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最終更新日：2025/5/1
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＜各ホテル内での調理業務＞レストラン・宴会・婚礼などジャンルは様々です！◆調理業務◆料理提供◆仕込み作業◆在庫管理・発注業務◆衛生管理業務（調理器具の洗浄・厨房の清掃など）【 幅広い調理スキルを習得できる 】オリジナルブランドのホテルのみならず、グループホテルのヒルトンやホテル日航など、多彩なブランドを運営しています。グループホテルへ応援へ行く機会もあるため、転勤をせずとも、他ブランドや他エリアでの調理経験を積めることが当社の魅力です。またホテル内でも、自分の担当とは別の調理ジャンルにチャレンジすることも可能です。「レストランだけでなく、宴会や婚礼も経験してみたい」など、あなた自身の希望を伝え、将来のキャリアを一緒に考えていきましょう。【 グループ内での調理コンテストにチャレンジできる 】グループホテルの代表がテーマに沿って、競い合う調理コンテストを実施しています。味、見た目、作りやすさ、アイデアなどを総合的に審査し、最優秀賞を決定。昨年に最優秀賞に輝いたメニューは、実際にレストランのメニューとして提供されています。コンテストのテーマが普段担当しているジャンルとは異なる分野でも挑戦しているメンバーもいますし、年次が浅いメンバーも参加することができ、各ホテルで盛り上がるイベントです。【 長くキャリアを築いていける 】30代で料理長クラスとなり、新規ホテルの責任者を務める例もあり、年齢に関わらず、目指すキャリアを実現しやすい環境があります。昇格を目指せるだけではなく、休み、福利厚生など、働く上での制度が整っているからこそ、安心して長く活躍していけます。また、一人一人が将来設計をしやすいように、転勤の有無についても、年に1回希望のコースを選択できる制度も導入しています。※各ホテル共通
会社説明会
対面／WEBにて実施
エントリーシート提出
随時
面接（個別／グループ）
1回実施予定
内々定
※説明会は各ホテルごとに実施します。マイナビ2026にエントリーいただいた後に、マイページのご案内メールをお送りします。
（2024年04月実績）
四大卒
（月給）190,000円
190,000円
短大卒・専門卒（1年・2年）
（月給）181,000円
181,000円
各ホテルでの説明会時に詳細をご説明します。
試用期間あり（3ヶ月）※各ホテル共通
時間外勤務手当は別途支給します。※各社共通
＼大手グループならではの充実の福利厚生／■社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）■インフルエンザワクチン接種補助■慶弔見舞金■寮・社宅あり（単身用）※拠点による└寮費・水道光熱費：会社負担└無料駐車場完備、オートロックつき、管理人常駐■研修制度あり■車・バイク通勤可■グループホテル割引└同席されるご友人やご家族も対象、格安宿泊利用も可能└例.ランチブッフェ利用：通常料金の50％■表彰制度■グループ調理コンテスト■食事手当あり■制服支給■休憩室（シャワー室完備）
シフト制（実働7.5時間もしくは8時間）※勤務ホテルや業務により異なる＜シフト例＞・実働7.5時間の場合05:00～13:3011:00～19:3013:30～22:0022:00～6:30・実働8時間の場合05:00～14:0011:00～20:0013:00～22:0022:00～7:00
