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最終更新日:2024/10/1
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価格を公正に決めるために必要不可欠な「せり」。せりにあこがれて!と市場ならではの経験に興味を持って入社した社員も多数。
「市場」にどんなイメージをお持ちですか?市場の朝はもちろん早いです。その理由は「新鮮なものを届けたい」「消費者のみなさんが利用する時間に間に合うように」スーパーや魚屋さんは9:00ごろから営業しています。開店時に売り場には水産物が並んでいるのを見かけると思います。その時間に間に合うには朝早く「せり」をする「市場で販売」をする。(仙台市場の場合は毎朝6:00に「せり」をしています)そしてその販売の準備のために3:00や4:00から私たちが働いているのです。深夜に漁港で水揚げされた魚はトラックで市場に運ばれます。それを朝に販売することで新鮮な状態のまま、みなさんの元に届くのです。私たちの使命は「消費者の皆様に安心安全な水産物を届けること」その使命のために社員一丸となって日々努めております!出荷者の方々の想いやこだわりを販売先やその先の消費者の皆さんに伝える販売先の方々のニーズや意見を出荷者に伝える、両者をつなぐ架け橋として重要な存在だと自負し、信頼のある営業を心がけております。
水産物の仕入れと販売を行い、「食のインフラ」を支えることはもちろん。旬の食材の提案や水産物の魅力を発信し「魚食」の普及にも努めております。
<大学> 東北学院大学、山形大学、宮城学院女子大学、水産大学校、青森公立大学、千葉商科大学、仙台大学、城西大学、明治大学、尚絅学院大学、仙台白百合女子大学、明海大学、東北公益文科大学、東海大学、東北文化学園大学、青森大学、前橋工科大学、日本大学、東京農業大学、東北福祉大学、白百合女子大学、東京国際大学、福山大学 <短大・高専・専門学校> 仙台青葉学院短期大学、仙台総合ビジネス公務員専門学校、聖和学園短期大学