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最終更新日:2025/5/2
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部署名小平工場 製造G
大学では食品衛生や食品化学など食品について勉強していたので食品製造の仕事に携わりたかったことと、第一パンの会社や働いている人の雰囲気が自分に合っていると思ったことが決め手です。
パンの製造工程の成型を担当しています。成型ではパンの生地にクリームやあんこなどのフィリングを包んでパンの形を作っています。また、均一なパンを作るために機械を操作して重量の調整なども行っています。
今担当している仕事以外にも出来る仕事をどんどん増やしていき、会社で役に立てる存在になりたいです。また、パンについての知識をつけて※パン学校に行くことも挑戦してみたいです。※日本パン技術研究所といい、製パンに関する教育機関です。