(株)北辰水産の新卒採用・会社概要

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セミナー／説明会	【カジュアル面談＋選考】食×SDGｓ｜日本一楽しいお魚やさんの秘密を探る！

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【食×SDGｓ×エンタメ】【“ 売場＝ステージ ” を演出するプロに！】【WEB開催】日本の食文化を守り、地域と社会に貢献する

【”接客×エンタメ”の専門店】水産エンタメを徹底追求する北辰水産の秘密を教えます！（2025/05/27更新）

【Twitterでいいね！17万超え】魚を美味しく見せる水産エンタメカンパニー

当社は“ただ魚を売る”のではなく、「魚のおいしさを魅せる」プロ集団です！

2021年にはニュースサイトSirabeeで“日本一の魚屋が作る”ショートケーキ寿司”　「美味しく見せることにこだわり」”という記事が掲載された当社。
取り上げられたケーキ寿司は、Twitterで17万いいね！を超える大反響。

HPもリニューアルし、水産エンタメカンパニーとしての活動を更に加速させていきます！
https://www.hokushin-suisan.co.jp/recruit/

魚を美味しく見せることに日本一こだわる北辰水産で、水産エンタメを実現しませんか？

★会社情報は下記をご確認ください★
https://kai-z.net/companies/hokushin-suisan/

【地域貢献】インドネシアで行われている自然環境保護活動『生命の森プロジェクト』に取り組んでいます。また、ちばSDGsパートナーとして、SDGsを支援しています。従業員やその家族にも安心して働いてもらえる環境づくりのため、水産エンタメカンパニーならではの福利厚生を新設！

: 【地域貢献】インドネシアで行われている自然環境保護活動『生命の森プロジェクト』に取り組んでいます。また、ちばSDGsパートナーとして、SDGsを支援しています。

: 従業員やその家族にも安心して働いてもらえる環境づくりのため、水産エンタメカンパニーならではの福利厚生を新設！

【水産エンターテインメント】日本一楽しいお魚やさんの取り組み

まるでケーキみたいなお寿司はTwitterで15万いいね！を獲得。マイナビニュースやねとらぼなど、様々なメディアに取り上げられました。	国内有数のデパートからお墨付きをいただく当社の強みは、圧倒的なこだわりの強さ。私たちは水産エンターテインメントカンパニーとして売り場（舞台）に魚（主役）をどのように並べたら、1番美味しく見えるのか？を常に意識しながら、毎日品質と鮮度にこだわり、追求し続けてます。例えば、週末には売り場が水族館であるかのような品揃えをすることで、お魚に興味を持ってもらい、美味しく食べる方法を提案しています。実際「ケーキちらし」はSNSでも大きく取り上げられました。今後も、新しいプロジェクトも計画していこうと考えております。～～【SDGｓの実現に貢献】魚を食卓から消さないために～～日本が長寿大国だと言われる背景には、魚食文化があります。一方で嗜好の変化や品質の悪化、ライフスタイルの変化（調理の時間が取れないなど）で、近年若年層を中心に魚離れが起きていることも事実。北辰水産はこの社会問題に対し、『日本一お魚をおいしく食べてもらう会社』として、様々な角度からソリューションを提供しています。最高品質のお魚を家庭に届けるため、加工センターは持たず、当日仕入れたものをなるべくそのまま店舗に運び、当日売り切りるのも北辰水産のこだわり。また、お刺身のトレーも、トレーに合わせて魚を切るのではなく、魚に合わせてトレーをつくるなど、『おいしい』のために手間や工夫は惜しみません。

まるでケーキみたいなお寿司はTwitterで15万いいね！を獲得。マイナビニュースやねとらぼなど、様々なメディアに取り上げられました。

国内有数のデパートからお墨付きをいただく当社の強みは、圧倒的なこだわりの強さ。私たちは水産エンターテインメントカンパニーとして売り場（舞台）に魚（主役）をどのように並べたら、1番美味しく見えるのか？を常に意識しながら、毎日品質と鮮度にこだわり、追求し続けてます。例えば、週末には売り場が水族館であるかのような品揃えをすることで、お魚に興味を持ってもらい、美味しく食べる方法を提案しています。実際「ケーキちらし」はSNSでも大きく取り上げられました。今後も、新しいプロジェクトも計画していこうと考えております。

～～【SDGｓの実現に貢献】魚を食卓から消さないために～～

日本が長寿大国だと言われる背景には、魚食文化があります。一方で嗜好の変化や品質の悪化、ライフスタイルの変化（調理の時間が取れないなど）で、近年若年層を中心に魚離れが起きていることも事実。北辰水産はこの社会問題に対し、『日本一お魚をおいしく食べてもらう会社』として、様々な角度からソリューションを提供しています。最高品質のお魚を家庭に届けるため、加工センターは持たず、当日仕入れたものをなるべくそのまま店舗に運び、当日売り切りるのも北辰水産のこだわり。また、お刺身のトレーも、トレーに合わせて魚を切るのではなく、魚に合わせてトレーをつくるなど、『おいしい』のために手間や工夫は惜しみません。

会社データ

プロフィール	■【水産エンターテインメント】日本一楽しいお魚やさんの取り組み国内有数のデパートからお墨付きをいただく当社の強みは、圧倒的なこだわりの強さ。私たちは水産エンターテインメントカンパニーとして売り場（舞台）に魚（主役）をどのように並べたら、1番美味しく見えるのか？を常に意識しながら、毎日品質と鮮度にこだわり、追求し続けてます。例えば、週末には売り場が水族館であるかのような品揃えをすることで、お魚に興味を持ってもらい、美味しく食べる方法を提案しています。実際「ケーキ寿司」はSNSでも大きく取り上げられました。今後も、新しいプロジェクトも計画していこうと考えており、様々な観点から商品づくりのアイディアを提案していただける若い力をお待ちしています。 ■【SDGｓの実現に貢献】魚を食卓から消さないために日本が長寿大国だと言われる背景には、魚食文化があります。一方で嗜好の変化や品質の悪化、ライフスタイルの変化（調理の時間が取れない）などで、近年若年層を中心に魚離れが起きていることも事実。北辰水産はこの社会問題に対し、『日本一お魚をおいしく食べてもらう会社』として、様々な角度からソリューションを提供しています。最高品質のお魚を家庭に届けるため、加工センターは持たず、当日仕入れたものなるべくそのまま店舗に運び、当日売り切りるのも北辰水産のこだわり。また、お刺身のトレーも、トレーに合わせて魚を切るのではなく、魚に合わせてトレーをつくるなど、『おいしい』のために手間や工夫は惜しみません。
事業内容	■【“ 売場＝ステージ ” を演出するプロに！】経営スキルを身につける値決めやディスプレイ方法の決定など、マーチャンダイザーとしての仕事はもちろん、採用や教育といった人材マネジメントにも携わるのが北辰水産の社員です。各店舗がひとつの会社として経営数字を管理し、一人ひとりの店長はまさに経営者の代理人としての役割を果たしています。そのため、先見性や論理的思考、俯瞰的な視点や決断力など経営者として必要なスキルを20代のうちから身につけ、将来的には北辰水産の新規事業の責任者や、営業部門のマネージャーといったチャンスが巡ってくる可能性もあります。 ■千葉ロッテマリーンズとの取り組みスポンサー契約を結び、千葉ロッテの選手陣がお寿司を紹介してくれることも。佐々木朗希選手や、レヤード選手もSNSに写真を投稿！活躍の鍵を握るのは「北辰水産のお寿司」といっても過言ではありません。

プロフィール

■【水産エンターテインメント】日本一楽しいお魚やさんの取り組み

国内有数のデパートからお墨付きをいただく当社の強みは、圧倒的なこだわりの強さ。
私たちは水産エンターテインメントカンパニーとして売り場（舞台）に魚（主役）をどのように並べたら、1番美味しく見えるのか？を常に意識しながら、毎日品質と鮮度にこだわり、追求し続けてます。
例えば、週末には売り場が水族館であるかのような品揃えをすることで、お魚に興味を持ってもらい、美味しく食べる方法を提案しています。
実際「ケーキ寿司」はSNSでも大きく取り上げられました。
今後も、新しいプロジェクトも計画していこうと考えており、様々な観点から商品づくりのアイディアを提案していただける若い力をお待ちしています。

■【SDGｓの実現に貢献】魚を食卓から消さないために

日本が長寿大国だと言われる背景には、魚食文化があります。
一方で嗜好の変化や品質の悪化、ライフスタイルの変化（調理の時間が取れない）などで、近年若年層を中心に魚離れが起きていることも事実。
北辰水産はこの社会問題に対し、『日本一お魚をおいしく食べてもらう会社』として、様々な角度からソリューションを提供しています。
最高品質のお魚を家庭に届けるため、加工センターは持たず、当日仕入れたものなるべくそのまま店舗に運び、当日売り切りるのも北辰水産のこだわり。
また、お刺身のトレーも、トレーに合わせて魚を切るのではなく、魚に合わせてトレーをつくるなど、『おいしい』のために手間や工夫は惜しみません。

事業内容

■【“ 売場＝ステージ ” を演出するプロに！】経営スキルを身につける
値決めやディスプレイ方法の決定など、マーチャンダイザーとしての仕事はもちろん、採用や教育といった人材マネジメントにも携わるのが北辰水産の社員です。
各店舗がひとつの会社として経営数字を管理し、一人ひとりの店長はまさに経営者の代理人としての役割を果たしています。そのため、先見性や論理的思考、俯瞰的な視点や決断力など経営者として必要なスキルを20代のうちから身につけ、将来的には北辰水産の新規事業の責任者や、営業部門のマネージャーといったチャンスが巡ってくる可能性もあります。

■千葉ロッテマリーンズとの取り組み
スポンサー契約を結び、千葉ロッテの選手陣がお寿司を紹介してくれることも。
佐々木朗希選手や、レヤード選手もSNSに写真を投稿！
活躍の鍵を握るのは「北辰水産のお寿司」といっても過言ではありません。

本社郵便番号	277-0812
本社所在地	千葉県柏市花野井712-111
本社電話番号	04-7134-9500
資本金	2,100万円
従業員	420名
売上高	230億円（2020年度実績）
北辰水産の新制度	■光モノ制度水産エンタメ会社として、自分を「輝かせる」ための趣味（音楽、映画、イベント、スポーツ、ライブ）や、自己投資（セミナー参加や書籍購入など）の費用（月1回\1,000）を限度に支給。水産エンタメ会社として、自らを光輝かせることで、お客様に還元することを目指す！ ■いくらちゃん制度鮭が生まれた川に戻ってくるように、家庭の事情や、やむを得ず会社を離れることがあっても、また以前のように戻って来れる。 ■子は宝！数の子制度子は国の宝。結婚し、子供が産まれたら都度1万円支給！ ■おめで鯛！制度年間で、最も北辰水産を「水産エンタメ会社」として盛り上げた人を表彰する。 ■鯛やヒラメの舞い踊り制度店舗の売り上げ目標を3ヶ月連続で達成したら飲み会代（1人\3,000まで）を補助。 ■お魚で人を喜ばせたい！「鱚」制度お客様（直接orテナント）から褒められたり、表彰を受けたら報奨金（5万円）がもらえる。 ■お年玉制度新年三ヶ日に出勤したら、社長からお年玉がもらえる。

働き方データ

平均勤続勤務年数
- -年
-年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 20時間
2025年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- -日
-年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

-年度
対象者	-名	-名	-名
取得者	-名	-名	-名

前年度の育児休業取得率（男女別）

-年度

男性

-%

女性

-%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- -%
  （-名中-名）
- -年度

社内制度

研修制度	制度あり新人研修 ↓2023年新入社員による、千葉ロッテマリーンズ研修レポートはこちら↓ https://note.com/hokushin_suisan/n/nced46626f591
自己啓発支援制度	－
メンター制度	－
キャリアコンサルティング制度	－
社内検定制度	－

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞千葉商科大学、帝京科学大学（東京）、東海大学、大東文化大学、都留文科大学もっと見る
採用実績（人数）	2023年卒　5名（男子4名、女子1名） ※2023年卒が新卒1期生です