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最終更新日：2025/5/8
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お客様へおいしいお寿司をリーズナブルに提供するために、多くの取り組みを行なっています。
「寿司の大衆化」を掲げ、おいしいお寿司をリーズナブルな価格で提供し続け、進化を続けます。
店舗運営や数値管理、マネジメントを目指すだけでなく、適性によっては本社での活躍チャンスもございます！
わたしたちの原点は、「目の前の一皿を磨き続けること。」そのために従業員一人ひとりが成長し、進化しています。会社の進化は小さな好奇心や、誰かの役に立ちたいという思いやり何かにチャレンジして成長したいという意欲など、ささいなキッカケからはじまります。わたしたちの仕事は、おいしい寿司を提供することはもちろん、寿司を通じて、驚きと感動を届けること。あなたの一手 × おもてなしの心日本の食文化を、もっと世界に。
当社は、寿司がまだ特別な日の高価な食べ物だった時代に、「寿司の大衆化」を掲げてスタートした会社です。以来、おいしいお寿司をリーズナブルな価格で提供するための経営に力を注ぐことで業界をリードしてきました。お客様へ、おいしいお寿司を「より早く」「快適に」「楽しく」お届けしたい、そんな思いから、提供するスピード、美味しさ、ネタの鮮度、接客サービスなどのブラッシュアップはもちろん、業界で初めての回転レーンのない「オールオーダーシステム」を導入し、お客様からも高い評価をいただいています。現状への安住にさらなる発展はありません。常に進化し続け、業界オンリーワンを目指していきます。
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