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最終更新日:2025/2/12
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毎月全社員にサンクスカードを贈るほか、全社員の誕生日には直筆メッセージも一緒に添えるなど、トップ自ら“楽しく仕事ができる”会社づくりに労を取る高井社長。
1917年に創業して以来、一貫して日本の伝統食品「豆腐」「油揚げ」の製造機を創る機械メーカーとしてお客様から選ばれ、今年で104年になります。豆腐屋さんの豆腐にはそれぞれ、味や形など、独自のこだわりがあります。当社ではそんなお客様のニーズに応えるため、完全オーダーメイドの機械を提供してきました。長い歴史の中で培ってきた技術力をベースに新たな技術を取り入れ、改善を積み重ねることで他社には真似出来ない高い生産能力を実現。充実したアフターフォローも評価され、国内業界シェア40%を誇っています。さらに、今や豆腐は健康食品として世界中で食べられるようになりました。時代の流れに合わせ、当社も世界へ機械を輸出!現在、世界48カ国、160都市で当社の機械が稼働中です。今後は、更なるシェア率獲得・海外進出を狙い、機械へのAI導入・ロボット導入を進めていきます。伝統食品を最先端技術で創る。
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<大学院> 東京農工大学、富山大学、石川県立大学 <大学> 石川県立大学、金沢大学、金沢学院大学、金沢工業大学、金沢星稜大学、北里大学、京都ノートルダム女子大学、近畿大学、國學院大學、静岡大学、中央大学、東京電機大学、東京農工大学、東北大学、徳島大学、富山大学、日本大学、福井工業大学、北陸大学、北陸学院大学、名城大学、龍谷大学 <短大・高専・専門学校> 金沢星稜大学女子短期大学部