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最終更新日：2025/3/19
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部署名品質管理
勤務地愛知県
仕事内容微生物検査 ラベル作成 工場の衛生管理
スギモトの商品がお客様においしいと感じてもらえるか、安全面で問題ないかを確認するため、微生物検査・官能検査などを行なっています。スギモトの味を覚えることも私たち品質管理の仕事ですので、毎日検食を行なっています。また商品を販売するために必要な表示ラベルの作成、商品情報をまとめた規格書の作成も行ないます。またより良い工場にし魅力ある商品を製造できるよう、製造部署と密に関わりあいながら、工場の衛生管理を行なっています。
検査業務が1日のスケジュールの大半を占めているものだと思っていましたが、実際は自分でやるべきことを考えてスケジュールを組むことができます。自分で考える時間や機会を上司や先輩方が与えてくださるため、何か疑問や不安点があってもまず自分で考えてみる癖がつきました。
基本水曜日と日曜日がお休みです。平日の水曜日はお店が空いているので買い物に行ったり映画を見たり、美容院に行ったり自分の時間を過ごすことが多いです。日曜日は家族や友達と遊びに行ったり、インスタグラムで見つけたおいしそうなご飯屋さんを巡ったりしています。また有給をとって旅行にも行っています。
