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最終更新日：2025/4/24
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商品の安定した量産を実現していく、生産設備に関する技術エキスパートです。メーカーにとって、製品量産の各設備が安定稼働しない事には事業が成立しません。技術職が新規導入やメンテナンスを担います。
職人の技術と高度なテクノロジーが融合しあらゆる和菓子が製造されています。伝統的な和菓子も、多くの人に味わって頂く為に製造現場の機械化は不可欠。そこには手作りの味の再現、衛生管理が求められます。
お客様を満足させる接客で、気持ちよくお買い物をして頂く大切な役割を担います。商品の販売を行うことと合せて、商品についての豊富な知識と高品位な立ち居振る舞いが、お客様から期待されます。
国内だけでなく世界中のお客様に当社製品をお届けします。国内外のお客様に当社製品を卸す営業部門はなごみ営業、CVS営業、OEM営業、海外営業の４営業があります。
お客様の「なごみ」をイメージし、新しいヒット商品づくりを目指します。魅力的な商品の創造を担う商品開発。和菓子の開発には、美しさはもとより、マーケットのトレンドを提え、見た目の美しさも求められます。
食品の安全・安心を担保する為、品質チェックと国際規格準拠を担います。常に一定の味をキープし、食品としての安全性が確保された商品を量産する事は、食品製造の基本。国際規格に準じた品質管理を導入しています。
