最終更新日:2024/11/7

(株)パレスホテル

業種

  • ホテル・旅館
  • 不動産
  • 外食・レストラン
  • 専門コンサルティング

基本情報

本社
東京都
資本金
10億円
売上高
<2023年実績> 売上高 308億円 経常利益 84億円
従業員
821名(2024年8月現在)

”丸の内1-1-1”で最上質の日本を。ミッションは「美しいこころで、感性をゆさぶる。」

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会社紹介記事

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心を潤す緑と水の風景が広がるメインロビー。そこに流れているのは、とても穏やかな時間です。また訪れたい、そんな空間を創り上げるのが私たちの仕事です。
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国内外から多数のVIPを「おもてなし」しております。文化の違うゲストとのコミュニケーションはきっと皆さまの成長を大きくしてくれるでしょう。

最上質のおもてなしを”丸の内1-1-1”から

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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

「パレスホテル東京」は、
ミシュランガイド発表のホテルセレクションにて
最高評価 3ミシュランキーに選出されました!

日本全国のホテル・旅館を対象に個性あふれる
魅力的な宿泊施設を3段階のキーで評価。
「最高級の滞在」を意味する最高評価の
3ミシュランキーに選ばれたのは国内5万5千軒の内、
わずか6施設のみです。

また Forbes Travel Guide ホテル部門にて
世界最高評価の5つ星を、日系ホテルで唯一2016年以降(9年連続)獲得しています。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

パレスホテル東京ブランドシンボル
Five Dots(ファイブ・ドッツ)

創業以来のシンボルマークである王冠をモチーフに、
ホテルのコンセプトをシンプルかつシンメトリーなデザインで表現しています。
上部の5つの点(ドット)は、「自然との調和」
「グローバルベスト」「五感クオリティ」
「究極のパーソナルタイム」「真心のおもてなし」
の5つの提供価値を象徴しています。

また、下部の一本線は所在地である「丸の内1-1-1」
にも結び付き、歴史と伝統を継承しながら、
常に新しい価値を追求し続けるパレスホテル東京像を表しています。

会社データ

事業内容
事業内容:ホテル経営、宴会場およびレストランの経営、
     食品の製造・加工および販売、土地建物の賃貸
     新規事業展開(ホテル、レストラン、ブティックなど)

【パレスホテル経営】
パレスホテル東京
●丸の内という都心のオフィス街にありながら、
 緑と水に恵まれた絶好のロケーション
●客室数284室、レストラン&バー10店舗、宴会場8室、チャペル・神殿、
 ペストリーショップ、フィットネスルーム、プール、スパ
●THE LEADING HOTELS OF THE WORLDに加盟

【宴会場およびレストランの経営】
●経団連会館、霞山会館、交詢社倶楽部等

【食品の製造・加工および販売】
●スイーツブティック(新宿伊勢丹店、日本橋三越本店)
●ブーランジュリー「Et Nunc Daikanyama(エトヌンク 代官山)」等

【土地建物の賃貸(不動産事業)】
●オフィス棟(パレスビルディング)を併設
●地上23階、地下4階、商業店舗

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パレスホテル東京

本社郵便番号 100-0005
本社所在地 東京都千代田区丸の内1-1-1
本社電話番号 03-3211-5211(代表)
設立 1960年2月1日
開業 1961年10月1日
資本金 10億円
従業員 821名(2024年8月現在)
売上高 <2023年実績>
売上高 308億円
経常利益 84億円
企業理念、コンセプト <(株)パレスホテルの企業理念>

●ミッション 
「美しいこころで、感性をゆさぶる。」
●ビジョン  
「人びとのこころを満たしていく、“The Hotel”へ。」
●スピリット 
【誠】感謝の心で、誠実に向き合います。
【品】細部まで、美しさと品格にこだわります。
【潔】自ら考えすぐに行動し、やり抜きます。
【挑】好奇心を持って挑戦し、進化し続けます。
【和】尊重しあい、チームワークを発揮します。
【柔】あらゆる状況や変化に、柔軟に対応します。
【凜】信念をつらぬき、期待を超えていきます。
【楽】すべてにおいて、全力で楽しみます。

企業理念=ミッション、すなわち「仕事の目的」を表します。
ミッションを仕事の目的として働いている人が具体的に取っている行動をスピリットで表します。
目的を持って働いている人が活動していった先にあるものがビジョン(実現したい未来)です。
私たち社員は、ミッションである「美しいこころで、感性をゆさぶる。」を常に活動し続けることで、日本だけではなく世界の観光産業の伸展や文化の向上に通じ、少しでも豊かな社会の発展に寄与いたします。

<サステナビリティコンセプト>

未来を、もてなす。
どうすれば、お客さまのこころを満たせるか。
そのことを、私たちは日々真剣に考えています。
お客さまの喜びが、私たちの喜び。
ひたむきにお客さまをみつめてきたまなざしを、
これからの世界にも向けていく。

どうすれば、世の中のこころを満たせるか。
いま、社会が困っていることは何だろう。
「未来の地球」をお客さまと考えて、
小さなあたりまえを、愚直に積み重ねていく。

人に礼を尽くす。
多様な文化に学ぶ。
自然と共に生きる。
まちを愛する。

日本で育ったホスピタリティカンパニーとして、
日本のこころを大切に、これからの世界に貢献したい。
キレイごとではなく、自分ごとで動く。

未来を、もてなす。
この一言に、パレスホテルの決意を込めて。
事業所 「パレスホテル東京」東京都千代田区丸の内1-1-1
※基本はパレスホテル東京での就業です

事業所:都内6カ所(経団連会館、霞山会館 他)
セールスオフィス:大阪
その他事業所:天城、直島
関連会社 (株)パレスホテルマネジメント(Zentis Osaka)
(株)パレスエンタープライズ(パレスホテル大宮)
パレスフードサービス(株)
パレスサービス(株)
主な取引先 「大株主/取引先」有価証券報告書より
サントリーホールディングス(株)、阪急阪神ホールディングス(株)、日本生命保険相互会社、日本生命保険相互会社、(株)みずほ銀行、(株)三菱UFJ銀行、損害保険ジャパン(株)、サッポロビール(株)、日本郵船(株)、明治安田生命保険相互会社
売上高推移 <2024年は過去最高利益を更新予定>
308億円(2023年実績)
234億円(2022年実績)
154億円(2021年実績)※コロナ影響
152億円(2020年実績)※コロナ影響
257億円(2019年実績)
256億円(2018年実績)
254億円(2017年実績)
246億円(2016年実績)
沿革
  • 1960年
    • 2月「(株)パレスホテル」設立
  • 1961年
    • 10月「パレスホテル」開業
  • 1962年
    • 「大阪案内所」開設
  • 1966年
    • 「経団連会館」料飲提供業務を受託
  • 1973年
    • 「日本海運倶楽部」(現海運クラブ)料飲提供業務を受託
  • 1992年
    • 7月「パレスホテル箱根」開業
      ※2018年老朽化のため閉館
      ※現在新規開業に向けてプロジェクト始動中
  • 1992年
    • 「IBM天城ホームステット」料飲提供業務を受託
  • 2007年
    • 「霞山会館」運営業務を受託
  • 2009年
    • 1月「パレスホテル」建替えのため休館
  • 2011年
    • 開業50周年
  • 2012年
    • 5月「パレスホテル東京」開業
  • 2020年
    • 7月「Zentis Osaka」開業
      大阪
  • 2022年
    • 3月「パレスホテル東京スイーツブティック」開業
      伊勢丹新宿店本館地下1階
  • 2023年
    • 9月「パレスホテル東京スイーツブティック」開業
      日本橋三越本店
  • 2024年
    • 4月 ブーランジュリー「Et Nunc Daikanyama(エトヌンク 代官山)」開業
  • 2028年
    • アンバサダーパレスホテル台北 開業予定
      台湾

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 13.1
    2023年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • -時間
    -年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • -
    -年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    2023年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 12 7 19
    取得者 5 7 12
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    2023年度

    男性

    41.7%

    女性

    100%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 15.7%
      (134名中21名)
    • 2023年度

社内制度

研修制度 制度あり
◆語学研修
英語(外国人講師/日本人講師常駐)、フランス語、日本語(外国人スタッフ対象)
◆階層別研修
導入研修(パレスオリエンテーションプログラム)、フォローアップ研修、
マネジャー育成研修、金融教育セミナー、管理職研修、外部公開型セミナー など
◆スキル研修
ビジネスマナー、プロトコール、セールストーク、伝える力、クレーム対応、
電話応対、通信教育、ソムリエ取得講座 など
◆和ごころ研修
茶道、華道、作法、着付け、筆ペン、ボールペン字、カリグラフィー
◆海外研修
海外ホテル・レストラン派遣、コーネル大学サマースクール
自己啓発支援制度 制度あり
◆費用補助制度
ソムリエ等の資格取得(50種以上)、通信教育、オンライン英会話等の
費用は会社がすべて負担
◆ワーキングホリデー取得制度(休職制度)
一定の勤続年数を超え、パフォーマンスが高いと評価された方はどなたでも取得可能
◆外部公開型セミナー参加
提携しているビジネスパーソンのスキル向上を目的としたセミナーに無料で
何度でも参加可能
メンター制度 制度あり
◆OJTトレーナー制度
各職場においてきめ細やかな現場トレーニング体制
キャリアコンサルティング制度 制度あり
◆WEB自己申告制度
年2回のWEBアンケートで自身のキャリアプランを人事に報告
アンケート実施後に希望者には人事面談

◆キャリアプラン策定グループワーク制度
社内検定制度 制度あり
◆マナー・プロトコール検定団体受検制度

◆社内料理コンクール/レストランサービスコンクール
料理コンクール(調理職以外でも参加可能、上位入賞で商品化)
レストランサービスコンクール(ソムリエ、バーテンダーのスキルアップ)

採用実績

採用実績(学校)

<大学院>
上智大学、筑波大学
<大学>
愛知大学、青山学院大学、亜細亜大学、茨城キリスト教大学、桜美林大学、大阪大学、お茶の水女子大学、学習院大学、学習院女子大学、鹿児島大学、神奈川大学、関西大学、関西外国語大学、関西学院大学、神田外語大学、関東学院大学、北九州市立大学、北里大学、九州大学、京都外国語大学、京都産業大学、共立女子大学、杏林大学、近畿大学、慶應義塾大学、恵泉女学園大学、甲南大学、國學院大學、国際教養大学、国際基督教大学、国士舘大学、駒澤大学、埼玉大学、産業能率大学、静岡大学、淑徳大学、上智大学、昭和女子大学、白百合女子大学、聖学院大学、成蹊大学、成城大学、西南学院大学、専修大学、大正大学、大東文化大学、拓殖大学、玉川大学、千葉大学、中央大学、筑波大学、津田塾大学、帝京大学、テンプル大学、東海大学、東京大学、東京外国語大学、東京家政大学、東京経済大学、東京国際大学、東京女子大学、東京成徳大学、東京都市大学、東京都立大学、東京理科大学、同志社大学、東洋大学、東洋英和女学院大学、獨協大学、名古屋外国語大学、日本大学、日本体育大学、一橋大学、フェリス女学院大学、文教大学、文京学院大学、法政大学、武蔵大学、武蔵野大学、明海大学、明治大学、明治学院大学、明星大学、横浜国立大学、横浜商科大学、横浜市立大学、立教大学、立命館大学、琉球大学、和光大学、早稲田大学
<短大・高専・専門学校>
ECC国際外語専門学校、大原トラベル・ホテル・ブライダル専門学校浜松校、専門学校神田外語学院、国際観光専門学校熱海校、国際デュアルビジネス専門学校、国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校、国際ホテル・ブライダル専門学校、JTBトラベル&ホテルカレッジ、駿台トラベル&ホテル専門学校、東京エアトラベル・ホテル専門学校、専門学校東京ホスピタリティ・アカデミー、東京YMCA国際ホテル専門学校、日本外国語専門学校、専門学校日本ホテルスクール、エアライン・鉄道・ホテル・テーマパーク専門学校東京

【海外大学】
コーネル大学、オレゴン大学、グリフィス大学、セントラルアーカンソー大学、ネバダ大学、ラ・トローブ大学、ハワイ大学、カレル大学 他

採用実績(人数) ◆2024年
大学卒 49名 、専門学校・短大卒 43名、調理師38名
◆2023年
大学卒 37名 、専門学校・短大卒 32名、調理師39名
◆2022年
大学卒 22名、専門学校・短大卒 10名、調理師22名
◆2021年 ※採用人数の縮小は新型コロナウイルスの影響によるものです
大学卒 3名、専門学校・短大卒 16名、調理師10名
◆2020年
大学卒 29名、専門学校・短大卒 37名、調理師25名
◆2019年
大学卒 18名 、専門学校・短大卒 23名、調理師21名
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2024年 38 92 130
    2023年 35 73 108
    2022年 21 33 54
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    - - - -%
    - - - -%
    - - - -%

会社概要に記載されている内容はマイナビ2025に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2026年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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