最終更新日：2024/4/10

ナリコマグループ[グループ募集]

業種

食品
情報処理
ソフトウエア
給食・デリカ・フードビジネス
専門コンサルティング

基本情報

本社: 大阪府

資本金: 5,000万円

売上高: 379億5,500万円（2023年5月末）（グループ連結売上高）

従業員: グループ全体（2023年5月末）正社員　　　　 1,483名パート従業員含 3,871名

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ

当社のこだわりが詰まった食事が生み出すのは、高齢者・高齢者施設等法人・社会・社員の喜び。独自の製造技術と厨房運営のノウハウを活かし、少子高齢化問題の解決に貢献！

会社紹介記事

どんな高齢者の方でも毎日毎食のお食事を楽しみながら召し上がっていただけるよう、1日3食365日異なる献立の高齢者食・介護食を製造しています。当社独自の技術が詰まったセントラルキッチンは全国に6拠点。各拠点で製造された食事は、青森～鹿児島の約2,300施設に届けられ、約14万人にお召し上がりいただいています。

: どんな高齢者の方でも毎日毎食のお食事を楽しみながら召し上がっていただけるよう、1日3食365日異なる献立の高齢者食・介護食を製造しています。

: 当社独自の技術が詰まったセントラルキッチンは全国に6拠点。各拠点で製造された食事は、青森～鹿児島の約2,300施設に届けられ、約14万人にお召し上がりいただいています。

高齢者食・介護食に専門特化する当社だからこそ、できることがあります。

私たちが目指すのは、食事を通じた社会課題の解決。人口減少が進みゆく中でも、製造技術・効率・品質のさらなる向上に取り組みます。	【ナリコマの事業とそこにある想い】「介護食」という言葉が生まれた1988年から間もなく、当社は1990年に、高齢者食・介護食専門の企業として、他社に先立ち事業を始めました。その始まりは、高齢者施設を経営しているお客様からの「厨房運営に困っているのでお食事サービスをやってくれないか」というお声からでした。そのニーズに応えるべく様々な挑戦を続け、今では全国約2,300件の高齢者施設様や病院様へお食事を提供しています。当社のお食事は、高齢者の皆さまに楽しんでいただけるだけではなく、高齢者施設や病院で働く方の労働負荷軽減や、厨房運営にかかるコストの削減など各法人様の施設運営の課題解決を行うことができます。このサービスを日本全国に広げ、より多くのお客様、ひいては少子高齢化社会の課題解決に貢献することが当社のミッションです。【ナリコマのこれから】より多くのお客様へ当社のお食事サービスを提供するため、そしてお客様により満足していただくものを作るためには、現状維持ではなく、改善・改良を行うことや新たな技術等を積極的に取り入れ、成長していくことが不可欠です。これまで、オートメーション化の進んだセントラルキッチンの仕組みづくりや業界初の介護食の非常食づくりなど様々な挑戦を行ってきたナリコマ。これからもお客様のニーズにお応えすべく、多くの挑戦をしていきます。【求める人物像】当社では下記のような方が活躍しています！・新たなことへの挑戦にワクワクする方・チームワークを大事にする方・何事にも柔軟に取り組める方・物事をじっくり考え、解決策を見いだせる方・周囲を巻き込みながら大きな目標を達成することでやりがいを感じる方・現状に満足せず、周りを良くしていこう、自分を向上させようと改善や改良の努力を惜しまない方介護業界におけるニーズの高まり・変化に応えていくためには、社員自身の成長や、各部署や各工場でのチームとしての改善活動、会社全体の進化・成長が必要となります。そして、会社としていろんな視点で物事を見ることも必要になり、これまでナリコマを支えてきた方だけでなく、あなたのような若い世代の方の視点や想いが必要です。「会社とともに成長していきたい」「社会に貢献する仕事がしたい」という想いを持ったあなたをナリコマはお待ちしております！

私たちが目指すのは、食事を通じた社会課題の解決。人口減少が進みゆく中でも、製造技術・効率・品質のさらなる向上に取り組みます。

【ナリコマの事業とそこにある想い】
「介護食」という言葉が生まれた1988年から間もなく、当社は1990年に、高齢者食・介護食専門の企業として、他社に先立ち事業を始めました。
その始まりは、高齢者施設を経営しているお客様からの
「厨房運営に困っているのでお食事サービスをやってくれないか」というお声からでした。
そのニーズに応えるべく様々な挑戦を続け、今では全国約2,300件の高齢者施設様や病院様へお食事を提供しています。

当社のお食事は、高齢者の皆さまに楽しんでいただけるだけではなく、高齢者施設や病院で働く方の労働負荷軽減や、厨房運営にかかるコストの削減など各法人様の施設運営の課題解決を行うことができます。
このサービスを日本全国に広げ、より多くのお客様、ひいては少子高齢化社会の課題解決に貢献することが当社のミッションです。

【ナリコマのこれから】
より多くのお客様へ当社のお食事サービスを提供するため、そしてお客様により満足していただくものを作るためには、現状維持ではなく、改善・改良を行うことや新たな技術等を積極的に取り入れ、成長していくことが不可欠です。
これまで、オートメーション化の進んだセントラルキッチンの仕組みづくりや業界初の介護食の非常食づくりなど様々な挑戦を行ってきたナリコマ。
これからもお客様のニーズにお応えすべく、多くの挑戦をしていきます。

【求める人物像】
当社では下記のような方が活躍しています！
・新たなことへの挑戦にワクワクする方
・チームワークを大事にする方
・何事にも柔軟に取り組める方
・物事をじっくり考え、解決策を見いだせる方
・周囲を巻き込みながら大きな目標を達成することでやりがいを感じる方
・現状に満足せず、周りを良くしていこう、自分を向上させようと改善や改良の努力を惜しまない方

介護業界におけるニーズの高まり・変化に応えていくためには、社員自身の成長や、各部署や各工場でのチームとしての改善活動、会社全体の進化・成長が必要となります。
そして、会社としていろんな視点で物事を見ることも必要になり、これまでナリコマを支えてきた方だけでなく、あなたのような若い世代の方の視点や想いが必要です。
「会社とともに成長していきたい」「社会に貢献する仕事がしたい」という想いを持ったあなたをナリコマはお待ちしております！

会社データ

事業内容	●医療・介護施設向け院外調理品の開発・製造・販売 ●医療福祉施設の厨房経営コンサルティング ●グループ全体の管理・開発業務お食事を通じて、食事を召し上がる方だけでなく、施設で働く方、経営者様、そして当社従業員など関係者の喜びを生み出します。

本社郵便番号	532-0004
本社所在地	大阪府大阪市淀川区西宮原1-4-2　ナリコマHD新大阪ビル
本社電話番号	06-6396-8020
ナリコマフード郵便番号	567-0005
ナリコマフード所在地	大阪府茨木市五日市1-7-27
ナリコマフード電話番号	072-627-7568
創業	平成2年12月27日（グループ母体創業　昭和26年）
資本金	5,000万円
従業員	グループ全体（2023年5月末）正社員　　　　 1,483名パート従業員含 3,871名
売上高	379億5,500万円（2023年5月末）（グループ連結売上高）
事業所	営業所：仙台・新潟・栃木・東京・千葉・神奈川・金沢・長野・静岡・名古屋・京都・大阪南・神戸・姫路・米子・岡山・福山・広島・山口・高松・松山・福岡・熊本・鹿児島工場　：関東（神奈川）・中部（愛知）・大阪・神戸・広島・九州（福岡）
売上高推移	2017年5月度　218億6,100万円 2018年5月度　242億9,391万円 2019年5月度　283億3,900万円 2020年5月度　321億4,700万円 2021年5月度　334億100万円 2022年5月度　354億4,400万円 2023年5月度　379億5,500万円
主な取引先	高齢者福祉施設・病院など
募集会社	(株)ナリコマフード (株)ナリコマホールディングス
募集企業1	(株)ナリコマフード【本　　社】〒567-0005　大阪府茨木市五日市1-7-27 【代表取締役】竹内克成【設　　立】平成20年11月25日【従業員数】1,343名（2023年5月末）【事業内容】医療福祉施設向け院外調理品の製造および物流サービス【資本金　】3,000万円【売上高　】会社規定により非公開【事業所　】関東（神奈川）・中部（愛知）・大阪・神戸・広島・九州（福岡）
募集企業2	(株)ナリコマホールディングス【本　　社】〒532-0004　大阪府大阪市淀川区西宮原1-4-2　ナリコマHD新大阪ビル【代表取締役】竹内美夫【設　　立】平成2年12月27日【従業員数】116名（2023年5月末）【事業内容】グループの管理業務全般・グループの開発業務全般【資本金　】5,000万円【売上高　】379億5,500万円（2023年5月期）（グループ連結売上高）【事業所　】なし
沿革	1951年5月　大阪市で大衆食堂として開業 1967年5月給食部門の拡大に伴い『成駒給食(株)』設立後にセントラルキッチンの役割を果たす、(株)フードセンター成駒として発展 1990年12月高齢者のお食事の特殊性に着目し、高齢者のお食事サービス専門企業として、(株)ナリコマエンタープライズ設立 2004年4月大阪府茨木市に新社屋完成 2004年9月在宅高齢者および小規模施設のご要望を受け、『高齢者向けクックチル商品』の販売を開始 2007年11月広島工場　完成 2011年3月東京営業所　開設関東エリアの営業強化・充実を図るため、新規営業拠点を設置 2013年8月中部工場（愛知県）完成 2013年12月 (株)ナリコマホールディングス、(株)ナリコマエンタープライズ、(株)ナリコマフードの3社に社名変更、グループ再編 2016年10月 (株)ナリコマホールディングス、(株)ナリコマエンタープライズの本社オフィスを新大阪に移転 2016年12月関東工場（神奈川県）完成 2020年7月福岡県北九州市に建設した九州セントラルキッチンが稼働 2022年3月兵庫県神戸市に建設した神戸セントラルキッチンが稼働

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 7.6年
2022年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 10.0時間
2022年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 12.8日
2022年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2022年度
対象者	31名	49名	80名
取得者	21名	49名	70名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2022年度

男性

67.7%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 13.2%
  （136名中18名）
- 2022年度

社内制度

研修制度	制度あり ●階層別研修新入社員研修、新入社員フォローアップ研修、管理職研修 ●テーマ別研修ビジネススキル研修、ヒューマンスキル研修、ハラスメント研修などその他、職種・役職に応じた研修プログラム ※各社共通
自己啓発支援制度	制度あり ■通信教育支援（ビジネススキル、マネジメントスキル）会社指定の通信講座を受講し、合格終了した受講料の会社補助が受けられます。 ■資格取得支援（ITパスポート、生産マイスター等）業務に関連する資格の取得におけるテキスト料・受験料の会社補助が受けられます。 ※各社共通（生産マイスターはナリコマフードのみ）
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2023年	10名	16名	26名
2022年	9名	48名	57名
2021年	12名	55名	67名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
-年	-名	-名	-%
-年	-名	-名	-%
-年	-名	-名	-%

前年度の採用実績

前年度の採用実績(学校)	＜大学院＞秋田大学、東京理科大学、東京海洋大学、新潟大学、静岡県立大学、京都工芸繊維大学、神戸大学、奈良先端科学技術大学院大学、徳島大学、岡山大学、ノートルダム清心女子大学、広島工業大学、山口大学、宮崎大学＜大学＞愛知学院大学、愛媛大学、追手門学院大学、大阪大学、大阪青山大学、大阪経済大学、大阪経済法科大学、大阪国際大学、大阪樟蔭女子大学、大阪府立大学、大手前大学、岡山大学、活水女子大学、神奈川大学、関西大学、関西福祉科学大学、畿央大学、北里大学、九州栄養福祉大学、九州女子大学、京都光華女子大学、京都産業大学、京都女子大学、京都府立大学、近畿大学、金城学院大学、岐阜女子大学、くらしき作陽大学、県立広島大学、甲南大学、神戸大学、神戸学院大学、神戸国際大学、神戸松蔭女子学院大学、神戸女子大学、相模女子大学、滋賀県立大学、至学館大学、四国大学、島根大学、実践女子大学、椙山女学園大学、清泉女子大学、西南女学院大学、摂南大学、専修大学、千里金蘭大学、相愛大学、崇城大学、園田学園女子大学、玉川大学、帝塚山大学、帝塚山学院大学、東海大学、東海学園大学、東京農業大学、徳島大学、同志社大学、同志社女子大学、中村学園大学、名古屋学芸大学、名古屋女子大学、奈良女子大学、日本女子大学、羽衣国際大学、比治山大学、兵庫大学、兵庫県立大学、広島修道大学、広島女学院大学、福山大学、別府大学、三重大学、美作大学、武庫川女子大学、名城大学、安田女子大学、山口県立大学、立命館大学、龍谷大学、和洋女子大学、関西学院大学、長野大学＜短大・高専・専門学校＞宇部フロンティア大学短期大学部、大阪成蹊短期大学、京都栄養医療専門学校、岐阜市立女子短期大学、神戸女子短期大学、山陽学園短期大学、山陽女子短期大学、静岡英和学院大学短期大学部、下関短期大学、日本栄養専門学校、東筑紫短期大学、比治山大学短期大学部、平岡栄養士専門学校、広島文化学園短期大学、松江栄養調理製菓専門学校、美作大学短期大学部、武庫川女子大学短期大学部、和歌山信愛女子短期大学
前年度の採用実績(人数)	2021年　67名 2022年　57名 2023年　26名 2024年　43名

前年度の採用実績(学校)

＜大学院＞
秋田大学、東京理科大学、東京海洋大学、新潟大学、静岡県立大学、京都工芸繊維大学、神戸大学、奈良先端科学技術大学院大学、徳島大学、岡山大学、ノートルダム清心女子大学、広島工業大学、山口大学、宮崎大学
＜大学＞
愛知学院大学、愛媛大学、追手門学院大学、大阪大学、大阪青山大学、大阪経済大学、大阪経済法科大学、大阪国際大学、大阪樟蔭女子大学、大阪府立大学、大手前大学、岡山大学、活水女子大学、神奈川大学、関西大学、関西福祉科学大学、畿央大学、北里大学、九州栄養福祉大学、九州女子大学、京都光華女子大学、京都産業大学、京都女子大学、京都府立大学、近畿大学、金城学院大学、岐阜女子大学、くらしき作陽大学、県立広島大学、甲南大学、神戸大学、神戸学院大学、神戸国際大学、神戸松蔭女子学院大学、神戸女子大学、相模女子大学、滋賀県立大学、至学館大学、四国大学、島根大学、実践女子大学、椙山女学園大学、清泉女子大学、西南女学院大学、摂南大学、専修大学、千里金蘭大学、相愛大学、崇城大学、園田学園女子大学、玉川大学、帝塚山大学、帝塚山学院大学、東海大学、東海学園大学、東京農業大学、徳島大学、同志社大学、同志社女子大学、中村学園大学、名古屋学芸大学、名古屋女子大学、奈良女子大学、日本女子大学、羽衣国際大学、比治山大学、兵庫大学、兵庫県立大学、広島修道大学、広島女学院大学、福山大学、別府大学、三重大学、美作大学、武庫川女子大学、名城大学、安田女子大学、山口県立大学、立命館大学、龍谷大学、和洋女子大学、関西学院大学、長野大学
＜短大・高専・専門学校＞
宇部フロンティア大学短期大学部、大阪成蹊短期大学、京都栄養医療専門学校、岐阜市立女子短期大学、神戸女子短期大学、山陽学園短期大学、山陽女子短期大学、静岡英和学院大学短期大学部、下関短期大学、日本栄養専門学校、東筑紫短期大学、比治山大学短期大学部、平岡栄養士専門学校、広島文化学園短期大学、松江栄養調理製菓専門学校、美作大学短期大学部、武庫川女子大学短期大学部、和歌山信愛女子短期大学

前年度の採用実績(人数)

2021年　67名
2022年　57名
2023年　26名
2024年　43名