最終更新日：2024/10/11

まるか食品(株)

業種

食品
通販・ネット販売
商社（食品・農林・水産）
専門店（食品・日用品）

基本情報

本社: 広島県

資本金: 9,471万円

売上高: 23億9,400万円（2024年7月時点)

従業員: 123名（2024年10月時点）

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ

イカ天瀬戸内れもん味　全国に私の商品を!　「攻める企画・開発」と「攻める研究」

会社紹介記事

イカ天瀬戸内れもん味は、皆様のおかげで3,000万食突破の大ヒットを果たし第72回ジャパンフードセレクション「グランプリ」を受賞しました。若手社員が多く、社内のコミュニケーションも活発。好奇心があふれ、挑戦し続ける会社です。

: イカ天瀬戸内れもん味は、皆様のおかげで3,000万食突破の大ヒットを果たし第72回ジャパンフードセレクション「グランプリ」を受賞しました。

: 若手社員が多く、社内のコミュニケーションも活発。好奇心があふれ、挑戦し続ける会社です。

失敗は、日常です。そこから大ヒットが生まれます。

「共に泣き、共に笑える。そんな会社にしたい」と語る川原社長。	まるか食品。社名からもわかるとおり、食品メーカーです。今でこそ、広島尾道を代表するメーカーへと成長することができました。主力商品である「イカフライ」は全国のスーパーやコンビニに置かれ、日本中で、お子さんのおやつに、お酒のつまみにと活躍の場を広げています。けれどそこまでの道のりは山あり谷あり、なかなかしんどかった。郷土料理として地域の人に親しまれていた「いか天」は、全国的に見ると無名。まったくゼロの状態から商品を製品化し、販売手法を考えた。トライ＆エラーを重ねた。成功より失敗のほうがよっぽど多かった。失敗の繰り返しから生まれたのが大ヒット商品「イカ天瀬戸内れもん味」。社内の、特に男性陣は猛反対。だって、お酒のつまみ＝珍味を女性が好みそうなパッケージで「きゅんとする、瀬戸内恋の味」キャッチコピーまでつけて発売。正直言って、また失敗するかもと思っていました。でも、その失敗を歓迎する風土こそが、私たちの原点であり、成長の原動力。これからも成功のための失敗はやめません。もっともっとチャレンジしていきます。何かいいアイディアがあったら、挑戦してみる。苦労してつくった商品が全国に並ぶ。

「共に泣き、共に笑える。そんな会社にしたい」と語る川原社長。

まるか食品。社名からもわかるとおり、食品メーカーです。
今でこそ、広島尾道を代表するメーカーへと成長することができました。
主力商品である「イカフライ」は全国のスーパーやコンビニに置かれ、日本中で、お子さんのおやつに、お酒のつまみにと活躍の場を広げています。

けれどそこまでの道のりは山あり谷あり、なかなかしんどかった。
郷土料理として地域の人に親しまれていた「いか天」は、全国的に見ると無名。
まったくゼロの状態から商品を製品化し、販売手法を考えた。トライ＆エラーを重ねた。

成功より失敗のほうがよっぽど多かった。

失敗の繰り返しから生まれたのが大ヒット商品「イカ天瀬戸内れもん味」。
社内の、特に男性陣は猛反対。
だって、お酒のつまみ＝珍味を女性が好みそうなパッケージで「きゅんとする、瀬戸内恋の味」キャッチコピーまでつけて発売。

正直言って、また失敗するかもと思っていました。

でも、その失敗を歓迎する風土こそが、私たちの原点であり、成長の原動力。
これからも成功のための失敗はやめません。

もっともっとチャレンジしていきます。

何かいいアイディアがあったら、挑戦してみる。苦労してつくった商品が全国に並ぶ。

会社データ

事業内容	広島県尾道市に本社がある、イカ天、天かすのフライ製品を製造している、創業63年のメーカーです。イカ天は広島県内のお好み焼き屋さん1,600店舗の内約40%、天かすは70%のシェアを持つトップクラスのフライメーカーです。味もパッケージも今までの珍味ではあり得ない、まったくもって斬新な考えで取り組んだ「イカ天瀬戸内れもん味」は、約1年という短い時間で100万袋の出荷を達成しました。そして、2023年には10周年を迎え、現在3,000万袋出荷を突破しました。（2024年7月時点）また2023年には10周年を迎え、2024年には「ジャパン・フード・セレクション」のグランプリを受賞いたしました！さらには「ハラール認証」も取得し、海外事業にも力を入れております。さらには、地元「カープ球団」とのコラボも！広島と言えば「カープ」、広島と言えば「イカ天瀬戸内れもん味」を目指した商品。カープのロゴ、カープ坊や、スライリー、更には真ん中のレモンにカープの帽子が描かれているカープファンにはたまらないパッケージです。地元から愛される商品作りを今後も目指します！この結果は、私たちに大きな勇気を与えてくれました。チャレンジの素晴らしさを教えてくれました。私たちの事業内容は「新たな味の常識づくり」なのかもしれません。＜まるか食品へ入社した先輩たちが検索したキーワード＞#広島県 #食品メーカー #日経トレンディ #大ヒット #若手社員 #挑戦 #スーパー #コンビニ #全国 #トライ＆エラー #チャレンジ #アイディア #食事会 #事業拡大 #新工場 #安定的な成長 #トップクラス #研修制度 #通信教育 #IT #アパレル #インターン #ゲーム #スポーツ #ブライダル #ホテル #マーケティング #音楽 #化粧品 #学校法人 #銀行 #空港 #経理 #広告 #航空 #事務 #事務職 #出版 #商社 #食品 #製薬 #大学 #不動産 #旅行【商品開発秘話】「3のパッケージが気に入ってるんです！」すると、社長から「好きなようにやってみれば？」おかげさまで2,000万袋出荷を突破！

事業内容

広島県尾道市に本社がある、イカ天、天かすのフライ製品を製造している、創業63年のメーカーです。イカ天は広島県内のお好み焼き屋さん1,600店舗の内約40%、天かすは70%のシェアを持つトップクラスのフライメーカーです。

味もパッケージも今までの珍味ではあり得ない、まったくもって斬新な考えで取り組んだ「イカ天瀬戸内れもん味」は、約1年という短い時間で100万袋の出荷を達成しました。そして、2023年には10周年を迎え、現在3,000万袋出荷を突破しました。（2024年7月時点）また2023年には10周年を迎え、2024年には「ジャパン・フード・セレクション」のグランプリを受賞いたしました！
さらには「ハラール認証」も取得し、海外事業にも力を入れております。

さらには、地元「カープ球団」とのコラボも！
広島と言えば「カープ」、広島と言えば「イカ天瀬戸内れもん味」を目指した商品。カープのロゴ、カープ坊や、スライリー、更には真ん中のレモンにカープの帽子が描かれているカープファンにはたまらないパッケージです。
地元から愛される商品作りを今後も目指します！

この結果は、私たちに大きな勇気を与えてくれました。
チャレンジの素晴らしさを教えてくれました。

私たちの事業内容は「新たな味の常識づくり」なのかもしれません。

＜まるか食品へ入社した先輩たちが検索したキーワード＞#広島県 #食品メーカー #日経トレンディ #大ヒット #若手社員 #挑戦 #スーパー #コンビニ #全国 #トライ＆エラー #チャレンジ #アイディア #食事会 #事業拡大 #新工場 #安定的な成長 #トップクラス #研修制度 #通信教育 #IT #アパレル #インターン #ゲーム #スポーツ #ブライダル #ホテル #マーケティング #音楽 #化粧品 #学校法人 #銀行 #空港 #経理 #広告 #航空 #事務 #事務職 #出版 #商社 #食品 #製薬 #大学 #不動産 #旅行

【商品開発秘話】「3のパッケージが気に入ってるんです！」すると、社長から「好きなようにやってみれば？」おかげさまで2,000万袋出荷を突破！

本社郵便番号	722-0212
本社所在地	広島県尾道市美ノ郷町本郷455-10
本社電話番号	0848-48-5585
設立	1969年3月
資本金	9,471万円
従業員	123名（2024年10月時点）
売上高	23億9,400万円（2024年7月時点)
事業所	東京営業所
沿革	1961年3月尾道市に於いてスルメフライ製造業として川原鞆一が個人創業する。 1969年年6月尾道市神田町に工場新築移転する。まるか食品(株)設立。 1975年5月（協）ベイタウン尾道に事務所新築 1985年尾道市神田町に事務所移転、工場・事務所増改築 1991年4月東京営業所開設 1993年11月尾道工業団地に本社工場新築 2006年5月川原一展　社長就任 2007年4月本社工場及び東京営業所にてISO 9001認証を取得 2008年5月食品衛生優良施設　広島県知事賞　受賞 2009年5月本社敷地内に第2工場増設 2013年12月イカ天瀬戸内れもん味発売 2015年イカ天瀬戸内れもん味日経トレンディご当地ヒット大賞受賞 2016年12月イカ天瀬戸内れもん味専用包装ラインを増設 2019年2月本社敷地内に第3工場増築 2021年7月まるか食品公式ECサイト「まるか瀬戸内マルシェ」オープン 2021年9月大黒屋食品(株)と資本業務提携 2023年9月ハラール認証を取得 2023年12月 DX認定事業者取得 2024年2月イカ天瀬戸内れもん味「ジャパン・フード・セレクション」グランプリ受賞

働き方データ

平均勤続勤務年数
- -年
-年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- -時間
-年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- -日
-年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

-年度
対象者	-名	-名	-名
取得者	-名	-名	-名

前年度の育児休業取得率（男女別）

-年度

男性

-%

女性

-%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 34.5%
  （29名中10名）
- 2024年度
34.5%（主任以上29名　うち10名が女性）

社内制度

研修制度	制度あり【内定期間】・内定者研修（外部研修）（広島／東京他開催・1泊2日）・その他社内研修【入社後】・新入社員研修・EG研修・社内・社外研修・管理者研修
自己啓発支援制度	－
メンター制度	制度あり【お世話係制度】入社1年目には1つ上の先輩社員がお世話係として付き、お仕事でわからないことや疑問点をすぐに相談できる環境が整っています！
キャリアコンサルティング制度	－
社内検定制度	－

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞愛媛大学、山口大学、広島大学＜大学＞広島大学、岡山大学、山口大学、徳島大学、大分大学、佐賀大学、県立広島大学、福山市立大学、広島女学院大学、川崎医療福祉大学、近畿大学、福山大学、くらしき作陽大学、東京造形大学、東洋大学、武蔵大学、フェリス女学院大学、千葉工業大学、神戸学院大学、大阪学院大学、大阪産業大学、西日本工業大学、日本文理大学、関西大学、広島工業大学、広島修道大学、安田女子大学、広島経済大学＜短大・高専・専門学校＞比治山大学短期大学部もっと見る
採用実績（人数）	2024年　男　0名　女　2名 2023年　男　2名　女　1名 2022年　男　1名、女　1名 2021年　男　1名、女　2名 2020年　男　0名、女　1名 2019年　男　4名、女　1名

採用実績（学校）

＜大学院＞
愛媛大学、山口大学、広島大学
＜大学＞
広島大学、岡山大学、山口大学、徳島大学、大分大学、佐賀大学、県立広島大学、福山市立大学、広島女学院大学、川崎医療福祉大学、近畿大学、福山大学、くらしき作陽大学、東京造形大学、東洋大学、武蔵大学、フェリス女学院大学、千葉工業大学、神戸学院大学、大阪学院大学、大阪産業大学、西日本工業大学、日本文理大学、関西大学、広島工業大学、広島修道大学、安田女子大学、広島経済大学
＜短大・高専・専門学校＞
比治山大学短期大学部