最終更新日：2025/6/5

鷹正宗(株)

正社員
既卒可

業種

食品
商社（食品・農林・水産）
農林・水産
通販・ネット販売
外食・レストラン

基本情報

本社: 福岡県

資本金: １億円

売上高: ２０２４年度　１９億９千万円(うち海外：５千６百万)

従業員: 39名

募集人数: 1～5名

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セミナー／説明会	【ソフトバンクホークスが認めた"必勝酒"】鷹正宗の裏側に迫る説明会！

会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

創業天保年間　「人々の笑顔のために」築き上げた伝統をもとに、日本全国、そして海外に販路拡大中！

積極的に受付中
My Career Boxで応募可

選考＝あなたを知る場！気軽に話せる説明会開催中！（2025/06/05更新）

伝言板画像

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皆さんこんにちは！
鷹正宗採用担当での村中です。

2026年卒の新卒採用を開始いたしました！

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ホテル・アパレル・スポーツ・鉄道・ゲーム・食品や事務職などなど、、、
様々な業界・職種に興味がある方に、
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製品・サービス力

国内外で金賞多数受賞！世界に誇るお酒を生み出す会社です！
やりがい

自分が生み出したお酒が、世に広がる感動を味わえる！
キャリア

製造作業だけでなく、新しい日本酒や焼酎の商品開発にも関われる！

会社紹介記事

スポーツ好きから文化派、個性派まで、多彩なメンバーが集まる鷹正宗。それぞれの個性を活かしながら、自分らしく働ける職場です。お酒が飲めなくても活躍できます。口にした瞬間、思わず「おいしい」と笑顔がはじける。そんなお酒は、暮らしを豊かに彩る、あたたかな存在です。

: スポーツ好きから文化派、個性派まで、多彩なメンバーが集まる鷹正宗。それぞれの個性を活かしながら、自分らしく働ける職場です。お酒が飲めなくても活躍できます。

: 口にした瞬間、思わず「おいしい」と笑顔がはじける。そんなお酒は、暮らしを豊かに彩る、あたたかな存在です。

誇りと独自性が醸し出される、鷹正宗の未来への一滴物語

鷹正宗の理念は「自律・自学・自由」。主体的な学びが久留米から世界へ広がり、ものづくり文化を未来へ継承する力になると信じています。	私たちは、天保年間に創業し、長きにわたり日本酒・焼酎の製造を続けてきました。地域に根ざした酒造りを大切にしながらも、新しい挑戦を続けることで、伝統と革新を両立するという姿勢を大事にしています。長い歴史を誇る弊社ですが、近年においては「ご縁を成長につなげる」という独特の歩みを重ねています。 1988年、北九州コカ・コーラボトリング株式会社（現・コカ・コーラボトラーズジャパン株式会社）が資本参加し、経営基盤を強化。翌年には、当時の代表が新聞紙面で「鷹繋がりで福岡ダイエーホークスを応援します！」と発信したことが話題を呼び、公認日本酒として球場での販売や鏡開きに使用されることに。SNSがなかった時代に生まれた、大胆でユニークなご縁でした。さらに2014年には、紅乙女酒造株式会社から叡醂酒造株式会社をグループに迎え、製造体制の拡充を実現。こうした“人と人”“企業と企業”のご縁を糧にしながら、鷹正宗はさらなる成長を目指しています。そしてここには、伝統を守るだけではなく、新しい風を積極的に受け入れる文化があります。その象徴とも言えるのが、世襲制が多い酒造業界で、一般社員から社長になった濱崎の存在。25年の現場経験を経てトップに上り詰めたキャリアは、「実力と努力が正当に評価される会社」という弊社の組織文化を表していると言えます。一方で、若手が自分らしさを活かしながら成長できるよう、ユニークな研修制度も充実。沖縄研修ではチームでキャンプやシーカヤックに挑戦し、自然の中でチームワークを育みます。また、FM放送局で取材や生放送にチャレンジするプログラムも。酒造りにとどまらない幅広い体験を通じて視野を広げ、コミュニケーション力を磨く狙いがあります。私たちが新卒採用で出会いたいのは、商品を愛し、その魅力を自分の言葉で伝えられる人。お酒が好きな方はもちろん、お酒に詳しくなくても、「鷹正宗の商品を世の中に広めたい」「お客様に直接想いを届けたい」という気持ちがあれば大歓迎です。伝統を大切にしながらも、型にはまらず自由な発想で挑戦する。そんな鷹正宗で、あなたも一緒に未来をつくっていきませんか？

鷹正宗の理念は「自律・自学・自由」。主体的な学びが久留米から世界へ広がり、ものづくり文化を未来へ継承する力になると信じています。

私たちは、天保年間に創業し、長きにわたり日本酒・焼酎の製造を続けてきました。地域に根ざした酒造りを大切にしながらも、新しい挑戦を続けることで、伝統と革新を両立するという姿勢を大事にしています。

長い歴史を誇る弊社ですが、近年においては「ご縁を成長につなげる」という独特の歩みを重ねています。

1988年、北九州コカ・コーラボトリング株式会社（現・コカ・コーラボトラーズジャパン株式会社）が資本参加し、経営基盤を強化。翌年には、当時の代表が新聞紙面で「鷹繋がりで福岡ダイエーホークスを応援します！」と発信したことが話題を呼び、公認日本酒として球場での販売や鏡開きに使用されることに。SNSがなかった時代に生まれた、大胆でユニークなご縁でした。さらに2014年には、紅乙女酒造株式会社から叡醂酒造株式会社をグループに迎え、製造体制の拡充を実現。

こうした“人と人”“企業と企業”のご縁を糧にしながら、鷹正宗はさらなる成長を目指しています。

そしてここには、伝統を守るだけではなく、新しい風を積極的に受け入れる文化があります。その象徴とも言えるのが、世襲制が多い酒造業界で、一般社員から社長になった濱崎の存在。25年の現場経験を経てトップに上り詰めたキャリアは、「実力と努力が正当に評価される会社」という弊社の組織文化を表していると言えます。

一方で、若手が自分らしさを活かしながら成長できるよう、ユニークな研修制度も充実。沖縄研修ではチームでキャンプやシーカヤックに挑戦し、自然の中でチームワークを育みます。また、FM放送局で取材や生放送にチャレンジするプログラムも。酒造りにとどまらない幅広い体験を通じて視野を広げ、コミュニケーション力を磨く狙いがあります。

私たちが新卒採用で出会いたいのは、商品を愛し、その魅力を自分の言葉で伝えられる人。
お酒が好きな方はもちろん、お酒に詳しくなくても、「鷹正宗の商品を世の中に広めたい」「お客様に直接想いを届けたい」という気持ちがあれば大歓迎です。

伝統を大切にしながらも、型にはまらず自由な発想で挑戦する。そんな鷹正宗で、あなたも一緒に未来をつくっていきませんか？

会社データ

プロフィール	すべての経験を、麹づくりの糧にものづくりへの興味から酒造りの道へ進み、今は麹づくりを担当しています。麹は、お酒の味を左右する重要な存在。作業は基本的にマニュアルに沿って進めますが、最終的な調整は先輩や仲間と何度も話し合い、意見をすり合わせながら決めています。少しずつ経験を重ね、ようやく最近になって感覚がつかめてきたように感じています。実際に麹と毎日向き合っていると、その日の気温や湿度で仕上がりが変わる繊細さを実感。手間もかかりますが、その分、思い通りの麹ができた時の喜びは格別です。さらに、麹づくりだけでなく、新商品のアイデアを考える機会もあり、幅広くチャレンジできるのが面白いところです。そんな日々の仕事に、研修で学んだことも活きています。沖縄研修で自然と向き合い、チームで活動する中で、普段見過ごしていたことに目を向ける大切さを学びました。この気づき力は、麹づくりにも活きていて、微妙な変化にも敏感に。自由に意見を出せる風土も気に入っています。つくりたいお酒のイメージを気軽に語り合える環境が、ものづくりの楽しさをさらに広げてくれています。（上田　竜士/勤続９年）見学で感じたワクワクが、今も続く仕事工場見学で鷹正宗を訪れた時、大きな機械が並び、次々とお酒が作られていく光景に圧倒されました。それまでは、酒蔵といえば小さな空間で職人さんがじっくりお酒と向き合うイメージでしたが、良い意味で裏切られました。ここで働きたい、と強く思ったのを覚えています。見学時には丁寧に仕事内容を説明していただき、入社後に大きなギャップが無かったのも好印象でした。現在は、焼酎の蒸留工程を担当。夏場は汗だくになるハードな現場ですが、その分、自分が手掛けたお酒が世に出る瞬間は、何度経験しても嬉しいものです。入社してから焼酎が好きになり、今ではプライベートでも自社製品を贈り物にするほど。自分の仕事に誇りを持てるって、幸せだなと感じます。最近は、スピリッツの製造にも関わるようになり、作れるお酒の種類が増えました。新しい知識を吸収するのは大変ですが、それも楽しみのひとつ。スーパーで自社の商品を手にしているお客様を見かけると、心の中で「ありがとうございます！」とつい声をかけてしまいます。（池上聖則/勤続５年)
事業内容	・酒類およびアルコールの輸出入、製造販売・酒類の仕入れおよび販売・飲料の製造および販売・食品の仕入れおよび販売・前各号に付随する一切の業務国内外で数々の賞を受賞してきた鷹正宗のお酒。その品質を支えるものづくりに携われることは、大きな誇りとなります。

プロフィール

すべての経験を、麹づくりの糧に
ものづくりへの興味から酒造りの道へ進み、今は麹づくりを担当しています。麹は、お酒の味を左右する重要な存在。作業は基本的にマニュアルに沿って進めますが、最終的な調整は先輩や仲間と何度も話し合い、意見をすり合わせながら決めています。少しずつ経験を重ね、ようやく最近になって感覚がつかめてきたように感じています。
実際に麹と毎日向き合っていると、その日の気温や湿度で仕上がりが変わる繊細さを実感。手間もかかりますが、その分、思い通りの麹ができた時の喜びは格別です。さらに、麹づくりだけでなく、新商品のアイデアを考える機会もあり、幅広くチャレンジできるのが面白いところです。
そんな日々の仕事に、研修で学んだことも活きています。沖縄研修で自然と向き合い、チームで活動する中で、普段見過ごしていたことに目を向ける大切さを学びました。この気づき力は、麹づくりにも活きていて、微妙な変化にも敏感に。自由に意見を出せる風土も気に入っています。つくりたいお酒のイメージを気軽に語り合える環境が、ものづくりの楽しさをさらに広げてくれています。（上田　竜士/勤続９年）

見学で感じたワクワクが、今も続く仕事
工場見学で鷹正宗を訪れた時、大きな機械が並び、次々とお酒が作られていく光景に圧倒されました。それまでは、酒蔵といえば小さな空間で職人さんがじっくりお酒と向き合うイメージでしたが、良い意味で裏切られました。ここで働きたい、と強く思ったのを覚えています。見学時には丁寧に仕事内容を説明していただき、入社後に大きなギャップが無かったのも好印象でした。
現在は、焼酎の蒸留工程を担当。夏場は汗だくになるハードな現場ですが、その分、自分が手掛けたお酒が世に出る瞬間は、何度経験しても嬉しいものです。入社してから焼酎が好きになり、今ではプライベートでも自社製品を贈り物にするほど。自分の仕事に誇りを持てるって、幸せだなと感じます。
最近は、スピリッツの製造にも関わるようになり、作れるお酒の種類が増えました。新しい知識を吸収するのは大変ですが、それも楽しみのひとつ。スーパーで自社の商品を手にしているお客様を見かけると、心の中で「ありがとうございます！」とつい声をかけてしまいます。（池上聖則/勤続５年)

事業内容

・酒類およびアルコールの輸出入、製造販売
・酒類の仕入れおよび販売
・飲料の製造および販売
・食品の仕入れおよび販売
・前各号に付随する一切の業務

国内外で数々の賞を受賞してきた鷹正宗のお酒。その品質を支えるものづくりに携われることは、大きな誇りとなります。

本社郵便番号	830-0045
本社所在地	福岡県久留米市小頭町８番地１２
本社電話番号	0942-36-8811
創業	天保年間
設立	昭和10年11月（1935）
資本金	１億円
従業員	39名
売上高	２０２４年度　１９億９千万円(うち海外：５千６百万)
事業所	大善寺蔵〒830-0075 福岡県久留米市大善寺町黒田297番地
主な取引先	日本酒類販売／国分／三井食品／三菱食品／伊藤忠食品／三陽物産／北海道酒類販売／飯田／ボーキ佐藤／その他（順不同）
関連会社	★叡醂酒造(株) 　〒839-1233 　福岡県久留米市田主丸町田主丸1162番地 1 ★鷹正インターナショナル(株) 　〒830-0045 　福岡県久留米市小頭町８番地１２
こんな人たちが社員！！	・ゴルフ大好き多くの人がゴルフをプレイしています。社内コンペもありますが、仕事としてお客様とゴルフをすることもあります。・野球好き小中高と学生時代にやっていた人も多く、甲子園大会開催中はよく話題に上がります。プロ野球も地元ソフトバンクファンが多く居ます。もちろん他球団を応援している人も居ます。・スポーツ大好き野球好きだけではなく、ソフトボール、バドミントン、サッカー、陸上競技、相撲、ボクシング、プロレス、各種格闘技、モータースポーツなどなど、観戦するだけでなく、プレイをしている人も居ます。・文化的な一面も映画は洋画・邦画問わず。音楽はJ-POP、K-POP、往年のロックグループなど、コンサート通いをしている人も居ます。カラオケをする機会が多いので、歌えるジャンルは豊富です。読書もこだわりを持って読んでいる人が居ます。ビジネス、ミステリー、推理小説、時代小説。中国古典にハマっている人も居ます。もちろんマンガも。・酒好きお酒のメーカというのこともあり、蔵開きなどのイベントに頻繁に参加する人が居ます。もちろん飲めない人も居ますよ。・一風変わった… 診察券集め。何のために？切手集め。最近の切手はシールもあります。毎月のように趣向を凝らした切手が発売されています。
受賞歴　令和元年(2019)	【福岡国税局酒類鑑評会】 ★本格焼酎の部　大賞(最高金賞) 　叡醂酒造　本格麦焼酎　麦快極(BAKKAI KIWAMI) 【第二回アジア国際美酒コンテスト in China （SAKE-China 2019）】 ★純米酒部門　金賞受賞　純米酒　筑水17 【第８回福岡県酒類鑑評会】 ★麦焼酎　樽貯蔵の部　県知事賞　本格麦焼酎　めちゃうまゴールド ★麦焼酎　減圧蒸留の部　福岡県議会議長賞　本格麦焼酎　こげん ★麦焼酎　減圧蒸留の部　金賞　本格麦焼酎　めちゃうま麦／麦快　極（ばっかい　きわみ） ★各種焼酎の部　金賞　本格米焼酎　めちゃうま米
受賞歴　令和２年(2020)	【福岡国税局酒類鑑評会】 ★本格焼酎の部　金賞　叡醂酒造　本格麦焼酎　麦快極(BAKKAI KIWAMI) 【第三回アジア国際美酒コンテスト in China（SAKE-China 2020）】 ★純米吟醸部門　金賞　純米吟醸　筑水17 【東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2020】 ★焼酎部門　最高金賞　Superior Gold 　本格麦焼酎　こげん ★焼酎部門　　金賞　Gold 　本格麦焼酎　そげん ★焼酎部門　銅賞　Bronze 　本格麦焼酎　めちゃうま麦
受賞歴　令和３年(2021)	【ＣＩＮＶＥスペイン酒類コンクール】 ★清酒部門　金賞　清酒　勝鷹 ★焼酎部門　金賞　本格麦焼酎　筑紫の坊主【福岡国税局酒類鑑評会】 ★本格焼酎の部　金賞　叡醂酒造　本格麦焼酎麦快極【第９回　福岡県酒類鑑評会】 ★麦焼酎　樽貯蔵の部　福岡県知事賞　本格麦焼酎めちゃうま麦ゴールド ★麦焼酎　減圧蒸留の部　福岡県議会議長賞　本格麦焼酎　こげん ★麦焼酎　減圧蒸留の部　金賞　本格麦焼酎　そげん　本格麦焼酎　麦快極 ★各種焼酎の部　金賞　本格米焼酎　めちゃうま米 ★麦焼酎　減圧蒸留の部【東京ウイスキー&スピリッツコンペティション（TWSC）２０２１】 ★ 焼酎部門　金賞　Gold 　本格麦焼酎筑紫の坊主　本格麦焼酎　こげん　本格麦焼酎　そげん ★ 焼酎部門　銀　Silver 　本格麦焼酎めちゃうま麦【インターナショナルワイン& スピリッツコンペティション（IWSC）２０２１】 ★ 焼酎部門　金賞　Gold 　本格麦焼酎筑紫の坊主 ★ 焼酎部門　銅賞　Bronze 　本格麦焼酎　そげん
受賞歴　令和４年(2022)	【第１０回　福岡県酒類鑑評会】 ★麦焼酎　樽貯蔵の部　金賞　本格麦焼酎めちゃうま麦ゴールド ★麦焼酎　減圧蒸留の部　県知事賞　本格麦焼酎　こげん ★麦焼酎　減圧蒸留の部　金賞　本格麦焼酎　そげん ★種焼酎の部　金賞　本格米焼酎　めちゃうま米【Kura master 2022】 ★貯蔵部門　金賞　本格麦焼酎　筑紫の坊主【東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)２０２２】 ★焼酎部門　最高金賞　本格麦焼酎　こげんスパークリングワイン酵母仕込み ★焼酎部門　金賞　Gold 　本格麦焼酎　そげんワイン酵母仕込み ★焼酎部門　銀賞　Silver 　本格麦焼酎　筑紫の坊主 ★焼酎部門　銅賞　BRONZE 　本格麦焼酎　めちゃうま麦２５度　本格麦焼酎　麦快極　原酒【フェミナリーズ世界ワインコンクール】 ★リキュール部門　金賞　鷹正宗　ゆず酒 ★蒸留酒部門　銀賞　本格麦焼酎　こげんスパークリングワイン酵母仕込み
受賞歴　令和５年(2023)	【第１１回　福岡県酒類鑑評会】 ★麦焼酎　樽貯蔵の部　福岡県議会議長賞　本格麦焼酎めちゃうま麦ゴールド ★麦焼酎　減圧蒸留の部　福岡県議会議長賞　本格麦焼酎　こげん ★麦焼酎　減圧蒸留の部　金賞　本格麦焼酎　めちゃうま麦 ★各種焼酎の部　金賞　本格米焼酎　壱　SAKURA 【東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)２０２３】 ★焼酎部門　金賞　Gold 　本格麦焼酎　そげん　本格米焼酎　炎　ヒノキカスクフィニッシュ　44度 ★焼酎部門　銀　Silver 　本格麦焼酎　めちゃうま麦　本格麦焼酎　こげん　本格米焼酎　壱　サクラカスクフィニッシュ　44度
沿革	昭和10年11月（1935）隈本家酒造(株)設立（資本金5,000千円）昭和63年8月（1988）北九州コカ・コーラボトリング（株）資本参加（発行済株式総数の45％を取得）平成3年7月（1991）商号を鷹正宗（株）に変更平成4年6月（1992）焼酎の営業製造免許権譲受平成5年3月（1993）焼酎乙類製造場移転認可平成9年1月（1997）全酒類卸売免許取得平成10年11月（1998）焼酎量り売り樽を導入平成14年5月（2002）コカ・コーラウエストジャパン（株）が発行済株式総数の10％を追加取得し、持株比率100％となる平成20年6月（2008） (株)原武商店が株式取得　100％平成27年6月（2015） (株)紅乙女酒造より叡醂酒造(株)の株式取得　100％平成29年5月（2017）本社ビルを購入し、本店を久留米市小頭町へ移転平成29年6月（2017）リキュール免許取得令和２年1月（2020）鷹正インターナショナル(株)　設立令和５年１月（2023）ＳＤＧｓ宣言令和６年12月（2024） (株)ドーガンが株式取得　100%

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 16.1年
2024年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 11時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 12.4日
2024年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	0名	1名	1名
取得者	0名	1名	1名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 12.5%
  （8名中1名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり・新入社員研修 4回・コミュニケーションスキル研修・OJT研修
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞鹿屋体育大学、関西外国語大学、九州工業大学、九州産業大学、久留米大学、慶應義塾大学、高知大学、静岡県立大学、至誠館大学、上智大学、崇城大学、東亜大学、東京農業大学、長崎国際大学、福岡大学、名城大学、琉球大学、宮崎大学＜短大・高専・専門学校＞九州女子短期大学、香蘭女子短期大学もっと見る
採用実績（人数）	2023年 2024年 2025年 ---------------------------------- 大卒　　　1名　　0名　　0名

採用実績（学校）

＜大学＞
鹿屋体育大学、関西外国語大学、九州工業大学、九州産業大学、久留米大学、慶應義塾大学、高知大学、静岡県立大学、至誠館大学、上智大学、崇城大学、東亜大学、東京農業大学、長崎国際大学、福岡大学、名城大学、琉球大学、宮崎大学
＜短大・高専・専門学校＞
九州女子短期大学、香蘭女子短期大学

採用実績（人数）

　　　2023年 2024年 2025年
----------------------------------
大卒　　　1名　　0名　　0名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2025年	0名	0名	0名
2024年	0名	0名	0名
2023年	0名	1名	1名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2025年	0名	0名	0%
2024年	0名	0名	0%
2023年	1名	1名	0%

QRコード

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