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最終更新日:2025/3/1
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部署名和田山農産 品質管理課
仕事内容油脂加工製品の品質管理
油脂加工製品の品質管理を担当しています。具体的には製品検査、製品のラベル表示作成、工程管理の業務などをしています。製品検査では比重や粘度、粒度など各製品で決められた項目について基準値から逸脱していないかを日々検査しています。ラベル表示に関しては自社で印字する場合もありますが、外部に依頼して作成してもらう場合もあります。工場の品管といっても、工場内だけでなく、工場外の人とも関わりのある仕事です。
自分の関わった家庭用製品がスーパーやコンビニなど目に見える場所に売られているのを見つけた時です。当社の製品は業務用が多いですが、私は家庭用製品も担当しており、普段の買い物でもよく目にすることがあります。そこで実際に手に取っている方を見ると、モチベーションにもなりますし、安全な製品を供給していかなければと改めて感じるきっかけにもなっています。
私は食べることが好きだったことから、食品業界を中心に就職活動を行っていました。その中で、当社が小さいころに食べていた紙カップジャムを作っている企業だと知り、興味を持ち応募しました。選考を受けていく中で、社員の皆さんが親しみやすく、入社後の研修も半年間と長く、配属前にじっくりと学んでいける点に魅力を感じ入社を決めました。
就職活動は初めてのことで不安に思うこともたくさんあると思います。しかし、多くの企業のことを知れる良い機会でもあります。最初は興味がない分野でも、様々な企業の方と話していくことで、新たに興味が出てくることもあるかもしれません。最初は視野を広く持って、焦らずに自分のやりたいことを見つけていってください。皆さんの就職活動が成功することを祈っています。悔いの残らないように頑張ってください!