最終更新日：2025/4/23

(株)強羅花壇

正社員
既卒可

業種

ホテル・旅館
外食・レストラン
旅行・観光
レジャーサービス

基本情報

本社: 東京都

資本金: 10,000,000円

売上高: 17億円（2024年4月実績）

従業員: 140名

募集人数: ※各募集コースをご参照ください。

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

揺るがない「おもてなしの力」、身に着けませんか。

【強羅花壇】2026年採用開始（2025/04/23更新）

伝言板画像

はじめまして。
強羅花壇　採用担当の宮澤と申します。

当館は、日本が誇る観光地「箱根」の強羅にて、70年余にわたり料亭旅館を営業しております。

昨年ミシュランガイドが発表した、日本版ホテルセレクションにて、
”最上級の滞在”と評される最高位・3ミシュランキーを
旅館で唯一受賞いたしました。

そんな我々は、2025年夏、新店舗を富士山麓に開業いたします。
この機会にぜひ多くの方とお会いしたいと思っております。

・開業後の新しい施設で働きたい
・未経験だけど懐石料理作ってみたい
・リゾート地で働いてみたい
という方はもちろん、

・日本のおもてなしを学びたい
・旅館の接客ってどんなのだろう
・着物を着てみたい
という方も、ぜひ一度説明会へご参加ください。

現在オンラインで随時説明会を実施しております。
ご参加いただいた方のみ順次エントリーシートをお配りしております。

どうぞお気軽にご参加くださいませ。

お会いできます日を楽しみにしております。

株式会社強羅花壇
採用担当　宮澤理穂
E-Mail：recruitment@gorakadan.com
TEL：03-6722-0300（平日10:00～18:00）

安定性・将来性

70年以上続く「強羅花壇」　今後2号店と3号店の開業を控えております
やりがい

相手のお気持ちを推し量り、「和心」をもってお客様をお迎えしてまいります
キャリア

入社時研修の他、ジョブローテーション制によりあらゆるセクションでご経験を積むことができます

会社紹介記事

【強羅花壇】四季折々の美しさを見せる箱根の自然の中、1948年に創業。旧閑院宮別邸跡地に立地し、敷地内3本の源泉から湧き出る温泉と本格懐石料理でお迎えいたします。強羅花壇での宿泊を楽しみにお越しになるすべてのお客様へ、お一人おひとりに合ったおもてなしを。スタッフ一同心がけております。

: 【強羅花壇】四季折々の美しさを見せる箱根の自然の中、1948年に創業。旧閑院宮別邸跡地に立地し、敷地内3本の源泉から湧き出る温泉と本格懐石料理でお迎えいたします。

: 強羅花壇での宿泊を楽しみにお越しになるすべてのお客様へ、お一人おひとりに合ったおもてなしを。スタッフ一同心がけております。

伝統をまもりながら進化し続ける、新しい日本旅館

変わりゆく時代。変わることのないおもてなし精神。	強羅花壇は、和の伝統や日本的な旅館文化を守りながらも、時代に合ったサービスを従来の旅館という枠にこだわることなく取り入れることで、新しい日本旅館の形を作り上げてきました。自然を活かした立地に、全長120メートルの柱廊を始めとする広いパブリックスペースを設け、しつらえのひとつひとつにこだわり、毎年のように見直してリノベーションを行う。お客様一組一組に担当の客室係を配置し、微に入り細に入ったサービスを提供させていただく。　このような取り組みは、経済的な合理性を重視することがスタンダードになりつつある、現在の宿泊業界の潮流に逆行しているように見えるかもしれません。しかし、この合理性と逆の部分、数値化できないおもてなしの心を大切にする姿勢こそが、日本だけでなく世界各国から泊まりに来られるお客様方にご支持をいただく強羅花壇のサービスの根幹です。　旅館というのは日本の文化の凝縮。日本的な何かを体験したいというお客様にとって、日本の衣食住すべてを体験できる施設は旅館しかありません。その一方で、時代性を的確に捉えて変化をしていかなければ、時代の渦の向こうに消えていかざるをえません。　日本の伝統的な旅館文化を守りつつ、お客様の新しい要望は積極的に取り入れ、具体的なサービスとして具現化していく。強羅花壇はこれからも進化を続けていきます。

変わりゆく時代。変わることのないおもてなし精神。

　強羅花壇は、和の伝統や日本的な旅館文化を守りながらも、時代に合ったサービスを従来の旅館という枠にこだわることなく取り入れることで、新しい日本旅館の形を作り上げてきました。自然を活かした立地に、全長120メートルの柱廊を始めとする広いパブリックスペースを設け、しつらえのひとつひとつにこだわり、毎年のように見直してリノベーションを行う。お客様一組一組に担当の客室係を配置し、微に入り細に入ったサービスを提供させていただく。
　このような取り組みは、経済的な合理性を重視することがスタンダードになりつつある、現在の宿泊業界の潮流に逆行しているように見えるかもしれません。しかし、この合理性と逆の部分、数値化できないおもてなしの心を大切にする姿勢こそが、日本だけでなく世界各国から泊まりに来られるお客様方にご支持をいただく強羅花壇のサービスの根幹です。

　旅館というのは日本の文化の凝縮。日本的な何かを体験したいというお客様にとって、日本の衣食住すべてを体験できる施設は旅館しかありません。その一方で、時代性を的確に捉えて変化をしていかなければ、時代の渦の向こうに消えていかざるをえません。
　日本の伝統的な旅館文化を守りつつ、お客様の新しい要望は積極的に取り入れ、具体的なサービスとして具現化していく。強羅花壇はこれからも進化を続けていきます。

会社データ

プロフィール	江戸時代の四宮家のひとつである閑院宮家。その別邸跡地に1948年に創業。四季折々の美しさを見せる箱根の自然の中、約5千坪の広大な敷地に建つ料亭旅館です。 1991年から30年以上、世界的なホテルレストラン会員組織「ルレ・エ・シャトー」（フランス）に加盟しており、国内外から高い評価を頂いています。
事業内容	旅館およびレストラン 2025年夏には富士山の麓に新店舗の開業を控えており、今後京都にも開業を予定。お客様一人ひとりと向き合う　――「強羅花壇」が大切にしてきたおもてなしの心をもって、より多くのお客様と巡り合えることを楽しみにしております。当旅館は連泊や日帰りのお客様にも楽しんでいただけるよう、あらゆるサービスをご提供しています。「懐石料理花壇」での日帰りのお食事、またそちらと合わせて貸切露天風呂入浴プランやエステプランのご用意もあります。2022年5月に誕生した「KADAN SPA」では、自然を活かしたオリエンタルな内装のくつろぎ空間で、選りすぐりの化粧品を使用した質の高いサービスを提供しています。そのほか、温水プールやフィットネスジムも多くのお客様にご好評いただいております。 2025年開業　静岡県富士の新規店舗

プロフィール

江戸時代の四宮家のひとつである閑院宮家。
その別邸跡地に1948年に創業。
四季折々の美しさを見せる箱根の自然の中、約5千坪の広大な敷地に建つ料亭旅館です。

1991年から30年以上、世界的なホテルレストラン会員組織「ルレ・エ・シャトー」（フランス）に加盟しており、国内外から高い評価を頂いています。

事業内容

旅館およびレストラン

2025年夏には富士山の麓に新店舗の開業を控えており、今後京都にも開業を予定。お客様一人ひとりと向き合う　――「強羅花壇」が大切にしてきたおもてなしの心をもって、より多くのお客様と巡り合えることを楽しみにしております。

当旅館は連泊や日帰りのお客様にも楽しんでいただけるよう、あらゆるサービスをご提供しています。
「懐石料理花壇」での日帰りのお食事、またそちらと合わせて貸切露天風呂入浴プランやエステプランのご用意もあります。2022年5月に誕生した「KADAN SPA」では、自然を活かしたオリエンタルな内装のくつろぎ空間で、選りすぐりの化粧品を使用した質の高いサービスを提供しています。そのほか、温水プールやフィットネスジムも多くのお客様にご好評いただいております。

2025年開業　静岡県富士の新規店舗

本社郵便番号	105-0014
本社所在地	東京都港区芝三丁目5番2号　FUSE BLDG．1　2階
本社電話番号	03-6722-0300
事業所郵便番号	250-0408
事業所所在地	神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300番地
創業	1948年
資本金	10,000,000円
従業員	140名
売上高	17億円（2024年4月実績）
事業所	神奈川県箱根町強羅（2025年静岡県富士に2号店、2030年（予定）京都府に3号店を開業）
平均勤続年数	5.4年（強羅花壇全体）
沿革	1948年　7月閑院宮（載仁親王）の別邸を譲り受け、強羅花壇を設立 1989年　7月全館大規模改修工事を行い、ラグジュアリーな料亭旅館としてリニューアルオープン 1990年　7月敷地内に「懐石料理花壇」開業 1992年　6月世界の一流のホテル及びレストランで構成される非営利組織「ルレ・エ・シャトー協会」に加盟 2002年　10月ルレ・エ・シャトー協会より、顧客満足と国際水準のハイクオリティなサービスを提供する施設に与えられる「ウェルカムトロフィー」を受賞 2010年　5月離れ貴賓室「花香」「残月」2室を新設し、総客室数が39部屋となる 2021年　4月別邸「暁」「曙」2室を新設し、総客室数が41部屋となる 2023年　11月ミシュラン3つ星を12年連続で受賞歴のある気鋭の銘店・東京銀座「鮨よしたけ」との共同事業、「鮨かだん」を敷地内に開業 2025年　夏強羅花壇富士（仮）開業

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 5.4年
2023年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- -時間
-年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 7.9日
2022年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

-年度
対象者	-名	-名	-名
取得者	-名	-名	-名

前年度の育児休業取得率（男女別）

-年度

男性

-%

女性

-%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 33.3%
  （9名中3名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり【入社時研修】入社時には一週間ほどの研修期間がございます。強羅花壇の歴史や、大切にしているおもてなしの心得、また茶道などの日本文化研修、マナー研修（社会人マナー・お食事の作法）など様々な研修を通じて、今後のキャリアを描いていただきたいと思っております。その後は、昨年度より導入したジョブローテーション制により、あらゆるセクションでご経験を積んでいただきます。また定期的に、茶道研修・英会話研修・階層別のマネジメント研修なども実施しており、ご入社後のスキルアップに繋がるコンテンツをご用意しております。
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度ありあり
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞大阪国際大学、神奈川大学、杏林大学、秀明大学、尚絅学院大学、帝京大学、日本福祉大学、梅光学院大学、横浜商科大学＜短大・高専・専門学校＞愛国学園短期大学、大原ビジネス公務員専門学校甲府校、外語ビジネス専門学校、専門学校神田外語学院、京都調理師専門学校、ＪＴＢトラベル＆ホテルカレッジ、駿台観光＆ホテル　ブライダルビジネスカレッジ、千葉調理師専門学校、中央歯科衛生士調理製菓専門学校、つくば栄養医療調理製菓専門学校、専門学校東京ホスピタリティ・アカデミー、東京ホテル・トラベル・鉄道専門学校、東京ＹＭＣＡ国際ホテル専門学校、日本外国語専門学校、日本工学院八王子専門学校、専門学校日本ホテルスクール、服部栄養専門学校、華調理製菓専門学校、山梨秀峰調理師専門学校、西東京調理師専門学校もっと見る
採用実績（人数）	22年　　23年　　24年　　25年 --------------------------------------------------------- 大　卒　　1名　　1名　　0名　　　7名専短卒　　9名　　5名　　2名　　 15名高　卒　　3名　　2名　　3名　　　3名

採用実績（学校）

＜大学＞
大阪国際大学、神奈川大学、杏林大学、秀明大学、尚絅学院大学、帝京大学、日本福祉大学、梅光学院大学、横浜商科大学
＜短大・高専・専門学校＞
愛国学園短期大学、大原ビジネス公務員専門学校甲府校、外語ビジネス専門学校、専門学校神田外語学院、京都調理師専門学校、ＪＴＢトラベル＆ホテルカレッジ、駿台観光＆ホテル　ブライダルビジネスカレッジ、千葉調理師専門学校、中央歯科衛生士調理製菓専門学校、つくば栄養医療調理製菓専門学校、専門学校東京ホスピタリティ・アカデミー、東京ホテル・トラベル・鉄道専門学校、東京ＹＭＣＡ国際ホテル専門学校、日本外国語専門学校、日本工学院八王子専門学校、専門学校日本ホテルスクール、服部栄養専門学校、華調理製菓専門学校、山梨秀峰調理師専門学校、西東京調理師専門学校

採用実績（人数）

　　　　22年　　23年　　24年　　25年
---------------------------------------------------------
大　卒　　1名　　1名　　0名　　　7名
専短卒　　9名　　5名　　2名　　 15名
高　卒　　3名　　2名　　3名　　　3名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）