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最終更新日：2025/3/24
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こんにちは、ヒゲタ醤油です。当社に興味を持っていただき、ありがとうございます。エントリーシートの提出は、2025年3月23日23:00をもって締め切らせていただきました。次回以降のスケジュールは未定です。エントリーいただいた方には、決まり次第、ご案内いたします。どうぞよろしくお願いいたします。当社は醤油だけではなく、新規事業にも挑戦しています。応用微生物事業では、微生物の可能性を追求し、有用タンパク質の研究と製造を行っています。微生物に興味のある方は大歓迎です！これからのヒゲタ醤油を支える力になってくださる方を待っています！●HPもご覧くださいhttps://www.higeta.co.jp/●採用サイトはこちらhttps://www.higeta.co.jp/company/recruit/
微生物の“ちから”を最大限に発揮させるための研究や技術開発に積極的に取り組んでいます。
ヒゲタが独自に発見したブレビバチルス菌を使って有用タンパク質を製造しています。
寮・社宅や昼食支給など、社員を支える制度が整っています。年休取得率は80％以上です。
◆紡ぐ味、伝う味。当社は江戸時代の初期（1616年）から続く、老舗の醤油メーカーです。国内における醤油製造および業務用をメインとしたつゆ・たれの開発～製造を行っています。テレビ番組で美味しい醤油ナンバーワンに選ばれた高級割烹しょうゆ「本膳」をはじめとして、家庭用から業務用まで幅広くご愛用いただいています。◆微生物の可能性応用微生物事業では、ヒゲタが独自に発見したブレビバチルス菌を用いて、有用タンパク質の製造等を実施しています。長年培った培養技術を用いることで、付加価値の高いタンパク質を高品質で大量に安定に生産することに成功しました。種々の産業分野で活用できる有用タンパク質の生産を継続的に実施しています。◆Brew your career！伝統を守るということは、挑戦し続け変化していくこと。時代に求められる美味しさを絶えず追い求め、お客様へ新しい価値を提供することで、現代に生きる人々の幸せをつくります。ヒゲタ醤油はこれからも、紡いできた変わらぬ想いで、変わりゆく未来に挑戦し続けます。私たちと一緒に、美味しい未来を醸しませんか？
銚子に生まれ、江戸の食文化に育まれてきたヒゲタ醤油は、2016年に創業400周年を迎えました。 キッコーマン(株)とは、1966年に販売委託契約、2004年に資本提携を結びました。両社の強みを活かし、キッコーマン社の販売網で販路を拡大しながら、当社は開発と製造に専念し、新たな製品を生み出しています。2003年には応用微生物事業のプラントを新たに開設しました。有用タンパク質の研究と製造を行っています。
男性
女性
＜大学院＞ 石川県立大学、茨城大学、宇都宮大学、京都大学、岐阜大学、群馬大学、埼玉大学、女子栄養大学、多摩大学、千葉大学、筑波大学、東京大学、東京海洋大学、東京農業大学、東京農工大学、東京理科大学、東北大学、長岡技術科学大学、新潟大学、日本大学、広島大学、山口大学、横浜市立大学 ＜大学＞ 亜細亜大学、茨城大学、岩手大学、宇都宮大学、学習院大学、鹿児島大学、神奈川大学、北九州市立大学、駒澤大学、埼玉大学、城西大学、信州大学、大東文化大学、拓殖大学、玉川大学、千葉工業大学、東海大学、東京大学、東京電機大学、東京農業大学、東京理科大学、東洋大学、日本大学、法政大学、明治大学、山梨学院大学、横浜商科大学、横浜市立大学、立教大学、琉球大学
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