺産である屋久島との共生を理念として、この土地の近海で捕れる魚介類や厳選したオーガニックな食材での地産地消を推進しています。

: リゾートホテル、健康ランド、フィットネス、パチンコ、アミューズメント、ゴルフ場、レストラン、不動産など、多くの事業を展開しています。

豊かさを創造する企業へ

グローバルな人気を誇る世界遺産・屋久島。その大自然にたたずむsankaraホテルでは、ダイバーシティに富んだ先輩スタッフがあなたをお待ちしています。	当社のホテル・レストラン事業は、1988年奈良健康ランドに併設した「奈良プラザホテル」の開業から始まり、36年目を迎えました。その後、sankara hotel&spa屋久島、2022年奈良さくらいの郷、2024年5月には屋久島で2施設目となる、samana hotel Yakushimaをオープンしました。また、レストラン部門ではla Maison de GRACIANI　神戸北野　、レストラン「THE　TERRACE」、直営の精肉店「霧島精肉店」（和牛畜産）等を開業しました。これらの事業所の開業において、まず初めに考えたのは「豊かさとは何か」という事です。それを念頭に置き、現代を生きる人々の心の豊かさを創造できるような事業に育ててきました。例えば、当社ホテル事業部のメインである、sankaraホテル。サンカラとはサンスクリット語で「天からの恵み」という意味です。自然の恵みの豊かさを持続可能なものにしたい、またそこから心の豊かさも生み出されるということを私たちは強く感じています。そういった想いから、大自然への感謝、そこにいる方々との共生をテーマに展開し、サスティナブルで、あらゆる意味で豊かさの溢れるホテル経営を実践し、追及しています。私たちはこの事業を通じて人々の心の豊かさを創造し続けたいと考えています。

グローバルな人気を誇る世界遺産・屋久島。その大自然にたたずむsankaraホテルでは、ダイバーシティに富んだ先輩スタッフがあなたをお待ちしています。

当社のホテル・レストラン事業は、1988年奈良健康ランドに併設した「奈良プラザホテル」の開業から始まり、36年目を迎えました。
その後、sankara hotel&spa屋久島、2022年奈良さくらいの郷、2024年5月には屋久島で2施設目となる、samana hotel Yakushimaをオープンしました。また、レストラン部門ではla Maison de GRACIANI　神戸北野　、レストラン「THE　TERRACE」、直営の精肉店「霧島精肉店」（和牛畜産）等を開業しました。

これらの事業所の開業において、まず初めに考えたのは「豊かさとは何か」という事です。それを念頭に置き、現代を生きる人々の心の豊かさを創造できるような事業に育ててきました。

例えば、当社ホテル事業部のメインである、sankaraホテル。
サンカラとはサンスクリット語で「天からの恵み」という意味です。
自然の恵みの豊かさを持続可能なものにしたい、またそこから心の豊かさも生み出されるということを私たちは強く感じています。
そういった想いから、大自然への感謝、そこにいる方々との共生をテーマに展開し、サスティナブルで、あらゆる意味で豊かさの溢れるホテル経営を実践し、追及しています。

私たちはこの事業を通じて人々の心の豊かさを創造し続けたいと考えています。

会社データ

プロフィール	余暇マーケットで高いマーケティング力、店舗経営ノウハウを武器に成長を続ける平川商事グループ。規模にして総資産866億円、従業員2,200名を超える企業へと成長した平川商事グループが高級リゾートホテル事業として展開しています。私達の使命は「豊かさを創造する企業へ」と、成長し続けること。【本物】を追求する当社が選んだ地は… ■世界自然遺産である屋久島 ■米国ニューヨーク郊外の高級レジデンスエリア内にある100年以上の歴史を誇る古城　 ■神戸異人館として人気を博していた旧グラシアニ邸 ■アートと自然が共生する国内有数の保養地箱根自然との共生をベースに、洗練されたリゾートライフの創出を続ける当社はこの業界で、いま最もホットな企業として注目を集めています。こだわったのは場所だけではありません。トコトン「質」にこだわったホスピタリティ溢れる「本物」のサービスを創出しています。例えば、sankara hotel&spa 屋久島では全てのお客さまに心に響く感動体験をしていただきたいとの想いから、バトラー（お客さま毎の専任執事）制度を導入。お客さまの滞在中、観光のご提案やお料理の好みを聞いた上でのメニュー作成、送り迎えから清掃に至るまで、お一人おひとりに合わせたサービスを提供しています。日本では数少ない、ホスピタリティの真骨頂ともいえるスタイルです。本物のくつろぎ、本物の感動を提供するために、当然【料理】にもこだります。総料理長には、フランスに渡り3つ星レストランで修行を積んだ「武井智春」が就任。地元農家の方々との共生を図るため、『地産地消』を推進しています。近海で捕れる新鮮な魚介類や、地元の豊かな自然の中で育った食材を、武井自身が厳選し、お客さまの好みに合わせて提供しています。場所、サービス、料理と全てをこだわりぬいたこの環境。学べることは無限大。本物に触れて成長したいと考える人財を求めています。
事業内容	■高級リゾートホテル　sankara hotel & spa 屋久島　の運営 ―フレンチ名シェフ「武井智春」が総監督するレストランの運営 ―“SANA”トリートメントスパの運営 ■ラメゾンドゥグラシアニ　の運営 ―1908年、フランス人一家が神戸・北野に建てたコロニアルスタイルのグラシアニ邸をレストランとして生まれ変わらせました。 ■西日本最大級の温泉施設「奈良健康ランド・奈良プラザホテル」の経営 ■高級リゾートホテル　sankara hotel & spa 箱根（仮称）オープン予定ー屋久島で10年以上前から取り組んできたサスティナビリティをさらに進化させ、国内で最も有名な箱根エリアのなかでも、雄大な大涌谷と金時山を臨むロケーションに開業予定 ■samana hotel Yakushima 2024年オープン予定この本物へのこだわりが sankaraブランド、ホテル屋久島、samana hotel Yakushima、奈良さくらいの郷を創り出しています。お客様の“楽しい"を知るために、従業員自らアクティビティーを体験し、お客様目線でのサービス提供に努めています！

プロフィール

余暇マーケットで高いマーケティング力、店舗経営ノウハウを武器に成長を続ける平川商事グループ。
規模にして総資産866億円、従業員2,200名を超える企業へと成長した平川商事グループが高級リゾートホテル事業として展開しています。

私達の使命は「豊かさを創造する企業へ」と、成長し続けること。

【本物】を追求する当社が選んだ地は…

■世界自然遺産である屋久島

■米国ニューヨーク郊外の高級レジデンスエリア内にある100年以上の歴史を誇る古城　

■神戸異人館として人気を博していた旧グラシアニ邸

■アートと自然が共生する国内有数の保養地箱根

自然との共生をベースに、洗練されたリゾートライフの創出を続ける当社は
この業界で、いま最もホットな企業として注目を集めています。

こだわったのは場所だけではありません。
トコトン「質」にこだわったホスピタリティ溢れる「本物」のサービスを創出しています。

例えば、sankara hotel&spa 屋久島では
全てのお客さまに心に響く感動体験をしていただきたいとの想いから、
バトラー（お客さま毎の専任執事）制度を導入。

お客さまの滞在中、観光のご提案やお料理の好みを聞いた上でのメニュー作成、送り迎えから清掃に至るまで、お一人おひとりに合わせたサービスを提供しています。
日本では数少ない、ホスピタリティの真骨頂ともいえるスタイルです。

本物のくつろぎ、本物の感動を提供するために、
当然【料理】にもこだります。

総料理長には、フランスに渡り3つ星レストランで修行を積んだ「武井智春」が就任。
地元農家の方々との共生を図るため、『地産地消』を推進しています。

近海で捕れる新鮮な魚介類や、地元の豊かな自然の中で育った食材を、武井自身が厳選し、お客さまの好みに合わせて提供しています。

場所、サービス、料理と全てをこだわりぬいたこの環境。学べることは無限大。
本物に触れて成長したいと考える人財を求めています。

事業内容

■高級リゾートホテル　sankara hotel & spa 屋久島　の運営
―フレンチ名シェフ「武井智春」が総監督するレストランの運営
―“SANA”トリートメントスパの運営

■ラメゾンドゥグラシアニ　の運営
―1908年、フランス人一家が神戸・北野に建てたコロニアルスタイルのグラシアニ邸をレストランとして生まれ変わらせました。

■西日本最大級の温泉施設「奈良健康ランド・奈良プラザホテル」の経営

■高級リゾートホテル　sankara hotel & spa 箱根（仮称）オープン予定
ー屋久島で10年以上前から取り組んできたサスティナビリティをさらに進化させ、国内で最も有名な箱根エリアのなかでも、雄大な大涌谷と金時山を臨むロケーションに開業予定

■samana hotel Yakushima 2024年オープン予定

この本物へのこだわりが
sankaraブランド、ホテル屋久島、samana hotel Yakushima、奈良さくらいの郷を創り出しています。

お客様の“楽しい"を知るために、従業員自らアクティビティーを体験し、お客様目線でのサービス提供に努めています！

本社郵便番号	581-0031
本社所在地	大阪府八尾市志紀町1丁目118番地
本社電話番号	0120-359-222（平日9:00～18:00）
創業	1957年
設立	1967(昭和42)年
資本金	3億9,630万円
従業員	2,429名
売上高	1,061億円
代表者	平川　晴基
事業所	本社：大阪府八尾市事業所：大阪府大阪市、大阪府八尾市、大阪府堺市、大阪府松原市、大阪府東大阪市、大阪府寝屋川市、大阪府河内長野市、大阪府南河内郡、奈良県天理市、奈良県桜井市、兵庫県神戸市、木津川市、東京都大田区、神奈川県平塚市、福岡県宗像市、鹿児島県熊毛郡屋久島町、宮崎県、アメリカハワイ州など
関連会社	新栄観光(株)、富士開発(株)、太子ゴルフ観光(株)、コマ開発(株)、(株)ダイジェスト、(株)フェイス、(株)順天、(株)サプライズ、KIRISHIMA RANCH（株）、西日本開発（株）、（株）仙石原開発、（株）俊興、（株）RED ORCHID、(株)クラッシュ&カンパニー、(株)スリーク、(株)ES (海外） Lenimentus NY Inc.、Lenimentus LA Inc.、SANKARA NY, LLC.、SANKARA SPA SANA, LLC.、Sankara Hawaii, LLC.
沿革	1967年法人組織「平川商事(株)」を設立 1972年不動産事業を開業 1973年パチンコ事業を開業アミューズメント事業を開業 1984年ゴルフ練習場を取得し、ゴルフ事業を開業 1987年温浴レジャー施設「奈良健康ランド」をオープンレストラン事業を開業 1988年宿泊施設「奈良プラザホテル」をオープンホテル事業を開業 2003年ゴルフ場「太子カントリー倶楽部」を取得し、営業 2007年大阪難波に大型複合商業施設「namBa HIPS」を開業平川商事(株) なんばオフィスを開設フレンチレストラン la Maison de GRACIANI神戸北野を開店屋内ゴルフ練習場、フィットネスクラブ「GOLDIA」を開業スポーツバー「Dijest」を開店 2010年リゾートホテル sankara hotel&spa 屋久島を開業 2013年 (株)クラッシュアンドカンパニーとその関連会社を取得アパレル事業を開業太陽光発電による、売電事業を開業 2014年フレンチレストラン la Maison de GRACIANI 神戸北野にて、ミシュラン1つ星を獲得ハワイ・オアフ島のゴルフ場「ホアカレイカントリークラブ」を取得、営業 2015年パティスリーベックシュクレを開業 2016年 KIRISHIMA RANCH(株)を設立し、和牛畜産事業を開始 2017年子ども用レジャー施設「奈良わんぱくランドはしゃきっズ」を開業ゴルフ場「KOMAカントリークラブ」を取得、営業 2019年パティスリーベックシュクレ2号店を、商業施設トナリエ栂・美木多駅に開店 2020年ゴルフ場「玄海ゴルフクラブ」、「筑紫野カントリークラブ」を取得し、営業 2021年宮崎県にて、レストラン「THE　TERRACE」、ならびに直営の精肉店「霧島精肉店」の営業を開始神奈川県にて、パチンコ事業　ARROW平塚店　オープン大阪府にて、アパレル事業　THREEC EXPOCITY店　オープン大阪府にて、屋内ゴルフ練習場、フィットネスクラブGOLDIA深井店、松原店　オープン 2022年奈良さくらいの郷　開業 2023年ホテル屋久島　開業 2024年 samana hotel Yakushima 　オープン

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 7年
2024年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 3.9時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 9.3日
2024年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	1名	16名	17名
取得者	1名	10名	11名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

100%

女性

62.5%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 33.9%
  （192名中65名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり新入社員研修、事業所別研修、FMC研修（将来の経営幹部育成研修）
自己啓発支援制度	制度あり資格取得支援制度　業務に資するとして、会社が認めた資格について取得費用補助+手当あり
メンター制度	制度あり月に1回、店舗舗責任者や人事との食事会、面談
キャリアコンサルティング制度	制度あり毎年2月～4月にかけて、キャリア等に関するアンケートを実施
社内検定制度	制度なし業務に資するとして、会社が認めた資格等に関する検定制度を検討中

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞愛知大学、中京大学、名城大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪商業大学、大阪府立大学、京都産業大学、近畿大学、摂南大学、帝塚山大学、天理大学、阪南大学、佛教大学、龍谷大学、和歌山大学、関西大学、関西学院大学、三重大学、滋賀大学、富山大学、島根大学、岡山大学、神戸大学、奈良教育大学、福岡女学院大学、大阪国際大学、四天王寺大学、国際基督教大学、大阪工業大学、追手門学院大学、大阪体育大学、大阪市立大学、日本体育大学、同志社大学、関西外国語大学、立命館大学、桃山学院大学、奈良大学、京都女子大学、太成学院大学、大手前大学、創価大学、京都外国語大学、駒澤大学、熊本県立大学、鹿児島国際大学もっと見る
採用実績（人数）	2023年　男性14名　女性26名 2022年　男性18名　女性19名 2021年　男性16名　女性22名 2020年　男性19名　女性29名

採用実績（学校）

＜大学＞
愛知大学、中京大学、名城大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪商業大学、大阪府立大学、京都産業大学、近畿大学、摂南大学、帝塚山大学、天理大学、阪南大学、佛教大学、龍谷大学、和歌山大学、関西大学、関西学院大学、三重大学、滋賀大学、富山大学、島根大学、岡山大学、神戸大学、奈良教育大学、福岡女学院大学、大阪国際大学、四天王寺大学、国際基督教大学、大阪工業大学、追手門学院大学、大阪体育大学、大阪市立大学、日本体育大学、同志社大学、関西外国語大学、立命館大学、桃山学院大学、奈良大学、京都女子大学、太成学院大学、大手前大学、創価大学、京都外国語大学、駒澤大学、熊本県立大学、鹿児島国際大学

採用実績（人数）

2023年　男性14名　女性26名
2022年　男性18名　女性19名
2021年　男性16名　女性22名
2020年　男性19名　女性29名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2023年	14名	26名	40名
2022年	18名	19名	37名
2021年	16名	22名	38名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2024年	37名	5名	86.5%
2023年	38名	15名	60.5%
2022年	48名	26名	45.8%

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