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最終更新日：2025/3/1
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部署名製造部 商品設計開発課
仕事内容商品設計開発の業務全般
お客様から希望の商品内容（味・外観・価格など）を伺い、そのご希望に合うレシピの開発、製造工程の検討などを行います。設計次第でその商品の良し悪しが決まってしまうため、色んな視点から物事を見ることが要求されます。例えば、工場目線＝効率の良い製造工程の検討開発目線＝味付などの調理レシピ検討営業目線＝価格の訴求品質管理目線＝細菌検査基準への配慮お客様目線＝価格が安く、美味しく、品質が一定など。。。
実際出来ているかは分かりませんが、常に整理・整頓するよう心掛けています。子育て中のため、子供の体調不良等で急にお休みすることがあります。お休み中、私の業務を引き継いでくださった方が少しでもスムーズに業務に取り組めるよう、スケジュールやデータ等のまとめ、試作で使う資材の整理など行い、情報を自分だけで溜めこまずいつも見通しのよい状態にしようと努力しています。
