最終更新日：2025/7/17

藤桂京伊(株)【酒ゃビック】

正社員
既卒可

業種

専門店（食品・日用品）
食品
商社（食品・農林・水産）
通販・ネット販売
スーパーマーケット

基本情報

本社: 愛知県

資本金: 5,000万円

売上高: 306億円（2024年3月期）

従業員: 175名　(2025年3月現在)

募集人数: ※各募集コースをご参照ください。

残り採用予定人数: 6名

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セミナー／説明会	★☆　酒ゃビックWEB会社説明会+一次選考のご予約はこちらから！　☆★

会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

【内々定まで最短2週間！】創業170年以上の歴史！愛知、三重、岐阜、静岡、滋賀、新潟に『酒ゃビック』を展開。個性を活かし活躍できる環境が整っています。

積極的に受付中のコースあり
My Career Boxで応募可

【夏採用】7月8月WEB説明会受付中！（内定まで最短2週間）（2025/07/10更新）

伝言板画像

7月・8月WEB会社説明会、予約受付中！
※その他ご都合に合せた日程調整も可能です。

はじめまして。藤桂京伊（酒ゃビック）採用担当の三林（ミツバヤシ）です。
当社はお酒の専門店チェーン『酒ゃビック』を東海地方を中心に119店舗展開している会社です。お酒に興味がある方！自分のアイディアを活かして活躍をしたい方！人と関わることが好きな方！酒ゃビックでは活躍出来る環境が整っています。

WEB会社説明会では気になったことは何でも聞いて下さい。希望者にはその後一次選考も同時に対応可能で、内定まで最短2週間のスピード選考！

まずはお気軽にお話を聞きに来ていただけましたら幸いです。
宜しくお願いします。

酒ゃビック採用担当　三林

やりがい

やらされる仕事ではなく自身の発想を形にできる環境が整っています！
安定性・将来性

創業170年の歴史！常にお客様に支持をいただけ続ける安定企業！
製品・サービス力

酒専門店ならではの圧倒的な品揃え！東海地区酒類ナンバー１の実績！ソムリエ資格取得支援も充実！

会社紹介記事

良いアイデアはどんどん展開していけるオープンな社風。「より良い店づくりのために」という目標に向けて互いに切磋琢磨し、人としても成長できます。専門性を高めるため、実際に作り手の元で学ぶ研修を定期的に行っています。実際に足を運んだからこそ気づけることも多くあり、お客様との接客にも活きています。

: 良いアイデアはどんどん展開していけるオープンな社風。「より良い店づくりのために」という目標に向けて互いに切磋琢磨し、人としても成長できます。

: 専門性を高めるため、実際に作り手の元で学ぶ研修を定期的に行っています。実際に足を運んだからこそ気づけることも多くあり、お客様との接客にも活きています。

この時代だからこそ、『笑顔とおもてなし』を大切にしたい。

「酒に強くなくても、酒への興味があれば大丈夫！お客様と直に話したい、人と人とのつながりを大事にしたい、という方に期待しています」と伊藤社長。	▼“リアル店舗”の充実を業界内でもいち早く、酒の大型お値打ち専門店を開店させた当社は、実は安政元年（1854年）にまで遡ることができる老舗企業です。以前は、国の制度に基づいて酒の販売には酒類卸業免許が必要でした。現在では酒類販売の自由化により多様な店が酒を販売しています。WEB店舗も充実しています。そうした中で当社は、街にある“訪ねていける店”づくりに力を入れています。それは、酒文化を広め、酒の楽しさを直に伝えることで、皆様に幸せをお届けしたいと考えるからです。セルフではなく、対面販売にこだわっています。 ▼お客様にベストなご提案をするために店舗では「笑顔とおもてなし」をモットーに、お客様のご要望に応じて最適な商品の紹介やおいしい飲み方の案内等をしています。面白いもので、店長のキャラクターが店の雰囲気に反映されるのですよ。リアルな街の店ならではの特長でしょう。AI の活用などシステム化が進む時代だからこそ、人と人との交流に新たな価値が生まれると私たちは考えます。また当社では、お客様にベストな提案ができる人材を育成すべく、酒類小売業の実務経験3年以上で受験資格が得られる〈ソムリエ〉や、実務経験なしでも受験できる〈ワインエキスパート〉の資格取得を奨励しています。いずれもワインの資格にはなりますが、実際は酒類全般の知識と食品の勉強が必要で、テイスティングもできなければいけない難関資格です。これらの資格にチャレンジして合格した社員には、資格手当てや合格祝い金の支給を行っています。このほかさまざまな酒類の資格取得に積極的にチャレンジしている先輩社員もいます。 ▼これからの時代に向けて次代を見据え、人との会話、コミュニケーションを重視する当社は、コラボレーションも強く意識しています。同業他社を単なる競合と見るのではなく、協業によって新たな価値を生み出せないか…。実は、すでにこうした活動に着手しています。また、食品スーパーを傘下に加え、いずれ酒文化を新たな形で展開することも考えています。目まぐるしく変化する時代だからこそ、目標を見定め、自分の果たすべき役割を考えることで、面白い展開が生まれるはずです！（代表取締役社長／伊藤彰悟）

「酒に強くなくても、酒への興味があれば大丈夫！お客様と直に話したい、人と人とのつながりを大事にしたい、という方に期待しています」と伊藤社長。

▼“リアル店舗”の充実を
業界内でもいち早く、酒の大型お値打ち専門店を開店させた当社は、実は安政元年（1854年）にまで遡ることができる老舗企業です。
以前は、国の制度に基づいて酒の販売には酒類卸業免許が必要でした。現在では酒類販売の自由化により多様な店が酒を販売しています。WEB店舗も充実しています。そうした中で当社は、街にある“訪ねていける店”づくりに力を入れています。それは、酒文化を広め、酒の楽しさを直に伝えることで、皆様に幸せをお届けしたいと考えるからです。セルフではなく、対面販売にこだわっています。

▼お客様にベストなご提案をするために
店舗では「笑顔とおもてなし」をモットーに、お客様のご要望に応じて最適な商品の紹介やおいしい飲み方の案内等をしています。面白いもので、店長のキャラクターが店の雰囲気に反映されるのですよ。リアルな街の店ならではの特長でしょう。AI の活用などシステム化が進む時代だからこそ、人と人との交流に新たな価値が生まれると私たちは考えます。
また当社では、お客様にベストな提案ができる人材を育成すべく、酒類小売業の実務経験3年以上で受験資格が得られる〈ソムリエ〉や、実務経験なしでも受験できる〈ワインエキスパート〉の資格取得を奨励しています。いずれもワインの資格にはなりますが、実際は酒類全般の知識と食品の勉強が必要で、テイスティングもできなければいけない難関資格です。これらの資格にチャレンジして合格した社員には、資格手当てや合格祝い金の支給を行っています。このほかさまざまな酒類の資格取得に積極的にチャレンジしている先輩社員もいます。

▼これからの時代に向けて
次代を見据え、人との会話、コミュニケーションを重視する当社は、コラボレーションも強く意識しています。同業他社を単なる競合と見るのではなく、協業によって新たな価値を生み出せないか…。実は、すでにこうした活動に着手しています。また、食品スーパーを傘下に加え、いずれ酒文化を新たな形で展開することも考えています。
目まぐるしく変化する時代だからこそ、目標を見定め、自分の果たすべき役割を考えることで、面白い展開が生まれるはずです！
（代表取締役社長／伊藤彰悟）

会社データ

プロフィール	藤桂京伊は、江戸時代後期の安政元年（1854年）に酒造業として愛知県稲沢市で創業しました。ただ歴史があるだけではなく、非常に厳しい免許制度が敷かれる業界の中で『酒造企画メーカー』『卸業』『業務用営業』『小売業』の4つの機能を有する全国でも特別な存在です。それぞれの業態ノウハウを活かし総合力でも競争優位性を発揮し、業界内でも注目の企業となっています。また現在は会社を上げてソムリエの資格取得支援に力を入れており、自社スクールを開校。社員50％の有資格者を目標に、専門力の強化を行っています。
事業内容	【酒の専門店チェーン「酒ゃビック」、「酒の京屋伊助」の展開】 ※東海4県および滋賀、新潟に119店舗（2025年1月現在）・総合酒類、食品の卸・小売業・自社ブランドの和洋酒の企画・販売愛知県/岐阜県/三重県/静岡県/滋賀県/アットホームな環境/酒ゃビック/酒の京屋伊助/食品/お酒/酒屋/ワイン/ウイスキー/日本酒/焼酎/ビール/店長/バイヤー/企画/管理/マネジメント/ 地域密着/ライフワークバランス/休暇中はゲームやアニメ、スポーツなどリフレッシュしている先輩多数地域に根ざした町の酒屋さんの雰囲気を持ちながら酒ゃビックのイメージの元、働くスタッフの個性（自分らしさ）を生かしたお店づくりができるところが魅力の一つです。

プロフィール

藤桂京伊は、江戸時代後期の安政元年（1854年）に酒造業として愛知県稲沢市で創業しました。ただ歴史があるだけではなく、非常に厳しい免許制度が敷かれる業界の中で『酒造企画メーカー』『卸業』『業務用営業』『小売業』の4つの機能を有する全国でも特別な存在です。それぞれの業態ノウハウを活かし総合力でも競争優位性を発揮し、業界内でも注目の企業となっています。

また現在は会社を上げてソムリエの資格取得支援に力を入れており、自社スクールを開校。社員50％の有資格者を目標に、専門力の強化を行っています。

事業内容

【酒の専門店チェーン「酒ゃビック」、「酒の京屋伊助」の展開】
※東海4県および滋賀、新潟に119店舗（2025年1月現在）
・総合酒類、食品の卸・小売業
・自社ブランドの和洋酒の企画・販売

愛知県/岐阜県/三重県/静岡県/滋賀県/アットホームな環境/酒ゃビック/酒の京屋伊助/食品/お酒/酒屋/ワイン/ウイスキー/日本酒/焼酎/ビール/店長/バイヤー/企画/管理/マネジメント/
地域密着/ライフワークバランス/休暇中はゲームやアニメ、スポーツなどリフレッシュしている先輩多数

地域に根ざした町の酒屋さんの雰囲気を持ちながら酒ゃビックのイメージの元、働くスタッフの個性（自分らしさ）を生かしたお店づくりができるところが魅力の一つです。

本社郵便番号	492-8156
本社所在地	愛知県稲沢市井之口親畑町147
本社電話番号	0587-32-1514
創業	1854（安政元）年
設立	1969年10月
資本金	5,000万円
従業員	175名　(2025年3月現在)
売上高	306億円（2024年3月期）
事業所	本社：愛知県稲沢市店舗：愛知・岐阜・三重・静岡・滋賀・新潟に119店舗
主な取引先	アサヒビール(株)、キリンビール(株)、サッポロビール(株)、サントリー(株)、(株)秋田屋、三菱食品(株)、国分中部(株)、(株)イズミック、日本酒類販売(株)、サントリーフーズ(株)、宝酒造(株)、(株)伊藤園、(株)山一千成水産、アサヒ飲料(株)、MHDディアジオモエヘネシー(株)、メルシャン(株)、(株)中京医薬品、キリンビバレッジ(株)、清洲桜醸造(株)、合同酒精(株)　他
関連会社	(株)サノヤ、越路商事(株)
沿革	安政元年（1854）初代・伊藤伊助、酒造業を始める明治15年（1882） 2代目伊藤乙太郎、酒造業を継承する昭和 7年（1932） 3代目伊藤圭一、酒造業を継承する昭和44年（1969）藤桂京伊(株)を設立昭和47年（1972）酒類卸業免許受ける昭和50年（1975）ショッピングセンター内に酒専門店「スコッチ＆ワイン　京伊」を開店昭和61年（1986）お値打ち専門店「酒ゃビック1号店」(名古屋市)開店平成元年（1989） 4代目伊藤誠朗、代表取締役に就任。以来、酒ゃビック直営店、フランチャイズ店を次々と開店平成12年（2000）酒のこだわり専門店「酒乃京屋伊助」1号店開店平成19年（2007）メンバーズカード導入平成25年（2013）伊藤誠朗社長、会長に就任。伊藤彰悟、代表取締役社長に就任。平成26年（2014） 100円ショップCan★DoとFC契約を結ぶ。一部の酒ゃビックで100円ショップの営業が始まる。平成28年（2016）酒ゃビック誕生30周年を迎える。平成28年（2016） M＆Aによって愛知県の大須商店街にある老舗のスーパーサノヤがグループ会社として加わる平成30年（2018） M＆Aによって新潟県の大型お酒専門店「てーぶるくろす」運営会社越路商事(株)がグループ会社として加わる平成31年（2019）ＥＣ事業部を立ち上げ、酒ゃビックオンラインショップをオープンする令和5年（2023）新潟県の「てーぶるくろす」を「酒ゃビック」へ屋号変更し、リニューアルオープン！酒ゃビック初の新潟県店舗が誕生する令和5年（2023）コメダ珈琲店のフランチャイズ店舗を稲沢市にオープンする令和7年（2025）東海4県＋滋賀+新潟に119店舗展開中

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 14年
2024年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 23.8時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 9.2日
2024年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	3名	1名	4名
取得者	3名	1名	4名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

100%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 12.0%
  （25名中3名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり新入社員研修（商品勉強会・店舗運営研修・包装、ラッピング研修・社会人マナー研修　等）
自己啓発支援制度	制度あり休日を利用し自己啓発につながる取り組みへの支援制度あり。
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞石川県立大学＜大学＞愛知大学、愛知学院大学、愛知学泉大学、愛知工業大学、愛知産業大学、愛知淑徳大学、愛知文教大学、愛知みずほ大学、朝日大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪経済法科大学、大谷大学、岡山理科大学、京都産業大学、近畿大学、金城学院大学、國學院大學、滋賀大学、滋賀県立大学、至学館大学、静岡大学、静岡産業大学、静岡文化芸術大学、上武大学、椙山女学園大学、鈴鹿大学、大同大学、高岡法科大学、中京大学、中部大学、東海大学、東海学園大学、東京農業大学、同志社大学、豊橋創造大学、名古屋外国語大学、名古屋学院大学、名古屋商科大学、名古屋文理大学、南山大学、日本福祉大学、函館大学、花園大学、三重大学、南九州大学、名城大学、山梨学院大学、横浜商科大学、四日市大学、立正大学、立命館大学、龍谷大学＜短大・高専・専門学校＞菊武ビジネス専門学校、駿台観光＆外語ビジネス専門学校、筑波研究学園専門学校、辻村和服専門学校、東海調理製菓専門学校、東京ＩＴプログラミング＆会計専門学校、東京法律公務員専門学校名古屋校、常葉大学短期大学部、名古屋工学院専門学校、名古屋情報メディア専門学校、専門学校名古屋ビジネス・アカデミー、専門学校名古屋ビジュアルアーツ・アカデミー、名古屋モード学園、三重短期大学他もっと見る
採用実績（人数）	2024年　4名 2023年　4名 2022年　5名 2021年　6名 2020年　－ 2019年　6名 2018年　1名 2017年　3名 2016年　9名

採用実績（学校）

＜大学院＞
石川県立大学
＜大学＞
愛知大学、愛知学院大学、愛知学泉大学、愛知工業大学、愛知産業大学、愛知淑徳大学、愛知文教大学、愛知みずほ大学、朝日大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪経済法科大学、大谷大学、岡山理科大学、京都産業大学、近畿大学、金城学院大学、國學院大學、滋賀大学、滋賀県立大学、至学館大学、静岡大学、静岡産業大学、静岡文化芸術大学、上武大学、椙山女学園大学、鈴鹿大学、大同大学、高岡法科大学、中京大学、中部大学、東海大学、東海学園大学、東京農業大学、同志社大学、豊橋創造大学、名古屋外国語大学、名古屋学院大学、名古屋商科大学、名古屋文理大学、南山大学、日本福祉大学、函館大学、花園大学、三重大学、南九州大学、名城大学、山梨学院大学、横浜商科大学、四日市大学、立正大学、立命館大学、龍谷大学
＜短大・高専・専門学校＞
菊武ビジネス専門学校、駿台観光＆外語ビジネス専門学校、筑波研究学園専門学校、辻村和服専門学校、東海調理製菓専門学校、東京ＩＴプログラミング＆会計専門学校、東京法律公務員専門学校名古屋校、常葉大学短期大学部、名古屋工学院専門学校、名古屋情報メディア専門学校、専門学校名古屋ビジネス・アカデミー、専門学校名古屋ビジュアルアーツ・アカデミー、名古屋モード学園、三重短期大学

他

採用実績（人数）

2024年　4名
2023年　4名
2022年　5名
2021年　6名
2020年　－
2019年　6名
2018年　1名
2017年　3名
2016年　9名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2024年	4名	0名	4名
2023年	2名	2名	4名
2022年	2名	3名	5名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2024年	4名	0名	100%
2023年	4名	0名	100%
2022年	5名	1名	80.0%

先輩情報

笑顔を絶やさず明るいお店に！: C.M

2023年入社

東京農業大学

応用生物科学部　醸造科学科

QRコード

https://job.mynavi.jp/26/pc/search/corp68362/outline.html
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