最終更新日：2025/11/6

東京荏原青果(株)

正社員
既卒可

業種

商社（食品・農林・水産）
食品
物流・倉庫
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基本情報

本社: 東京都

資本金: 3億3,000万円

売上高: 552億円（2024年3月実績）

従業員: 175名（男性：146名、女性：29名）

募集人数: 16～20名

残り採用予定人数: 6名

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【秋採用　実施中！】東京都中央卸売市場　大田市場　東京荏原青果(株)です!! （2025/09/02更新）

日本最大規模の青果卸売市場大田市場にて、都民に安心・安全で新鮮な野菜・果物を安定供給することが我々の使命です。

企業理念である「信頼・熱意」を常に意識し、産地・販売先との強いネットワークを構築しております。

ご応募お待ちしております!!

「生産者と消費者をつなぐパイプ役としてベストを尽くして、時代の変化に対応する会社でありたい」東京荏原青果の営業職を代表して卸売の矜持を語ってくれた日高さん。担当を任された青果物の産地と日々連絡を取りながら、情報を仕入れて商談に臨んでいく。産地から食卓へ青果物を動かし、市場に提案していくことが営業職の仕事。

: 「生産者と消費者をつなぐパイプ役としてベストを尽くして、時代の変化に対応する会社でありたい」東京荏原青果の営業職を代表して卸売の矜持を語ってくれた日高さん。

: 担当を任された青果物の産地と日々連絡を取りながら、情報を仕入れて商談に臨んでいく。産地から食卓へ青果物を動かし、市場に提案していくことが営業職の仕事。

信頼と熱意で食のニーズに応え、産地に還元する青果の卸売会社

経験がものを言う青果物の卸売で、誠意と熱意を持った若手が活躍している同社。産地の成長があり、お客さまの成長があって、自分も成長できる仕事だ。	私たちは、東京中央卸売市場のひとつである大田市場で青果を扱う卸売会社で、今年で創立77年を迎えます。生産者が作った野菜・果物を、JAをはじめとする生産者団体から荷受けし、仲卸業者やスーパーなどのバイヤーと商談をして販売することが仕事です。このような営業職を卸売市場では「せり人」と呼んでいます。近年は商談が主流となり、せりは少なくなりましたが、産地の情報を発信して期待に応える商売をすることに変わりはありません。産地では少子高齢化の影響で、農業の担い手が減ってきています。生産者あっての青果卸ですから、産地を守っていくことも私たちの役割だと思っています。高く売ってほしい生産者と、安く買いたい消費者の間を取り持って、いかに適正な値を付けるかが営業の腕の見せどころです。各産地と密に連携を取り、天候の情報をもとに売り時を見極め、数週間先の販売に向けて商談を行っています。生きた情報が大事なので、常日頃から産地とデジタルツールを活用して連絡を取り合い、現地に直接足を運ぶこともあります。当社には約80人の営業職が在籍し、1人1品目の青果物を担当しています。最初は上司と一緒に商談ルームに入って、お客さまや産地への対応の仕方、商談での話し方をマン・ツー・マンで教わりながら仕事を覚えます。およそ半年後には適性に応じて、まずは小さい産地を任されて年間の販売を担当していきます。担当する産地の規模を拡大しながら販売額を伸ばし、いずれは主要産地を任されて大きな商談をまとめていくようになることが、営業職のキャリアステップです。仕事のやりがいは、生産者に還元できること。生産者が納得のいく値段で年間のシーズンを終え、例えば、産地に新規就農者が増えたなどの声を聞くことができたり、一生懸命に販売した結果、買っていただいたお客さまの商売が繁盛したりすれば、これ以上にうれしいことはありません。食文化の変化や人口減、数年前のコロナ禍、今なら生産コストの上昇、SDGsへの貢献など。食を取り巻く環境は絶えず変化し、常に課題があります。日々アンテナを張って、提案型の営業で結果を残し、これからも産地と共に歩んでいきたいです。（日高祐司　野菜部　部長代理　2004年入社）

経験がものを言う青果物の卸売で、誠意と熱意を持った若手が活躍している同社。産地の成長があり、お客さまの成長があって、自分も成長できる仕事だ。

私たちは、東京中央卸売市場のひとつである大田市場で青果を扱う卸売会社で、今年で創立77年を迎えます。生産者が作った野菜・果物を、JAをはじめとする生産者団体から荷受けし、仲卸業者やスーパーなどのバイヤーと商談をして販売することが仕事です。このような営業職を卸売市場では「せり人」と呼んでいます。近年は商談が主流となり、せりは少なくなりましたが、産地の情報を発信して期待に応える商売をすることに変わりはありません。

産地では少子高齢化の影響で、農業の担い手が減ってきています。生産者あっての青果卸ですから、産地を守っていくことも私たちの役割だと思っています。高く売ってほしい生産者と、安く買いたい消費者の間を取り持って、いかに適正な値を付けるかが営業の腕の見せどころです。各産地と密に連携を取り、天候の情報をもとに売り時を見極め、数週間先の販売に向けて商談を行っています。生きた情報が大事なので、常日頃から産地とデジタルツールを活用して連絡を取り合い、現地に直接足を運ぶこともあります。

当社には約80人の営業職が在籍し、1人1品目の青果物を担当しています。最初は上司と一緒に商談ルームに入って、お客さまや産地への対応の仕方、商談での話し方をマン・ツー・マンで教わりながら仕事を覚えます。およそ半年後には適性に応じて、まずは小さい産地を任されて年間の販売を担当していきます。担当する産地の規模を拡大しながら販売額を伸ばし、いずれは主要産地を任されて大きな商談をまとめていくようになることが、営業職のキャリアステップです。仕事のやりがいは、生産者に還元できること。生産者が納得のいく値段で年間のシーズンを終え、例えば、産地に新規就農者が増えたなどの声を聞くことができたり、一生懸命に販売した結果、買っていただいたお客さまの商売が繁盛したりすれば、これ以上にうれしいことはありません。

食文化の変化や人口減、数年前のコロナ禍、今なら生産コストの上昇、SDGsへの貢献など。食を取り巻く環境は絶えず変化し、常に課題があります。日々アンテナを張って、提案型の営業で結果を残し、これからも産地と共に歩んでいきたいです。
（日高祐司　野菜部　部長代理　2004年入社）

会社データ

プロフィール	大田市場は日本最大規模を誇り、東京都中央卸売市場の中で唯一、青果・花き・水産の取り扱いがある市場です。その中で、弊社は青果を扱っております。
事業内容	中央卸売市場では、大都市の消費者が必要とする青果物を集め、その食料品を原則として『せり』によって仲卸・小売業者が買い付け、それぞれ分配していく仕組みで、大量かつ多数の種類の青果物をさばいています。中央卸売市場が担う役割として、大きくは下記の6つがあります。 1. 集荷機能国の内外から、大量多種類の品目を集めます。 2. 公正な価格形成公開の場におけるせり取引・相対取引により、公正な価格が形成されます。 3. 分荷機能大量単品目から少量多品目まで、小売店などが買いやすい分量に区分します。 4. 取引決済機能販売代金の徴収や出荷者への支払いを行います。 5. 情報の提供当日の市場入荷量や卸売りの価格などを公表します。 6. 衛生の保持食品の安全性のチェックを行います。東京都中央卸売市場「大田市場」で全国の農家さんが育てた野菜・果物を消費者の皆さんへ安定供給することが我々の使命です！！

プロフィール

大田市場は日本最大規模を誇り、東京都中央卸売市場の中で唯一、青果・花き・水産の取り扱いがある市場です。
その中で、弊社は青果を扱っております。

事業内容

中央卸売市場では、大都市の消費者が必要とする青果物を集め、その食料品を原則として『せり』によって仲卸・小売業者が買い付け、それぞれ分配していく仕組みで、大量かつ多数の種類の青果物をさばいています。中央卸売市場が担う役割として、大きくは下記の6つがあります。

1. 集荷機能国の内外から、大量多種類の品目を集めます。
2. 公正な価格形成公開の場におけるせり取引・相対取引により、公正な価格が形成されます。
3. 分荷機能大量単品目から少量多品目まで、小売店などが買いやすい分量に区分します。
4. 取引決済機能販売代金の徴収や出荷者への支払いを行います。
5. 情報の提供当日の市場入荷量や卸売りの価格などを公表します。
6. 衛生の保持食品の安全性のチェックを行います。

東京都中央卸売市場「大田市場」で全国の農家さんが育てた野菜・果物を消費者の皆さんへ安定供給することが我々の使命です！！

本社郵便番号	143-0001
本社所在地	東京都大田区東海3丁目2番地1号
本社電話番号	03-5492-5513
資本金	3億3,000万円
従業員	175名（男性：146名、女性：29名）
売上高	552億円（2024年3月実績）
関連会社	神奈川青果(株)、東京南部青果(株)
平均年齢	44.5歳

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 14.2年
2025年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- -時間
-年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 10日
2025年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2025年度
対象者	0名	0名	0名
取得者	0名	0名	0名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2025年度

男性

0%

女性

0%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- -%
  （-名中-名）
- -年度

社内制度

研修制度	制度あり新入社員研修（入社されてから、独り立ちできるよう社内で研修を行います）
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	法政、明治、中央、立教、早稲田、成蹊、立命館、東洋、日本、明治学院、東京農業、駒沢、東京経済、亜細亜、神奈川、専修、武蔵、独協、国学院、東海、玉川、工学院、山形、千葉、宇都宮、東京農工、福岡、佐賀、国士舘、拓殖、大東文化、千葉商科、桜美林、明星、帝京、二松学舎、和光、立正、高千穂、酪農学園、城西、水産、中央学院、東京国際、東京情報、南山、横浜商科、流通経済、東北学院、山梨学院、明海、江戸川、つくば国際などの国公私立大もっと見る
採用実績（人数）	2023年　8名（大卒6名、高卒2名） 2024年　1名（大卒1名、高卒0名） 2025年　2名（大卒2名、高卒0名）

採用実績（学校）

法政、明治、中央、立教、早稲田、成蹊、立命館、東洋、日本、明治学院、東京農業、駒沢、東京経済、亜細亜、神奈川、専修、武蔵、独協、国学院、東海、玉川、工学院、山形、千葉、宇都宮、東京農工、福岡、佐賀、国士舘、拓殖、大東文化、千葉商科、桜美林、明星、帝京、二松学舎、和光、立正、高千穂、酪農学園、城西、水産、中央学院、東京国際、東京情報、南山、横浜商科、流通経済、東北学院、山梨学院、明海、江戸川、つくば国際などの国公私立大

採用実績（人数）

2023年　8名（大卒6名、高卒2名）
2024年　1名（大卒1名、高卒0名）
2025年　2名（大卒2名、高卒0名）

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2025年	1名	1名	2名
2024年	1名	0名	1名
2023年	3名	5名	8名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2025年	2名	0名	100%
2024年	1名	0名	100%
2023年	8名	0名	100%

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