(株)マルト水産

カキと聞いて何を思い浮かべますか。
生かき、殻付かき。
おそらく貴方が今、想像したカキはすでに商品となっているものでしょう。
私たちはカキのトータルサポート企業としてカキというキーワードを基に様々な種類の仕事を行っています。

カキ殻を農地や牧草地向けの肥料にしたり鶏のエサなどに加工販売を行う農産部。

瀬戸内海を行き来しながら各産地から工場までカキの殻を運送する船舶部。

そしてカキの身を加工、販売、開発する水産部。
今回紹介する水産部は生産者から買い付けた生カキを大事に加工し、全国のスーパーや市場、生協に出荷販売しています。
そしてその他の大きな仕事として、年明けの大粒のカキを私たちの日本で唯一の蒸し牡蠣専門工場で蒸して冷凍し旬のカキを一年中、そして世界中にお届けする商品を製造しております。

この蒸し牡蠣から私たちは様々な商品開発を行っています。私たちの仕事はカキを通じて新しい食文化を創造する事。