最終更新日:2025/3/5

ニッシン・グルメビーフ(株)

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)

基本情報

本社
大阪府、愛媛県
資本金
4,500万円
売上高
165億円(2023年度)
従業員
400名
募集人数
11~15名

国内シェア"No.1"の熟成加工

  • My Career Boxで応募可

会社説明会/選考会へお気軽にご参加ください! (2025/03/04更新)

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様々な職種で新卒採用を行います!
説明会へお気軽にご参加ください!
【対面説明会/弊社商品焼肉試食付き】or【Zoom説明会】

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企業のここがポイント

  • 製品・サービス力

    原料調達から販売まで一貫体制で行っており、販売したいものを一から作ることができる環境にあります。

  • 職場環境

    年間休日が120日を超えており、月間平均残業時間も20時間を下回っています。

  • 技術・研究

    当社の「熟成旨み加工」は大手企業から技術提供を求められるなど、国内で指折りの技術となっています。

会社紹介記事

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大手飲食チェーン店などに食肉加工品を販売します。独自技術を用いた熟成肉をはじめカロリーや栄養価に考慮したものなど、付加価値の高い製品を提供しています。
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原料肉の仕入れを始めに、企画、製造、加工、販売のほか、商品開発まで一貫して自社で手掛けているので、社員の連携を大切にしながら幅広くモノづくりに携われる環境です。

「食卓の幸せ」を、愛媛から全国へ!自分らしくキャリアを築ける環境です

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各部署が連携しながら、安心・安全でより美味しい商品づくりを目指しています!

【日本でも有数の加工技術で、付加価値の高い商品を安定供給】
私たちは独自技術による安心・安全でおいしい商品を、日本全国にお届けしている食肉生産加工会社です。お客さまのニーズや食のトレンドに合わせて、全国各地や世界中から仕入れた良質なお肉を、自社工場で最適な状態に加工し付加価値の高い商品として提供しています。原料の肉の状態を常に見極めながら いつ食べても同じおいしさを安定的に供給できる生産体制を確立することで、大手飲食チェーンや生協をはじめとした全国規模の取引を実現。実はみなさんも当社の商品を、何度も味わっていただいているかもしれません。今では400点以上の商品を手掛けていますが、なかでも素材本来がもつ旨味を最大限に引き出すために、当社が独自開発した酵素により熟成させた「熟成旨み牛」「熟成旨み豚」は、看板商品として欠かせない存在となっています。

【全部署が連携して「食卓の幸せ」を生み出す】
世界中に足を運ぶ原料調達から、トレンドやニーズを反映した商品開発、全国へ安心・安全な商品をお届けする生産販売まで、一貫して自社で手掛けられる体制が整っていることは、当社の大きな強み。社員の誰もが、商品が生み出されるまでの仕組みや部署間の関わりを理解した上で、それぞれの専門性に磨きをかけながら、チーム体制でより良い商品づくりを目指しています。お互いの考え方を積極的に伝え合う中で、担当部署に関わらず仕事の幅を広げることができ、新たな自分の可能性にも挑戦できる環境です。

【愛媛から全国へ! 1人ひとりの働き方を尊重】
当社で働く魅力の1つは、愛媛を拠点にしながらも、全国や世界に目を向けたスケールの大きな仕事を手掛けられること。一貫体制の当社ならではの幅広い職種で活躍できますので、1人ひとりの個性や得意分野をいかして成長することができます。また、ワークライフバランスを実現しながら、柔軟に働き方を選択できるのも特徴の1つ。例えば営業職であれば、地方で生活しながら首都圏や海外への出張の機会も多いですし、そのほかの職種であれば、地域に根ざしてずっと長く働くこともできます。

会社データ

プロフィール


愛媛県から全国へ、食肉加工品を販売しているBtoB企業です。

販売先は大手外食企業、スーパー、学校給食など!
実は皆さんも弊社商品を何度も食べているはず・・。

下記URLの弊社採用ページから先輩社員の仕事内容などをご覧いただけます。
https://www.n-g-beef.jp/

お肉をたくさん試食したい方、
自分のペースで仕事したい方、
国内、海外へたくさん出張したい方、
逆に愛媛県から転勤や出張で出たくない方、
社員の希望やワークライフバランスを最優先にお仕事内容を決めています。

食の幸せを一緒に全国へ広めていきませんか?

これまで中途採用を中心に社員を増やしてきましたが、
事業拡大に伴い、若い新しい発想を狙い今年から新卒採用を再開します。

事業内容

食肉加工品の製造・販売事業

◆原料調達
 世界中に足を運び、商品ごとに最適なお肉を選定し仕入れ

◆商品開発
 お客様・消費者のニーズに合った規格やパッケージを研究しヒット商品を開発

◆生産
 徹底した衛生管理のもと、全国への供給をまかなえるよう大量生産

◆販売
 日本中へ美味しさを届けるため全国の大手企業様と商談

上記を一貫して、美味しいだけでなく安全、安心を全国へお届けしています。

事業内容も働き方もフレキシブルな会社です。

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原料の性質を理解し、安全・安心・高品質な製品を大量生産。

本社郵便番号 556-0016
本社所在地 大阪市浪速区元町3丁目10番18号
本社電話番号 06-6649-0431
第二本社郵便番号 799-2661
第二本社所在地 愛媛県松山市勝岡町1163番13
第二本社電話番号 089-979-5200
創業 1959年4月
設立 1963年4月
資本金 4,500万円
従業員 400名
売上高 165億円(2023年度)
事業所 松山第一工場:愛媛県松山市勝岡町1163番13
松山第二工場:愛媛県松山市勝岡町262番
砥部工場:愛媛県伊予郡砥部町大南148番地1
大阪本社:大阪市浪速区元町3丁目10番18号
関連会社 ニッシングルメフーズ株式会社
酒井畜産荷受株式会社
ニッシン・ナンバ・イン
ニッシン不動産株式会社
沿革
  • 1959年
    • 創業
  • 1968年
    • 設立
  • 1986年
    • 松山第一工場稼働
  • 2006年
    • 松山第二工場稼働
  • 2013年
    • 砥部工場稼働
  • 2016年
    • 松山第一工場 30周年
      松山第二工場 10周年

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 32
    2023年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 21時間
    2023年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 9.8
    2023年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    2023年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 0 1 1
    取得者 0 1 1
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    2023年度

    男性

    0%

    女性

    100%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 5.9%
      (17名中1名)
    • 2024年度

社内制度

研修制度 制度あり
新入社員研修
自己啓発支援制度 制度あり
会社が指定する資格を取得・保有している場合には、資格手当として月額2,000円~10,000円を支給。例)管理栄養士10,000円/月、部分肉製造マイスター5,000円/月、食品表示検定上級10,000円/月、第一種電気工事士10,000円/月、お肉検定1級3,000円/月など。
メンター制度 制度あり
入社年月が一番近い者をメンターと指定して、何でも話せる環境を作ります。
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度なし

採用実績

採用実績(学校)

<大学院>
徳島文理大学
<大学>
大阪大学、神戸大学、岡山大学、愛媛大学、高知大学、佐賀大学、秋田大学、東京農業大学、長崎県立大学、酪農学園大学、早稲田大学、日本大学、立教大学、近畿大学、東海大学、関西大学、関西外国語大学、松本大学、京都産業大学

その他私立大学多数

採用実績(人数)     2021年 2022年 2023年 2024年 2025年(予)
------------------------------------------------------------
大卒   5名   2名  3名   3名   3名
短大卒  -     -   -    -    -
高卒   2名    -   1名   1名    -
※中途採用を含む
2021年1名、2022年0名、2023年4名、2024年2名
採用実績(学部・学科) 経済学部 経済学科
理学部 生物学科
農学部 動物科学科
農学部 食科生産学科
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2024年 0 1 1
    2023年 0 0 0
    2022年 2 0 2
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    2024年 1 0 100%
    2023年 0 0 0%
    2022年 2 1 50.0%

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