都吹(株)

学生時代に生物学を学んでいく中で、食の大切さについて考える機会が増え、食品メーカーを目指したのがきっかけです。
応募をしたことに関しては、「惣菜やお菓子類など多くの種類を製造していて面白そうだな」くらいしか理由はなかったのですが、会社説明会を受け、社長の人柄に魅力を感じ入社を決めました。

現在は、生産に必要な資材の発注業務を行っています。
生産計画に基づいて、必要な原料と包材を生産日までに手配する仕事です。

美味しい商品を提供する為に、安定した生産を支えることが今の仕事です。

全国展開している商品もあるので、生産変更が頻繁にありますが、忙しい分多くの方に支持されているのだと実感できるので、これからも頑張ろうという活力になります。
苦労したこともたくさんありますが、一番難しいと私が感じるのは終売の際、原料を上手く使い切れるかです。これまでの実績を基に必要数を確認し過不足なく手配することに難しさを感じています。

現在は1つの工場を把握することで手一杯ですが、いずれは複数の工場を把握出来るようになりたいです。

迷うことも多い時期だと思いますが、よく考えて後悔の残らないよう頑張ってください。