最終更新日：2025/2/12

(株)わかさいも本舗

正社員

業種

食品
外食・レストラン
専門店（食品・日用品）
通販・ネット販売

基本情報

本社: 北海道

資本金: 2,000万円

売上: 33.2億

従業員: 402名社員　115名パート・アルバイト　287名

募集人数: 若干名

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

変わらない美味しさで、愛され続けて90年。

採用担当者からの伝言板（2025/02/12更新）

伝言板画像

2026年度卒の新卒採用受付中です！

今回は回転寿司「ちょいす」での募集となります。登別本店の外観。食で北海道を盛り上げましょう！

: 今回は回転寿司「ちょいす」での募集となります。

: 登別本店の外観。食で北海道を盛り上げましょう！

「おいしいもの屋であり続けるみんなの笑顔のために」

“食と観光のプロデュース”こそが「わかさグループ」の役割です。	・私たちは、おいしいものを、まじめに・正直に創り続けます。・私たちは仲間を大切にし、学び合い、助け合う会社であり続けます。・私たちは「おいしいもの創り」を通じて、地域社会に貢献し続けます。「いもを使わずに焼きいもを表現したい」という思いから誕生した「わかさいも」。現在は、その「わかさいも」によって学ばせいただいた「ものづくりの大切さ、素晴らしさ」を生かし、和洋菓子の製造、また回転寿司事業から地ビール醸造など、地域の食文化に積極的に彩を添えてきました。これからも、人生の思い出となる「食」、文化としての「食」を追い求め、今まで歩んできた、「いも屋」「菓子屋」「おいしいもの屋」の経験をもとに、北海道を盛り上げる一助であり続けたいと思っております。

“食と観光のプロデュース”こそが「わかさグループ」の役割です。

・私たちは、おいしいものを、まじめに・正直に創り続けます。
・私たちは仲間を大切にし、学び合い、助け合う会社であり続けます。
・私たちは「おいしいもの創り」を通じて、地域社会に貢献し続けます。

「いもを使わずに焼きいもを表現したい」という思いから誕生した「わかさいも」。

現在は、その「わかさいも」によって学ばせいただいた「ものづくりの大切さ、素晴らしさ」を生かし、
和洋菓子の製造、また回転寿司事業から地ビール醸造など、地域の食文化に積極的に彩を添えてきました。

これからも、人生の思い出となる「食」、文化としての「食」を追い求め、今まで歩んできた、
「いも屋」「菓子屋」「おいしいもの屋」の経験をもとに、北海道を盛り上げる一助であり続けたいと思っております。

会社データ

プロフィール	わかさいもは昭和5年に誕生し、90年を迎えた現在も、原材料や製法を変えることなく皆様に変わらない美味しさをお届けしています。　現在はわかさいもをはじめとした和菓子や洋菓子、外食事業から地ビール生産まで、北海道を代表する観光土産菓子店としてのノウハウを生かし、北海道らしさを追求した商品を作り続けております。
事業内容	菓子製造販売及び外食、地ビール醸造

プロフィール

わかさいもは昭和5年に誕生し、90年を迎えた現在も、原材料や製法を変えることなく皆様に変わらない美味しさをお届けしています。

　現在はわかさいもをはじめとした和菓子や洋菓子、外食事業から地ビール生産まで、北海道を代表する観光土産菓子店としてのノウハウを生かし、北海道らしさを追求した商品を作り続けております。

事業内容

菓子製造販売及び外食、地ビール醸造

本社郵便番号	049-5721
本社所在地	北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉108番地
本社電話番号	0142-75-4111
創業	昭和5年
資本金	2,000万円
従業員	402名社員　115名パート・アルバイト　287名
売上	33.2億
平均年齢	38.4歳
沿革	1930年創業者、若狭函寿が黒松内駅で芋を使わない「焼きいも」を開発し販売していたが、同年洞爺湖へ移りわかさいもを開業。「わかさいも」と命名し、製造・販売を開始。 1956年旧第一工場完成。本格的な生産体制が整う。 1965年第16回全国菓子大博覧会で名誉副総裁賞を受賞。 1968年「いもてん」を発売。第17回全国菓子博覧会で名誉無鑑査賞を受賞。 1972年わかさいも本舗会長若狭函寿、北海道産業貢献賞を受賞。現第一工場及び本社社屋を建設。 1973年若狭幸蔵二代目社長に就任。第18回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞。 1978年噴火した有珠山がテーマの「有珠まん」を発売。 1980年創業50周年。レストランを併設した洞爺湖本店をオープンし、外食産業に参入。札幌に洋菓子専門店コートドールをオープン。 1984年わかさいも本舗室蘭中島店オープン。 1986年わかさいも本舗伊達ホクホー（現イオン伊達）店オープン。 1987年わかさいも本舗登別東店、ルスツ店オープン。イーストビレッジオープン。 1989年三代目社長に若狭洋市就任。店舗、工場を備えたわかさいも本舗登別支社をインターそばに建設。わかさいも本舗登別店オープン。札幌コートドール本社ビルを建設。昭和新山火山村をオープン。 1990年わかさいも本舗札幌パセオ店オープン。札幌宮ヶ丘にレストランコートドールオープン。オン・フラワーズオープン。 1996年わかさいも本舗室蘭中央店オープン。 1997年四代目社長に若狭高司就任。わかさいも本舗登別温泉店オープン。回転寿司1号店のちょいす登別店オープン。 1998年ちょいす伊達店、ちょいす室蘭中島店、ちょいす旭川神楽店オープン。 1999年ちょいす苫小牧店オープン。かつ吉伊達店オープン。 2001年ちょいす旭川大町店、ちょいす室蘭中央店、ちょいす恵庭店オープン。 2006年わかさいも本舗伊達舟岡店オープン。 2010年ちょいす静内店オープン。 2013年かつ吉登別店オープン。 2017年「北海道あんぽてと」発売。 2018年わかさいも本舗新千歳空港店オープン。 2022 わかさいも本舗アピア店移転オープン。 2023年「わかさいもショコラ」発売。

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 11.5年
2023年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 13.5時間
2023年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 9.9日
2023年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2023年度
対象者	0名	8名	8名
取得者	0名	8名	8名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2023年度

男性

0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 0%
  （5名中0名）
- 2023年度

社内制度

研修制度	制度あり新入社員、中堅、店長、各階層別に研修実施。
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞北海学園大学、北海道教育大学、札幌国際大学、旭川大学＜短大・高専・専門学校＞札幌観光ブライダル・製菓専門学校、宮島学園北海道製菓専門学校、札幌スイーツ＆カフェ専門学校、札幌ベルエポック製菓調理専門学校、札幌マンガ・アニメ＆声優専門学校、日本工学院北海道専門学校、光塩学園調理製菓専門学校、札幌ミュージック＆エンターテインメント専門学校、札幌調理製菓専門学校、辻調理師専門学校もっと見る
採用実績（人数）	2024年　2023年　2022年 --------------------------------------------- 大卒　　　　　－　　　　－　　　 1名専門卒　　　　3名　　　1名　　　3名

採用実績（学校）

＜大学＞
北海学園大学、北海道教育大学、札幌国際大学、旭川大学
＜短大・高専・専門学校＞
札幌観光ブライダル・製菓専門学校、宮島学園北海道製菓専門学校、札幌スイーツ＆カフェ専門学校、札幌ベルエポック製菓調理専門学校、札幌マンガ・アニメ＆声優専門学校、日本工学院北海道専門学校、光塩学園調理製菓専門学校、札幌ミュージック＆エンターテインメント専門学校、札幌調理製菓専門学校、辻調理師専門学校

採用実績（人数）

　　　　　　2024年　2023年　2022年
---------------------------------------------
大卒　　　　　－　　　　－　　　 1名
専門卒　　　　3名　　　1名　　　3名　　

過去3年間の新卒採用者数（男女別）