最終更新日：2025/5/27

(株)ロッテリア【ゼンショーグループ】

正社員
既卒可

業種

外食・レストラン
食品
専門店（食品・日用品）
給食・デリカ・フードビジネス

基本情報

本社: 東京都

資本金: 非公開

売上高: 非公開

従業員: 5,383名（社員533名、アルバイト5,383名） ※2024年11月現在

募集人数: 16～20名

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

1972年設立の「ロッテリア」。2023年春には「すき家」「はま寿司」などを運営するゼンショーグループに入り、進化系ブランド「ZETTERIA（ゼッテリア）」の事業拡大中です！

【ゼンショーグループ】ロッテリアの進化系ブランド「ZETTERIA」が絶好調！続々新規出店加速中！（2025/04/22更新）

伝言板画像

ロッテリア採用チームは、ひとり一人の学生さんと真剣に向き合うことをお約束します。積極的にコミュニケーションを取りながら学生さんの強みを探し、進めていきますので、一緒に並走して、納得のいく就職活動にしましょう！

職場環境

年平均有給休暇取得日数は2023年度で9.9日と多く、休暇を取りやすい環境です。
安定性・将来性

ゼンショーグループの一員として、新業態を展開中です。
制度・働き方

資格取得支援や社宅・家賃補助制度など福利厚生が充実、平均残業時間は月20時間以内です。

会社紹介記事

「すべてのお客様に感動と満足を」というブランド使命のもと、さまざまなポジションのスタッフたちが協力し、魅力ある店舗をつくっています。まず現場を経験し、さまざまなキャリアパスを進めます。経験を積みながら“本当にやりたいこと”を見つけたい人に、ぜひ注目していただきたいですね」（S.K.さん）

: 「すべてのお客様に感動と満足を」というブランド使命のもと、さまざまなポジションのスタッフたちが協力し、魅力ある店舗をつくっています。

: まず現場を経験し、さまざまなキャリアパスを進めます。経験を積みながら“本当にやりたいこと”を見つけたい人に、ぜひ注目していただきたいですね」（S.K.さん）

自身のアイデアや気付きを存分に生かし、魅力ある店舗をつくるやりがい！

「当社では、人生の手本となるような魅力ある先輩たちが多く活躍しています。人として成長したい方にオススメの会社です」と語る佐藤さん。	私が会社探しの軸にしていたのは、「人の笑顔や幸せにつながる仕事がしたい」という思いです。主にサービス業界の企業の研究や訪問を行い、そのなかで「すべてのお客様に感動と満足を」をブランド使命とする当社と出合いました。対応してくれた人事担当者たちの温かさに触れて、「ここなら自分の思いをかなえられる！」と確信したことが入社の一番の決め手です。入社後の約3カ月間は、本社で社会人としての基本を学ぶとともに、TN（トレーニー）として店舗でオペレーション業務を経験し、仕事の流れやアルバイトスタッフとのコミュニケーションの取り方を学びました。研修中は、新しいスキルや知識を日々身に付けて成長していくことにやりがいを感じていましたね。新人であっても、社員はアルバイトスタッフたちの手本でなければならないという責任感が芽生えたのもこの頃です。本配属後は、SM.IT→As.SM（アシスタントSM）として店舗のオペレーション業務を行いつつ、アルバイトスタッフの育成や実績の管理、業務の改善活動といったSM（店長）の補佐業務も担うようになりました。当社では、店舗の戦略を現場のスタッフたちが立案できるので、私も早い段階からさまざまなチャレンジをさせてもらっています。日々の業務で気付いたことを業務の効率化やお客さまの満足度向上へつなげ、魅力ある店舗づくりに貢献できたときは大きな手応えを感じます。入社4年目からはSMとして、As.SMやTNを育成したり周辺店舗との連携を図ったりしています。店舗のスタッフたちと一丸となってお客さまに満足や感動を提供し、数値目標を達成できたときが、SMとして最も喜びを感じる瞬間です。昨年のクリスマス商戦では過去最高の売り上げを達成し、店舗のスタッフたちと喜びを分かち合いました。目標は、スタッフの成功体験を他店舗とシェアしながらエリア全体で成長を続けることです。新卒入社した後輩たちの育成にも、より積極的に関わっていきたいですね。＜S.K.さん／取材時：店舗営業部ゼッテリア草加ヴァリエ店SM　＞

「当社では、人生の手本となるような魅力ある先輩たちが多く活躍しています。人として成長したい方にオススメの会社です」と語る佐藤さん。

私が会社探しの軸にしていたのは、「人の笑顔や幸せにつながる仕事がしたい」という思いです。
主にサービス業界の企業の研究や訪問を行い、そのなかで「すべてのお客様に感動と満足を」をブランド使命とする当社と出合いました。対応してくれた人事担当者たちの温かさに触れて、「ここなら自分の思いをかなえられる！」と確信したことが入社の一番の決め手です。

入社後の約3カ月間は、本社で社会人としての基本を学ぶとともに、TN（トレーニー）として店舗でオペレーション業務を経験し、仕事の流れやアルバイトスタッフとのコミュニケーションの取り方を学びました。研修中は、新しいスキルや知識を日々身に付けて成長していくことにやりがいを感じていましたね。新人であっても、社員はアルバイトスタッフたちの手本でなければならないという責任感が芽生えたのもこの頃です。

本配属後は、SM.IT→As.SM（アシスタントSM）として店舗のオペレーション業務を行いつつ、アルバイトスタッフの育成や実績の管理、業務の改善活動といったSM（店長）の補佐業務も担うようになりました。当社では、店舗の戦略を現場のスタッフたちが立案できるので、私も早い段階からさまざまなチャレンジをさせてもらっています。日々の業務で気付いたことを業務の効率化やお客さまの満足度向上へつなげ、魅力ある店舗づくりに貢献できたときは大きな手応えを感じます。

入社4年目からはSMとして、As.SMやTNを育成したり周辺店舗との連携を図ったりしています。店舗のスタッフたちと一丸となってお客さまに満足や感動を提供し、数値目標を達成できたときが、SMとして最も喜びを感じる瞬間です。昨年のクリスマス商戦では過去最高の売り上げを達成し、店舗のスタッフたちと喜びを分かち合いました。

目標は、スタッフの成功体験を他店舗とシェアしながらエリア全体で成長を続けることです。新卒入社した後輩たちの育成にも、より積極的に関わっていきたいですね。

＜S.K.さん／取材時：店舗営業部ゼッテリア草加ヴァリエ店SM　＞

会社データ

プロフィール	ロッテリアでは、『人物重視』の採用です。採用ポリシー『ひとり一人に向き合うロッテリア』これは、学生さんへのお約束です。選考ですので、合否はあります。ただ決して落とすような選考はしません。学生さんの気持ちに寄り添い、あなたの強み・適性を引き出しながらお互いにマッチングを図っていくスタイルで採用選考を行っています。どうぞ、肩ひじ張らずに、普段通りのありのままの自分らしくご参加ください！ーーーーーーーーー日本で誕生し、2022年に創業50周年を迎えたロッテリア。全国で300店舗以上の店舗運営をしています。 2023年春に、「すき家」「ココス」「はま寿司」などを全国に40ブランド以上、約10,000店舗以上を運営するゼンショーホールディングスのグループ会社として再出発しました。日本で生まれたハンバーガショップだからこそ、日本人のお客様の味覚に合う商品開発や、日本人らしいおもてなしのサービスで地域のお客様に愛される経営方針を貫いています。ロッテリアブランドの使命は『すべてのお客様に感動と満足を』与えるサービス、商品提供です。お客様の期待を越すお店作りとして、i-KOSS基準を全員で取り組んでおります。私たちと一緒にお客様に心から喜んでいただける仕事をしてみませんか？！
事業内容	■ハンバーガーショップ『ロッテリア』の経営 ■新業態『ゼッテリア』の経営 ■フランチャイズシステムによるフードサービス事業 ■ハンバーガー以外のフード業態の経営　・ピアトリア（パスタ・ピザ）　・横浜八景楼（ラーメン・つけ麺）　・どん太鼓（うどん・そば・丼）　・鯛吉（たいやき）　・石焼きキッチン（石焼料理）　・アイスクリームショップなど日本人のお客様に愛される商品を開発する”おいしさ”への追及と、おもてなしのサービスがロッテリアのこだわりです！

プロフィール

ロッテリアでは、『人物重視』の採用です。

採用ポリシー
『ひとり一人に向き合うロッテリア』

これは、学生さんへのお約束です。

選考ですので、合否はあります。
ただ決して落とすような選考はしません。

学生さんの気持ちに寄り添い、あなたの強み・適性を引き出しながら
お互いにマッチングを図っていくスタイルで採用選考を行っています。

どうぞ、肩ひじ張らずに、普段通りのありのままの自分らしくご参加ください！

ーーーーーーーーー

日本で誕生し、2022年に創業50周年を迎えたロッテリア。
全国で300店舗以上の店舗運営をしています。

2023年春に、「すき家」「ココス」「はま寿司」などを全国に40ブランド以上、
約10,000店舗以上を運営するゼンショーホールディングスのグループ会社として再出発しました。

日本で生まれたハンバーガショップだからこそ、日本人のお客様の味覚に合う商品開発や、日本人らしいおもてなしのサービスで地域のお客様に愛される経営方針を貫いています。

ロッテリアブランドの使命は
『すべてのお客様に感動と満足を』与えるサービス、商品提供です。

お客様の期待を越すお店作りとして、i-KOSS基準を全員で取り組んでおります。
私たちと一緒にお客様に心から喜んでいただける仕事をしてみませんか？！

事業内容

■ハンバーガーショップ『ロッテリア』の経営
■新業態『ゼッテリア』の経営
■フランチャイズシステムによるフードサービス事業
■ハンバーガー以外のフード業態の経営
　・ピアトリア（パスタ・ピザ）
　・横浜八景楼（ラーメン・つけ麺）
　・どん太鼓（うどん・そば・丼）
　・鯛吉（たいやき）
　・石焼きキッチン（石焼料理）
　・アイスクリームショップなど

日本人のお客様に愛される商品を開発する”おいしさ”への追及と、おもてなしのサービスがロッテリアのこだわりです！

本社郵便番号	108-0075
本社所在地	東京都港区港南2-18-1
本社電話番号	0120-084-610
設立	1972年2月9日
資本金	非公開
従業員	5,383名（社員533名、アルバイト5,383名） ※2024年11月現在
売上高	非公開
代表者	代表取締役社長　長久保　文康
事業所	■本社：東京都港区港南2-18-1
沿革	1972年 2月　会社設立 7月　浦和パイロットショップオープン 9月　1号店オープン 1977年 2月　『えびバーガー』発売 1983年 7月　ドライブスルー1号店オープン　　全国メイトコンテスト大会開催 1984年 3月　『リブサンド』発売 1990年 10月　朝食メニュー導入 2000年 6月　ISO 9001取得 2007年 11月　『絶品チーズバーガー』発売 2009年 4月　お客様のご要望にお応えする『Yes！運動』開始 2010年 3月　“ロッテリア史上最高”の『エビバーガー』発売 2011年 2月　『ご当地限定バーガー』店舗限定販売開始 2017年 9月　「狭山店」リニューアルオープン　　　～おしごと体験開始～ 2018年 4月　フードデリバリーサービス導入・開始 2019年 4月　『ソイ野菜ハンバーガー』発売 11月『ジビエ鹿肉バーガー』数量限定発売　　　（農林水産省制定「国産ジビエ認証」制度基準をクリア　　　した施設で適切に処理した鹿肉バーガー） 2021年 6月　親子で気軽にお仕事体験ができるサービス　　　～マネー学習アプリ「まねぶー」バーチャル店舗出店 10月　国産米100%使用した和風バーガー　　『エビごはんバーガー』『絶品チーズごはんバーガー』発売 2022年 2月　ロッテリア創業50周年　　「ロッテリア 50thANNIVERSARY 特設サイト」開設 5月　冷凍・冷蔵商品販売「LOTTERIA DELI」サービス開始 7月　「LO モバイルオーダー」サービス開始 8月　アルコールドリンクが楽しめる「ロッテリアバル」開始

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 13.6年
2023年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 18.4時間
2023年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 9.9日
2023年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2023年度
対象者	4名	1名	5名
取得者	0名	1名	1名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2023年度

男性

0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 0%
  （3名中0名）
- 2023年度

社内制度

研修制度	制度あり ≪独自のトレーニングシステム≫ 入社後から継続的に受講できる研修を多数ご用意しています。【新入社員研修】※ゼンショーグループでの交流入社式後：新人訓練研修【店舗研修】・ビジネスネスマナー・基本オペレーション【ライセンス研修】・衛生管理・リスク管理・OJT ・メンテナンス・面接・開店準備・閉店作業　など【フォローアップ】※ゼンショーグループでの交流 2年目：フォローアップ研修 3年目：フォローアップ研修
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度あり〈メンタルフォロー〉月に1回、メンター（先輩社員）との面談あり ※直属の上長とは別に、専属のメンターがつきます。
キャリアコンサルティング制度	制度あり必要に応じて営業人事とのキャリア面談があります。
社内検定制度	－

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞学習院大学＜大学＞愛知大学、愛知学院大学、愛知淑徳大学、愛知みずほ大学、青森大学、青山学院大学、秋田大学、亜細亜大学、跡見学園女子大学、宇都宮大学、追手門学院大学、桜美林大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪産業大学、大阪樟蔭女子大学、大阪女学院大学、大阪成蹊大学、大阪電気通信大学、大阪府立大学、大谷大学、大手前大学、岡山商科大学、学習院大学、鹿児島大学、神奈川大学、神奈川工科大学、関西大学、関西外国語大学、関西学院大学、神田外語大学、関東学院大学、岐阜大学、九州共立大学、九州国際大学、九州産業大学、九州女子大学、京都外国語大学、京都産業大学、京都橘大学、京都府立大学、杏林大学、近畿大学、久留米大学、甲子園大学、神戸大学、神戸学院大学、國學院大學、国士舘大学、駒澤大学、埼玉大学、埼玉工業大学、相模女子大学、作新学院大学、札幌大学、滋賀大学、至誠館大学、下関市立大学、淑徳大学、城西大学、昭和女子大学、女子栄養大学、駿河台大学、成蹊大学、専修大学、創価大学、大東文化大学、千葉商科大学、中央大学、中央学院大学、筑波大学、帝京大学、東亜大学、東海大学、東京家政大学、東京家政学院大学、東京経済大学、東京工科大学、東京国際大学、東京女子体育大学、東京成徳大学、東京都立大学、東京農業大学、東京福祉大学、東邦大学、東北学院大学、東北生活文化大学、東洋大学、東洋学園大学、徳島文理大学、獨協大学、長崎大学、名古屋音楽大学、名古屋文理大学、奈良大学、南山大学、二松学舎大学、日本大学、日本体育大学、白鴎大学、函館大学、花園大学、阪南大学、広島経済大学、福岡大学、福岡女学院大学、佛教大学、文京学院大学、別府大学、法政大学、放送大学、北星学園大学、北海学園大学、松山大学、武蔵野大学、武蔵野学院大学、明海大学、明治大学、明治学院大学、名城大学、山口県立大学、山梨学院大学、四日市大学、立教大学、立正大学、立命館大学、龍谷大学、流通科学大学、流通経済大学（千葉）、和光大学、和洋女子大学＜短大・高専・専門学校＞会津大学短期大学部、育成調理師専門学校、大阪ハイテクノロジー専門学校、大月短期大学、大手前短期大学、専門学校福岡ホスピタリティ・アカデミー、近畿大学短期大学部、神戸電子専門学校、公務員ビジネス専門学校、国際学院埼玉短期大学、札幌商工会議所付属専門学校、山陽学園短期大学、情報科学専門学校、女子栄養大学短期大学部、帝京短期大学、東北電子専門学校、名古屋ユマニテク調理製菓専門学校、日本外国語専門学校、日本工学院専門学校、専門学校日本鉄道＆スポーツビジネスカレッジ、専門学校日本鉄道＆スポーツビジネスカレッジ２１、専門学校大阪ビジュアルアーツ・アカデミー、山野美容専門学校もっと見る
採用実績（人数）	2022年　　2023年　　2024年　　2025年（予）ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー大卒　　　　　　10名　　　14名　　　　8名　　　６名短大専門卒　　　2名　　　　3名　　　　2名　　　　―

採用実績（学校）

＜大学院＞
学習院大学
＜大学＞
愛知大学、愛知学院大学、愛知淑徳大学、愛知みずほ大学、青森大学、青山学院大学、秋田大学、亜細亜大学、跡見学園女子大学、宇都宮大学、追手門学院大学、桜美林大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪産業大学、大阪樟蔭女子大学、大阪女学院大学、大阪成蹊大学、大阪電気通信大学、大阪府立大学、大谷大学、大手前大学、岡山商科大学、学習院大学、鹿児島大学、神奈川大学、神奈川工科大学、関西大学、関西外国語大学、関西学院大学、神田外語大学、関東学院大学、岐阜大学、九州共立大学、九州国際大学、九州産業大学、九州女子大学、京都外国語大学、京都産業大学、京都橘大学、京都府立大学、杏林大学、近畿大学、久留米大学、甲子園大学、神戸大学、神戸学院大学、國學院大學、国士舘大学、駒澤大学、埼玉大学、埼玉工業大学、相模女子大学、作新学院大学、札幌大学、滋賀大学、至誠館大学、下関市立大学、淑徳大学、城西大学、昭和女子大学、女子栄養大学、駿河台大学、成蹊大学、専修大学、創価大学、大東文化大学、千葉商科大学、中央大学、中央学院大学、筑波大学、帝京大学、東亜大学、東海大学、東京家政大学、東京家政学院大学、東京経済大学、東京工科大学、東京国際大学、東京女子体育大学、東京成徳大学、東京都立大学、東京農業大学、東京福祉大学、東邦大学、東北学院大学、東北生活文化大学、東洋大学、東洋学園大学、徳島文理大学、獨協大学、長崎大学、名古屋音楽大学、名古屋文理大学、奈良大学、南山大学、二松学舎大学、日本大学、日本体育大学、白鴎大学、函館大学、花園大学、阪南大学、広島経済大学、福岡大学、福岡女学院大学、佛教大学、文京学院大学、別府大学、法政大学、放送大学、北星学園大学、北海学園大学、松山大学、武蔵野大学、武蔵野学院大学、明海大学、明治大学、明治学院大学、名城大学、山口県立大学、山梨学院大学、四日市大学、立教大学、立正大学、立命館大学、龍谷大学、流通科学大学、流通経済大学（千葉）、和光大学、和洋女子大学
＜短大・高専・専門学校＞
会津大学短期大学部、育成調理師専門学校、大阪ハイテクノロジー専門学校、大月短期大学、大手前短期大学、専門学校福岡ホスピタリティ・アカデミー、近畿大学短期大学部、神戸電子専門学校、公務員ビジネス専門学校、国際学院埼玉短期大学、札幌商工会議所付属専門学校、山陽学園短期大学、情報科学専門学校、女子栄養大学短期大学部、帝京短期大学、東北電子専門学校、名古屋ユマニテク調理製菓専門学校、日本外国語専門学校、日本工学院専門学校、専門学校日本鉄道＆スポーツビジネスカレッジ、専門学校日本鉄道＆スポーツビジネスカレッジ２１、専門学校大阪ビジュアルアーツ・アカデミー、山野美容専門学校

採用実績（人数）

　　　　　　　2022年　　2023年　　2024年　　2025年（予）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
大卒　　　　　　10名　　　14名　　　　8名　　　６名
短大専門卒　　　2名　　　　3名　　　　2名　　　　―

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2024年	3名	7名	10名
2023年	6名	9名	15名
2022年	3名	9名	12名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2024年	10名	3名	70.0%
2023年	15名	3名	80.0%
2022年	12名	10名	16.7%

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