(株)築地蟹商

【事業内容】
私たちは、「蟹の輸入 → 加工 → 販売」までをすべて自社で手がける、業界でも珍しい“蟹の専門商社”です。
従来の水産業界では、大手商社が輸入し、いくつもの中間業者を通じて消費者のもとに届くのが当たり前でしたが、当社は中間業者を挟まずに自社だけで完結できる流通体制を確立しました。
この圧倒的なスピードとコスト競争力を武器に、今では業界トップクラスのシェアを誇るまでに成長しています。

【グローバル展開】
■ カナダ事業
私たちは、日本の水産企業で唯一、カナダに蟹の自社工場を持っています。
現地の契約漁船（5隻）と契約し、漁で水揚げされたズワイガニをその場でボイル・冷凍。鮮度を保ったまま日本に届けています。

毎年春の漁期（4月～6月頃）には、若手社員が研修も兼ねて現地に滞在し、200名の現地スタッフと共に、ズワイガニを生産しています。

■ ロシア事業
創業当初から、ロシア産の蟹をメインに取り扱ってきましたが、近年のウクライナ情勢によりアメリカがロシア産の輸入を禁止しました。
その影響で蟹の価格が約半値に暴落し、業界全体が混乱する中、当社はロシア最大手の蟹生産企業と日本代理店契約を締結しました。取扱量は2倍以上に拡大し、価格下落にも関わらず、売上を維持しています。
この契約により、安定した仕入れ体制と価格競争力を確立し、現在の事業戦略を支えています。

■ ベトナム事業
ベトナムの大手加工業者とタッグを組み、年間約3,500トンのタラバガニやズワイガニを加工。
この加工量は、世界でもトップクラスの規模を誇ります。
アジアの生産拠点として、高品質な商品を日本や海外のお客様へ届けています。

「蟹」という一つの食材に、ここまで真剣に、グローバルに、挑戦している会社は他にありません。
日本最大級の“カニの専門商社”で活躍してみませんか？