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最終更新日:2025/4/21
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部署名品質保証室
ISO9001やFSSC22000の規格、HACCPの手法に沿った衛生管理を行っています。起こり得る食品安全上のリスクを工程ごとに洗い出し、どのような管理が必要かを現場の方と話し合いにより決定しています。またペットボトルや外箱に印字されている表示内容が法律的に問題ないかの確認も行っており、食品表示に関わる情報もチェックしています。加えてブランドオーナー様の監査対応も行っており、現場の方、外部の方と関わることが多い部署でもあります。
食品表示についての知識を身につけることができるので、これまで気にして見ていなかった表示ラベルを見るようになりました。飲料に関わらずさまざまな商品のラベルを見ることで表示内容を理解することができるようになってきたと感じており、そこにやりがいを感じています。私は直接製造に関わってはいませんが、九星で製造した商品がお店に並んでいるのを見るとうれしい気持ちになり、探してしまう癖がつきました。
理由の1つとして転勤がないというところに惹かれたからです。就職は地元か福岡がいいなと考えていたので、転勤がないのはうれしいポイントでした。実際に入社して糸島の美味しいものやおしゃれなカフェを知ることができ、それが最近の楽しみでもあるので九星に決めてよかったと思いました。
就活は大変かもしれませんが、私はさまざまな業界や企業について知ることができるのは今しかできない貴重な時間だと思います。自己分析を深めていくうちに自分の将来像が見えてくるかもしれません。息抜きしながら自分の納得のいく選択ができるよう頑張ってください!