最終更新日：2025/3/3

(株)紀文西日本【2025月4月から、(株)紀文食品に吸収合併予定】

正社員

現在、応募受付を停止しています。

業種

食品
商社（食品・農林・水産）

基本情報

本社: 大阪府

資本金: 2億5千万円

売上高: 133億円（2024年3月期）

従業員: 258名（2024年3月末）

会社概要
採用データ

会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

【紀文グループ】「美味しさと健康を追究する」各地域に培われた食文化を尊重し、新たな価値を提案します！

採用担当よりお知らせ！（2025/03/03更新）

伝言板画像

弊社では、
2025年4月の吸収合併に伴い、応募受付を終了しております。

よろしくお願いします。

どの部門でも若手が生き生きと活躍中！「伝統の食文化を守りながら、時代・エリアのニーズに対応する商品を開発・販売して食卓にお届けするのが、私たちの役割です！」大阪にある本社のオフィス風景。社員同士の距離が近く、アットホームで風通しの良い社風から、次々とアイデアが生まれています。

: どの部門でも若手が生き生きと活躍中！「伝統の食文化を守りながら、時代・エリアのニーズに対応する商品を開発・販売して食卓にお届けするのが、私たちの役割です！」

: 大阪にある本社のオフィス風景。社員同士の距離が近く、アットホームで風通しの良い社風から、次々とアイデアが生まれています。

自己変革力と行動力を持って、「食」を守り、創造していく

「若い人の感性や行動力を生かして、当社ならではの商品を生み、広めていきたいですね」と話す飯嶋社長。	■エリアマーケティングの強化を目指して南北に長い日本の食文化は、それぞれの地域の気候や風習を背景に育まれてきました。当社の主力製品である、かまぼこやはんぺんなどの魚肉練り製品も、もともとは浜に上がった魚を使った伝統食品で、地域によって原料や調味料はもちろん、呼び方、形、色、に至るまで特性があります。そこで、紀文グループの西日本エリアの事業を担い、西日本のお客様の嗜好・価値観に沿った商品を開発・製造・販売するために、2016年に新たなスタートを切ったのが、当社です。 ■「革新と挑戦」をスピリットに、変化に対応当社の商品は、ほかにもお正月に欠かせないおせち料理や、惣菜類、玉子加工品など幅広く、日本の文化や風習を守り、進化させていく大切な役割を担っていると自負しています。しかし、私たちは単に伝統や文化を「守り、育む」だけではなく、「革新と挑戦」をスピリットに、時代やニーズの変化をキャッチし、対応し続ける企業を目指してきました。人々の健康への意識の高まりを受けて開発した「糖質0g麺」などは、その一例です。 ■お客様の近くで共感を得られる企業・人を目指して今や世帯人数の減少が進み、共働き世帯の増加など、家族構成やライフスタイルの変化が急速に進み、食生活も大きな変化を遂げています。求められているのは、そうした変化に対応できる自己変革力と行動力を持ち、お客様の近くで共感を得られる企業であり、人です。紀文がずっと大切にしてきた「品質」と「おいしさ」。そこにこだわりながら、今まで以上にお客様に寄り添い、満足いただける商品をお届けしてまいります。 ■「人」が輝き、成長していける企業であり続けたいこうしたことを実現していくのは、すべて「人」に他なりません。また、お客様の声を社内で共有し、具現化していくためには、社内の風通しが良くなくてはなりません。グループウエアや各種ミーティング、イベント等を通じ、社員の声を生かした経営をこれまでも行ってきましたが、今後も、経営者、管理職、社員が信頼関係で結ばれ、一つのチームとして家族のように働きながら、個々の能力を最大限に発揮し、成長していける企業を目指します。（代表取締役社長　飯嶋雄次）

「若い人の感性や行動力を生かして、当社ならではの商品を生み、広めていきたいですね」と話す飯嶋社長。

■エリアマーケティングの強化を目指して

南北に長い日本の食文化は、それぞれの地域の気候や風習を背景に育まれてきました。当社の主力製品である、かまぼこやはんぺんなどの魚肉練り製品も、もともとは浜に上がった魚を使った伝統食品で、地域によって原料や調味料はもちろん、呼び方、形、色、に至るまで特性があります。そこで、紀文グループの西日本エリアの事業を担い、西日本のお客様の嗜好・価値観に沿った商品を開発・製造・販売するために、2016年に新たなスタートを切ったのが、当社です。

■「革新と挑戦」をスピリットに、変化に対応

当社の商品は、ほかにもお正月に欠かせないおせち料理や、惣菜類、玉子加工品など幅広く、日本の文化や風習を守り、進化させていく大切な役割を担っていると自負しています。しかし、私たちは単に伝統や文化を「守り、育む」だけではなく、「革新と挑戦」をスピリットに、時代やニーズの変化をキャッチし、対応し続ける企業を目指してきました。人々の健康への意識の高まりを受けて開発した「糖質0g麺」などは、その一例です。

■お客様の近くで共感を得られる企業・人を目指して

今や世帯人数の減少が進み、共働き世帯の増加など、家族構成やライフスタイルの変化が急速に進み、食生活も大きな変化を遂げています。求められているのは、そうした変化に対応できる自己変革力と行動力を持ち、お客様の近くで共感を得られる企業であり、人です。紀文がずっと大切にしてきた「品質」と「おいしさ」。そこにこだわりながら、今まで以上にお客様に寄り添い、満足いただける商品をお届けしてまいります。

■「人」が輝き、成長していける企業であり続けたい

こうしたことを実現していくのは、すべて「人」に他なりません。また、お客様の声を社内で共有し、具現化していくためには、社内の風通しが良くなくてはなりません。グループウエアや各種ミーティング、イベント等を通じ、社員の声を生かした経営をこれまでも行ってきましたが、今後も、経営者、管理職、社員が信頼関係で結ばれ、一つのチームとして家族のように働きながら、個々の能力を最大限に発揮し、成長していける企業を目指します。
（代表取締役社長　飯嶋雄次）

会社データ

プロフィール	私たちは創業以来、かまぼこ・はんぺん・おでん種などの水産練り製品を中心に、最高の味と品質にこだわった“ものづくり”により、皆様の笑顔と健康に寄り添ってきました。現代は、時代の変化・ライフスタイルの変化に伴い、「食」に対する価値観が多様化し、その選択肢も広がっています。そんな現代だからこそ、私たちは「伝統」を受け継ぐために、日本の「食」の新たな姿を創造し続けています。時代の変化とニーズに答える「おいしさ」に情熱をかけ、挑戦することを決してやめない企業でいたいと、私たちは考えています。
事業内容	水産練り製品を主体とした総合加工食品の製造・販売【主な商品】 ■水産練り製品　かまぼこ・はんぺん・ちくわ・さつま揚・風味かまぼこ・レトルトおでん等 ■中華惣菜　肉餃子・海老餃子・肉ワンタン・中華まん等 ■水もの・玉子加工・塩辛ほか　とうふそうめん・涼味とうふ・厚焼玉子・糖質０ｇ麺・いか塩辛等 ■おせち　かまぼこ・伊達巻・栗きんとん・昆布巻・おせちセット・お重詰セット等日本の伝統食品である水産練り製品を中心に、多種多様な「食」を提供しています。

プロフィール

私たちは創業以来、かまぼこ・はんぺん・おでん種などの
水産練り製品を中心に、最高の味と品質にこだわった“ものづくり”により、
皆様の笑顔と健康に寄り添ってきました。

現代は、時代の変化・ライフスタイルの変化に伴い、
「食」に対する価値観が多様化し、その選択肢も広がっています。
そんな現代だからこそ、私たちは「伝統」を受け継ぐために、
日本の「食」の新たな姿を創造し続けています。
時代の変化とニーズに答える「おいしさ」に情熱をかけ、挑戦することを決してやめない企業でいたいと、私たちは考えています。

事業内容

水産練り製品を主体とした総合加工食品の製造・販売

【主な商品】

■水産練り製品
　かまぼこ・はんぺん・ちくわ・さつま揚・風味かまぼこ・レトルトおでん等

■中華惣菜
　肉餃子・海老餃子・肉ワンタン・中華まん等

■水もの・玉子加工・塩辛ほか
　とうふそうめん・涼味とうふ・厚焼玉子・糖質０ｇ麺・いか塩辛等

■おせち
　かまぼこ・伊達巻・栗きんとん・昆布巻・おせちセット・お重詰セット等

日本の伝統食品である水産練り製品を中心に、多種多様な「食」を提供しています。

本社郵便番号	550-0002
本社所在地	大阪市西区江戸堀1‐15‐27　アルテビル肥後橋7階
本社電話番号	06‐4803‐8121
創業	2015年11月9日
設立	2016年4月1日
資本金	2億5千万円
従業員	258名（2024年3月末）
売上高	133億円（2024年3月期）
事業所	本社：大阪営業 : 大阪、岡山、広島、福岡工場：岡山総社
グループ会社（国内）	(株)紀文食品 (株)紀文フレッシュシステム (株)紀文産業 (株)北食 (株)紀文ビジネスクリエイト (株)紀文安全食品センター海洋食品(株)
グループ会社（海外）	Kibun Foods（U.S.A.）,Inc. Kibun （Thailand） Co.,Ltd. Kibun Foods Singapore Pte.,Ltd. Kibun Hong Kong Co., Ltd. Yilin Kibun Corporation
沿革	1938年日本一の商人を目指して。紀文創業者・保芦邦人が東京八丁堀に山形屋米店を開店。 1940年築地場外で青果物店を開店。5月、店名を「紀文」と改名。 1948年水産練り製品の製造に着手。「最高の鮮度・最高の技術・最高の品質を」の号令のもと、紀文の練り製品づくりが開始された。 1950年築地の商店として初めて百貨店に進出。以後、紀文の成長の大きな原動力に。 1963年生産拡大に対応するべく、業界に先駆けた画期的なオートメーション工場、横浜工場完成。 1970年幾つもの最新の技術を取り入れた業界標準モデル工場、静岡工場完成。 1977年大豆たんぱくに着目。「豆乳」の製造、販売開始。 1985年 CI導入。新生紀文グループとしてスタート。 1997年衛生管理と品質管理の集大成。東日本の供給拠点、東京工場完成。 2004年キッコーマン(株)と紀文グループとの資本・業務提携を実施。 2007年最先端の技術を駆使し、西日本の供給拠点として岡山総社工場完成。 2013年おからとこんにゃくで作った「糖質0g麺」の製造、販売開始。 2016年エリアマーケティング強化のため、西日本エリアの事業を分社化し、(株)紀文西日本設立。

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 14.1年
2023年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 22.4時間
2023年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 13.7日
2023年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2023年度
対象者	2名	2名	4名
取得者	1名	2名	3名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2023年度

男性

50.0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- -%
  （-名中-名）
- -年度

社内制度

研修制度	制度あり【入社時研修】　入社前研修、新入社員研修、先輩社員制度、一年次フォローアップ研修【職層別研修】　初任管理職（監督職）研修、紀文経営塾【職種別研修】　営業職研修、紀文技術学校
自己啓発支援制度	制度あり通信教育支援：必須の講座は会社が全額負担。　　　　　　　必須以外の講座も、修了後に受講料の半額を奨励金として支給。資格取得支援：国家公的資格を取得の際、受検料支給　　　　　　　その他、奨励金など英語教育：希望者に対するTOIEC対策講座等の実施
メンター制度	制度ありあり（先輩社員制度）配属から1年間は、先輩社員が必ず1名選任されます。業務はもちろん、様々な部分でサポートしていきます。先輩社員になる社員には、研修を実施しています。
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞岡山県立大学＜大学＞追手門学院大学、大阪産業大学、岡山商科大学、関西大学、近畿大学、県立広島大学、水産大学校、椙山女学園大学、摂南大学、東京農業大学、東洋大学、阪南大学、兵庫県立大学、福山大学、武庫川女子大学、龍谷大学もっと見る
採用実績（人数）	2022年　2023年　2024年 ------------------------------------------------------ 大卒　　　　5名　　　1名　　　4名