(株)フジマックネオ【フジマックグループ】

配膳に関するサービス機器の製作を行っており、現在は配膳車、再加熱ステーションの2ラインの責任者をしています。ライン内での溶接や組立て等の実作業、前工程や資材課との各種調整、作業者への指示、イレギュラーに対する対応を行い、出荷納期へ遅れが出ないようにラインを管理しています。

作業者としては規格品以外に、規格品のアレンジ品、特注製品等があり、特注製品に関しては一点物で製作の仕方も様々なため、それを形に出来たときにやりがいを感じます。
今はラインの責任者もしており繁忙期にはかなり無理な納期での出荷依頼がありますが、それをライン全体で協力し様々な問題を解決して、納期対応できた時に達成感を感じます。

丁寧さです。配膳用のサービス機器は一般的な厨房機器と違い製品自体が動きます。
振動や衝撃等の外的要因の影響を大きく受ける製品であるため、雑な作り方をしてしまうと納品時は問題が無くても、数週間、数ヶ月後に不具合等が起こりやすくなってしまいます。それを防ぐ為にも丁寧な仕事を心がけています。

品質管理部→プロダクトサポート部（現：総務課）→特注専門ライン→製造技術課→冷機器ライン→熱機器、特定顧客向け機器ライン→配膳車ライン（現職）

・1つの工場の中で冷機器(冷蔵庫など)や熱機器(工業用オーブンなど)を生産しており、なおかつ設計から製作までを行っているところ。
・基本的な作業工程が工場内で完結しているため、イレギュラーな状況にも柔軟に対応できます。極端な例を挙げれば、当日受注した特注製品をその日のうちに形にして、出荷する事も場合によっては可能です。
・冷機器・加熱機器を一緒に作っているため幅広い特注対応が可能です。